vitamina D este unic, deoarece acesta poate fi produs în pielea de expunerea la lumina soarelui., (Foto Prensa Libre: Pexels)
vitamina D este esentiala pentru organism, și numeroase studii epidemiologice asociate cu lipsa de acest lucru este legat de riscul de boli cronice, infecțioase, autoimune, cardiovasculare, neurologice sau cancer și, în cele din urmă, risc crescut de mortalitate.,Ingrid Reyes
31 martie 2020 până la 05:00h
Ingrid Reyes
31 martie 2020 până la 05: 00h
SUA. UU., el și-a revendicat proprietățile într-un document pe care l-a actualizat în martie 2020 în care a inclus mai multe investigații.
ce este vitamina D? Pentru ce este?,
vitamina D este un nutrient prezent în anumite alimente care este necesar pentru sănătate și pentru a menține oasele puternice. Pentru a face acest lucru, ajută organismul să absoarbă calciul (una dintre piesele fundamentale ale oaselor) din alimente și suplimente. persoanele care consumă vitamina D în cantități foarte mici pot avea oase slabe, subțiri și fragile, o tulburare numită rahitism la copii și osteomalacie în adults.in plus, vitamina D este foarte important pentru organism în multe alte moduri., Muschii necesită această vitamină pentru mișcare. De exemplu, nervii au nevoie de ea pentru a transmite mesaje între creier și fiecare parte a corpului, iar sistemul imunitar folosește vitamina D pentru a lupta împotriva virușilor și bacteriilor care o invadează. împreună cu calciul, vitamina D ajută la protejarea adulților în vârstă împotriva osteoporozei. Vitamina D se găsește în celulele din organism.
de câtă vitamină D Am nevoie? cantitatea de vitamina D de care aveți nevoie pe zi depinde de vârsta dvs., Media valorilor zilnice de vitamina D sunt enumerate mai jos în micrograme (mcg) și unități internaționale (UI):
cantitatea de vitamina D ai nevoie pe zi depinde de varsta ta.(Foto Gratuit de Presă: ods.od.nih.gov)
ce alimente sunt o sursă de vitamina D? foarte puține alimente conțin această vitamină în mod natural. Alimentele fortificate cu adaos de vitamina D aduc cea mai mare parte a acestei vitamine în dietele oamenilor din Statele Unite.,Peștele gras, cum ar fi somonul și tonul, se numără printre cele mai bune surse de vitamina D. Ficatul de vită, brânza și gălbenușul de ou conțin cantități mai mici.
ciupercile furnizează o anumită cantitate de vitamina D. În anumite tipuri de ciuperci care sunt acum în vânzare, conținutul de vitamina D este crescut prin expunerea lor la lumina ultravioletă., aproape întreaga aprovizionare cu lapte din Statele Unite este fortificată cu 400 UI de vitamina D pe litru, precum și multe dintre alternativele pe bază de plante, cum ar fi laptele de soia, laptele de migdale și laptele de ovăz. Cu toate acestea, alimentele obținute din lapte, cum ar fi brânza și înghețata, nu sunt de obicei fortified.in plus, anumite cereale pentru micul dejun și unele mărci de sucuri de portocale, iaurturi, margarine și băuturi pe bază de soia conțin vitamina D adăugată., Verificați întotdeauna etichetele
pește gras este unul dintre alimentele cu vitamina D. (Presă Liberă Foto: AFP)
cum de a obține vitamina D in mod natural?
vitamina D este unică, deoarece poate fi produsă în piele de la expunerea la lumina soarelui.există în două forme: se obține din iradierea UV și din unele alimente., Lumina UVB de la soare afectează pielea și oamenii sintetizează vitamina D3, făcându-l cel mai”natural” mod. Oamenii nu produc vitamina D2, iar majoritatea peștilor bogați în ulei, cum ar fi somonul, conțin vitamina D3.
vitamina D este cunoscut sub numele de vitamina Soarelui și este foarte important pentru sanatatea oaselor, muschilor, nervilor si a sistemului imunitar. (Foto Free Press: PL ziar)
lumina soarelui furnizează vitamina D?,
pielea produce vitamina D atunci când este expusă direct la lumina soarelui. Pur și simplu o expunere de 5 până la 10 minute la soare este vitală pentru a vă încuraja producția naturală. majoritatea oamenilor îndeplinesc cel puțin parțial necesarul de vitamina D în această formă. pielea expusă la lumina soarelui în medii interioare, printr-o fereastră, nu produce vitamina D. zilele înnorate, umbra și pielea de culoare închisă reduc, de asemenea, cantitatea de vitamina D produsă de piele., Cu toate acestea, în ciuda importanței soarelui pentru sinteza vitaminei D, este prudent să se limiteze expunerea pielii la lumina soarelui pentru a reduce riscul de cancer de piele. dacă sunteți expus la soare doar câteva minute, purtați îmbrăcăminte de protecție și protecție solară cu cel puțin factor de protecție solară (SPF) 8. Șezlongurile permit, de asemenea, pielea să producă vitamina D, deși prezintă riscuri similare de cancer de piele.,cei care evită soarele sau își acoperă corpul cu protecție solară sau îmbrăcăminte ar trebui să includă surse bogate în vitamina D în dieta lor sau să ia un supliment. Aporturile recomandate de vitamina D sunt determinate pe baza expunerii scăzute la soare.
consum suficientă vitamină D? deoarece vitamina D poate proveni de la soare, alimente și suplimente alimentare, cel mai bun mod de a măsura nivelul de vitamina D din sânge se numește 25-hidroxivitaminad., nivelurile sunt indicate în nanomoli pe litru (nmol/L) sau nanograme pe mililitru (ng/mL), unde 1 nmol/L = 0,4 ng / mL.în general, nivelurile Sub 30 nmol/l (12 ng/mL) sunt prea scăzute pentru sănătatea oaselor sau pentru sănătatea generală, iar nivelurile peste 125 nmol / l (50 ng / mL) sunt probabil prea mari. nivelurile egale sau mai mari de 50 nmol/l (20 ng/mL) sunt suficiente pentru majoritatea oamenilor., Conform acestor parametri, în Statele Unite, unii oameni suferă de deficiență de vitamina D și aproape nici unul nu înregistrează niveluri prea ridicate. în general, tinerii au niveluri mai ridicate de 25-hidroxivitamină D în sânge decât persoanele în vârstă, iar bărbații au niveluri mai ridicate decât femeile. Prin rasă, negrii non-hispanici tind să aibă cele mai scăzute niveluri și albii non-hispanici, cei mai înalți.majoritatea oamenilor din Statele Unite au niveluri sanguine sub 75 nmol/l (30 ng / mL).,anumite grupuri pot să nu obțină suficientă vitamină D:
sugari, deoarece laptele matern nu este bogat în acest nutrient. Sugarii trebuie să primească un supliment de 400 UI vitamina D pe zi.
adulți mai în vârstă, deoarece pielea lor nu produce vitamina D atunci când este expusă la lumina soarelui la fel de eficient ca în tinerețe, iar rinichii lor au o capacitate mai mică de a transforma vitamina D în forma sa activă.
persoanele cu pielea întunecată, deoarece pielea lor are o capacitate mai mică de a produce vitamina D de soare.,
persoanele cu anumite tulburări, cum ar fi boala Crohn sau boala celiacă, care nu au un control adecvat al grăsimilor, deoarece vitamina D are nevoie de grăsimi pentru absorbție.
persoanele obeze, deoarece grăsimea din corpul lor aderă la o anumită cantitate de vitamina D și îl împiedică să ajungă în sânge.
ce se întâmplă dacă nu consum suficientă vitamină D?,
oamenii pot suferi de deficit de vitamina D, deoarece nu consumă sau absorb suficient din această vitamină din alimente, deoarece expunerea lor la lumina soarelui este limitată sau deoarece rinichii lor nu pot transforma vitamina D în forma sa activă în organism. la copii, deficitul de vitamina D Provoacă rahitism la copii, o boală în care oasele slăbesc și se deformează. În timp ce rare, încă mai apare în unele cazuri, în special la sugari și copii afro-americani., la adulți, deficitul de vitamina D provoacă osteomalacie, care provoacă dureri osoase și slăbiciune musculară.
care sunt unele dintre efectele asupra sănătății vitaminei D?
studiile de cercetare sunt efectuate pentru a determina posibila relație între vitamina D și diferite boli și probleme de sănătate, inclusiv diabet, hipertensiune arterială și tulburări autoimune, cum ar fi scleroza multiplă.
