Huckleberry este un termen care este folosit în SUA pentru a descrie numeroase variante de plante, care suporta mici fructe de padure, care presupune diferite culori, precum roșu, albastru sau negru
Dacă sunteți drumetii in muntii din Montana și de a descoperi un grup de afine ascuns în spatele frunze verzi, șansele sunt că acestea sunt de fapt de afine., În acest moment, aș sfătui, de asemenea, să ruleze pentru viața ta pentru că s-ar putea fi într-un patch favorit urs grizzly lui. Urșii Grizzly călătoresc pe distanțe lungi în mod special pentru a găsi huckleberries—una dintre mesele lor preferate—care cuprind o treime din hrana lor.
(Credit Foto : Flickr)
Huckleberries sunt atât de comune în Montana pe care popularitatea lor le-a câștigat un cult. Mai multe comunități din Montana sărbători festivaluri dedicate exclusiv huckleberries., De fapt, Huckleberry este fructul de Stat al Idaho.
Clasificarea Afină a Plantelor
Huckleberry este un termen folosit în SUA pentru a descrie numeroase variante de plante, care suporta mici fructe de padure, care presupune diferite culori, precum rosu, albastru sau negru.
plantele aparțin colectiv familiei Ericaceae, o familie de plante cu flori denumită în mod obișnuit familia heath., Aceste plante sunt rezidenți ai zonelor vegetative acide și infertile, ceea ce face evident de ce aceste specii sunt capabile să crească în Antarctica, Groenlanda Centrală și în părți ale Arcticii înalte.
Urs consumul de afine(Credit Foto: )
Istorie de Afine in S. U. a.
Pe nume huckleberry este un Nord-American de variație a limba engleză dialectale numele hurtleberry sau whortleberry., Potrivit unei fabule, și-a luat numele din greșeală și este de fapt o corupție de nume diferite. Când coloniștii americani timpurii s-au întâlnit cu fructe de pădure native americane, le-au identificat greșit ca fructe de pădure Europene, numite hurtleberry. Boabele au fost numite hurtleberries până în 1670, când numele a fost corupt treptat la huckleberry.
nativii americani și primele națiuni din Pacificul de Nord-Vest au colectat, de asemenea, huckleberries pentru alimente și medicină tradițională., Boabele sunt cunoscute pentru a reduce durerea, a ușura afecțiunile cardiace și a trata mai multe infecții. Mai târziu, dulceața lor ascuțită i-a determinat să fie recrutați pentru prepararea mai multor produse alimentare și băuturi populare, cum ar fi gem, budincă, bomboane, plăcinte, brioșe, clătite, suc, ceai, supe și siropuri. În afară de urșii grizzly, păsările, cerbii și coioții sunt unele dintre celelalte animale sălbatice care găsesc huckleberries irezistibile.
cu toate acestea, există câteva excepții în acest grup care nu posedă dulceața încântătoare a zahărului., Unele gust tartă, în timp ce altele conțin semințe amare. Gustul lor este similar cu anumite afine și, de fapt, huckleberries și afine sunt veri foarte apropiați.
Ambele dintre ele fac parte din aceeași familie, care le dă destul caracteristici similare. Huckleberries au diametrul de 5-10 mm și seamănă neobișnuit cu afinele întunecate, ceea ce ne face să ne întrebăm Cum pot chiar să diferențieze între ele.
care este diferența dintre Huckleberries și afine?,
diferențele dintre cele două specii sunt mai puțin botanice și în mare parte geografice. În diferite părți ale SUA, denumirile comune se pot referi la oricare dintre diferitele specii înflorite sau la aceeași plantă. Denumirile comune îngreunează procesele de sortare. După cum sa menționat, ambele sunt numite whortleberries, definite ca membrii familiei de plante Ericaceae. Diferențele subtile de suprafață atunci când ne uităm sub piele.,
În est și sud-vest ale americii, huckleberries aparțin genului Gaylussacia, în timp ce în nord-vestul statelor, huckleberry specii sunt membrii din genul Vaccinium, același gen de afine prețuit de către atât de multe. Boabele dețin cheia de ce, în ciuda asemănărilor perceptibile, au fost inventate diferite nume botanice.,
cu Afine tort (Foto Credit: )
Ambele vest de afine și afine au cinci camere în ovarele lor, dar afine germina fructe de padure în grupuri, întrucât huckleberries produce singur fructe de padure, în cazul în care frunzele se alăture stem, astfel că fructul este suportat pe lăstari noi. Pe de altă parte, literalmente, afinele orientale, asemănătoare cu afinele, poartă fructe în ciorchini. Cu toate acestea, acestea au zece camere în loc de cinci, ceea ce face pentru fructe de padure mari, crocante, pline de semințe., De asemenea, o singură plantă de huckleberry produce mai puțin decât o plantă de afine, dar fructul primului are substanțe chimice intense și bogate în aromă, ceea ce o face mai preferabilă unora.
o altă diferență majoră este că, spre deosebire de afine, huckleberries disprețuiesc domesticirea. Cu alte cuvinte, huckleberries nu pot fi cultivate în grădina din spate; acestea sunt în mod tradițional recoltate din sălbăticie. Da, se pot găsi huckleberries „de grădină” în jur, dar, din nou, numele comune sunt de vină pentru această clasificare greșită. Aceste huckleberries impostor nu sunt comestibile până la coapte și fierte., Fructele crude, necoapte sunt de fapt toxice și amare. Acesta este modul în care dificultățile de sortare sunt adesea exacerbate, datorită acestei nomenclaturi comune suprapuse.
Huckleberry (Credit Foto Maxpixels)
Altele decât bucurându-se de faimă în bucătărie, de afine s-au strecurat în literatura de specialitate, precum și. Dimensiunea lor mică este citată în mod convenabil ca o metaforă pentru nesemnificație., Unii savanți cred că acest lucru L-a inspirat pe Mark Twain să-și numească personajul „Huckleberry”, un băiat extrem de sărac, care se află pe cele mai joase ramuri ale ierarhiei sociale din Huckleberry Finn. Aceste fructe de padure sunt, de asemenea, comparate cu persimmons, un fruct mai mare, pentru a ilustra ineptitudinea. Expresia „un huckleberry peste curmal japonez” implică o activitate dincolo de abilitățile cuiva!