Tequila este cunoscută ca un spirit distilat obținut din planta albastră de agave, care este cultivată în principal în jurul orașului Tequila, în zonele muntoase din Jalisco. Legea mexicană prevede că tequila poate fi produsă numai în statul Jalisco și o mână de municipalități.este frecvent utilizat în cocktail-uri, cum ar fi Margarita extrem de populară, care este făcută în mod tradițional cu tequila, Cointreau și suc de lămâie., Cu toate acestea, prin utilizarea altor sucuri de citrice și fructe sau prin introducerea unor elemente picante, cum ar fi jalapeños proaspăt, s-au dezvoltat mai multe variații ale rețetei originale de-a lungul timpului. Alte cocktail-uri populare pe bază de tequila sunt Paloma, Tequila Sunrise și Bloody Maria, o versiune hibridă a Bloody Mary.Tequila poate fi savurată într-o varietate de moduri. Cel mai tradițional mod de a bea în Mexic este îngrijit. În SUA, o lovitură de tequila este adesea servită cu sare și o felie de var. Sarea diminuează arderea alcoolului, iar varul acru îmbunătățește aroma., Cu toate acestea, multe dintre tequila de înaltă calitate sunt super netede și nu au nevoie de var sau sare. Acestea se bucură cel mai bine dintr-un pahar snifter.
răsfățați-vă în arome rafinate și arome de tequila fin artizanale este o experiență care nu trebuie ratată. Iată cinci dintre cele mai bune tequila sorbind pe piață:
Casa Dragones este de fapt etichetat ca „sorbind tequila.”Imbiberii sunt încurajați să savureze această comoară, obținută din agave albastre cultivate în Tequila, Mexic. Distilatorul principal termină fiecare sticlă amestecând tequila de platină ne-îmbătrânită cu o notă de añejo în vârstă., Această combinație este cunoscută sub numele de tequila „Joven.”Este dincolo de neted și dezvăluie o bucată de plăcere în fiecare înghițitură.
Casa Herradura Seleccion Suprema
Herradura (aproximativ din 1870) pretinde faima este că este a fost prima Tequila vreodată să introducă un Reposado, sau „odihnit” tequila. Această tequila este îmbătrânită timp de 4 ani și este într-adevăr o aventură seducătoare. Are flori minunate, un indiciu subtil de vanilie cremoasă și un finisaj lung și intrigant. E o nirvana senzorială.,
Clase Azul Reposado
mai degrabă atrăgătoare, această carafă Talavera înaltă, ceramică, pictată manual conține aur lichid! În interior veți găsi o tequila premium, 100% Weber Blue Agave, care a îmbătrânit timp de cel puțin opt luni într-un amestec de Bourbon, coniac și butoaie de stejar Sherry. Acest lucru are ca rezultat un echilibru abil evidențiat de un profil subtil de aromă dulce.plantele de agave albastre folosite pentru această tequila sunt cultivate în zonele muntoase din Jalisco, unde cenușa vulcanică creează un sol unic., Plantele cu cel mai mare conținut de zahăr sunt selectate manual pentru a fi utilizate în acest produs premium. Tequila este supusă unui proces triplu de distilare, oferind o senzație de gură netedă, textură suplă și finisaj lung, cu doar un indiciu de citrice.această tequila este colaborarea dintre Tomas Estes, care este creditat pe scară largă cu aducerea primei Tequila în străinătate, și o familie renumită de distilatori locali, camarenas. Este o primă de acest gen, tequila „vintage”. Denumirea vintage se referă la anul în care au fost recoltate plantele și unde au fost cultivate., Ocho Anejo este în vârstă de cel puțin un an. Cele mai multe tequila sorbind supuse distilări multiple.Ocho este întotdeauna dublu distilat, dar procesul total (recoltare, gătit, fermentare, tipuri de fotografii etc.) este ceea ce randamentul este caracterul distinctiv de epocă. Oferă o complexitate de neegalat și o textură mătăsoasă; semnele distinctive ale unei tequila extraordinare.