- chayote squash este o legumă care provine din America Centrală.
- este ambalat cu fibre, folat și magneziu.
- Chayote este foarte versatil: puteți mânca întreaga plantă, fie crudă, fie gătită.chayote squash dovedește că nu ar trebui să judecați un aliment după aspectul său. Această tărtăcuță în formă de pară, cu aspect ciudat, este plină de culoare și verde (și uneori înțepătoare), cu carne crocantă în interior, pe care o puteți împerechea cu aproape orice., leguma (de asemenea, numit mirliton, choko, și pere de legume) are un gust blând, care absoarbe arome mai interesante în jurul ei. În plus, chayote adaugă textura la supe, deserturi și mâncăruri picante. Deși acest veg nu este, de obicei, vedeta spectacolului, merită timp în centrul atenției pentru rolul său de sprijin și apariția iminentă în bucătăria ta.
ce este chayote?
„Chayote este un squash care provine din America Centrală”, spune Erin Palinsky-Wade, RD, autor al Belly Fat Diet For Dummies., Crocante de legume a fost mult timp în urmă cultivată de Azteci, dar, mai recent, la mare viță de vie și flori și-au pus amprenta și în alte regiuni tropicale și subtropicale, inclusiv Florida și Republica Dominicană, unde chayote forma și culoarea variază ușor. Indiferent unde crește, însă, acest squash își păstrează gustul frumos și blând. apăsați aici pentru a vota
aroma lui Chayote seamănă cel mai mult cu cea a vărului său de tărtăcuță, castravetele, spune Palinsky-Wade sau jicama datorită conținutului ridicat de apă., Dulceața sa subtilă este semnificativ mai mică decât cea a celuilalt văr al lui chayote, spaghete squash, dar suficient de puternică pentru ca chayote să se bucure de prime și pe cont propriu.
încă nu sunt îndeplinite? Ajuta-te la viță de vie, frunze și flori de plante chayote; deși nu la fel de popular, sunt comestibile, de asemenea.
bine, dar este hrănitoare?
Da. Chayote este o sursă excelentă de fibre, plus ambalate cu folat, colină și magneziu (strigă la acele beneficii pentru piele, inimă și sănătate osoasă), spune Palinski-Wade., De asemenea, este foarte scăzut în calorii (doar 25 cal pe cană) și carbohidrați (puțin sub 6 grame), așa că puneți – l pe farfurie cu alte alimente bogate în proteine și grăsimi pentru o masă bine rotunjită.
chayote nutrition info: