Pot femeile însărcinate să mănânce ouă curgătoare? Răspunsul la această întrebare a fost un „nu” de lungă durată.dar un nou raport din Marea Britanie susține că ouăle crude sau ușor gătite ar trebui considerate sigure pentru consum în timpul sarcinii. Acesta susține că riscul de salmonella este ” foarte scăzut.”
oficialii canadieni de sănătate, cu toate acestea, stau la sfatul lor că mamele în așteptare ar trebui să se ferească încă de lucruri.,”nu avem aceleași standarde aici”, spune Daphna Steinberg, dietetician clinic în obstetrică cu risc ridicat la Institutul de cercetare Sunnybrook din Toronto.motivul pentru care atât de multe alimente crude și nepasteurizate ar trebui evitate în timpul sarcinii, explică ea, este că „sarcina este o stare compromisă imun.deci, dacă două femei (dintre care una este însărcinată) au fost expuse la listeria sau salmonella, potrivit lui Steinberg, cea însărcinată ar fi „de 20 de ori mai probabil să se termine cu listerioză sau salmonella decât femeia care nu este însărcinată.,”
un caz rău de care poate dăuna copilului. La fel și alcoolul, evident (un studiu oferă 400 de motive pentru a nu bea în timpul sarcinii).în afară de eliminarea acestui lucru din dieta dvs., femeile însărcinate — precum și chiar tații-ar trebui să se asigure că primesc o mulțime de folat în dietele lor. Deși poate fi găsit în mod natural în verde cu frunze, cum ar fi spanacul, broccoli și varza de Bruxelles, se recomandă ca toate femeile care doresc să aibă copii să ia vitamine prenatale cu acid folic.,Citeste mai mult: noul ghid de nutriție Feminină oferă cele mai bune practici pentru sănătatea femeilor și nu cumpărați mitul că ar trebui să mâncați pentru doi.
„ar trebui să fii de două ori mai sănătos”, a subliniat Steinberg.
când vine vorba de dieta recomandată de o femeie însărcinată, iată ce ar trebui să știți despre unele alimente controversate comune.,
Oua
Chiar dacă nu le curge pentru micul dejun, ouă crude pot fi, uneori, găsite în unele sosuri pentru salate, sosuri, băuturi (cum ar fi casă de lichior de oua), precum și prăjituri și tort aluat.
Health Canada sfătuiește femeile însărcinate să mănânce ouă care sunt gătite până când gălbenușul este ferm. Eggnogul de casă trebuie încălzit până când temperatura ajunge la 71 C (160 F)., De asemenea, recomandă utilizarea produselor din ouă pasteurizate atunci când o rețetă solicită ouă crude.
Branza
Vorbind de pasteurizat, asta e un fel de brânză de Sănătate Canada îndeamnă femeile să se limiteze la timpul sarcinii.de obicei, puteți observa brânza canadiană, care ar trebui pasteurizată, prin ștampila Blue cow, spune Steinberg. Acestea includ: cheddar și brânză de vaci, brânză de brânză, precum și Romano, parmezan și brânză cremă.,
” dacă brânza dvs. vine dintr-o altă țară, este posibil să nu fie pasteurizată.”
conform recomandărilor Health Canada, brânzeturile moi precum Brie și Camembert ar trebui evitate pentru cele nouă luni, la fel ca brânzeturile semi-moi precum Havarti.
dacă nu sunteți sigur dacă este pasteurizat, verificați ingredientele pentru a vedea dacă este făcut din lapte pasteurizat.,
Pește
„I întâlni cel mai frecvent este că femeile ar trebui să evite pește cu totul în timpul sarcinii,'” a declarat Steinberg. „Și asta este ceva ce noi absolut nu vrem să faci.”
„vrem să aveți peștele gras care are un conținut scăzut de mercur cel puțin de două ori pe săptămână.,motivul pentru aceasta este că este bogat în acizi grași Omega-3, care sunt importanți pentru dezvoltarea ochilor și a creierului copilului. Este, de asemenea, bun pentru inima ta și menținerea colesterolului în jos.
Mic-mercur pește includ:
- somon
- păstrăv
- hering
- sardine
- anșoa
- Arctic char
- de macrou din Atlanticul
- creveți
- ton (lumina conserve)
- somn
- cod
- pollock
de fapt, puteți mânca două porții de cei în fiecare zi și să fie în continuare în siguranță. Doar asigurați-vă că este gătit.,
Citeste mai mult: cât de mult pește ar trebui să mănânce femeile gravide?fructele de mare cu mercur de evitat sunt: pește-spadă, marlin și rechin.
Fructe de mare
este adevărat că femeile gravide ar trebui să evite crustacee, cum ar fi prime stridii, midii și scoici. Fructele de mare afumate ar trebui, de asemenea, să fie omise, la fel ca orice sushi cu pește crud.,
„dacă ați gătit sushi, este bine”, a spus Steinberg.
Asta înseamnă că e foarte bine să ai un rulou (care include imitatie de crab), fără roe (astea sunt cam portocaliu icre de pește).
„sau dacă doriți să aveți sushi vegetarian sau … pe bază de tempura, totul este bine.,”
Cofeina
femeile Gravide ar trebui să își limiteze consumul de cofeina la 300 de miligrame pe zi.
o ceașcă de opt uncii de cafea preparată are aproximativ 135 miligrame de cafeină, în conformitate cu Steinberg.
” astfel încât să puteți avea până la două cești pe zi.,”
Carne
Health Canada liste deli carne piept de curcan, friptură de vită și bologna ca alimente pentru a evita.
„Dacă … ești foarte atrasă de un submarin, doar asigurați-vă că pentru a obține pâine prăjită, astfel încât acesta devine un abur temperatura,” Steinberg a cerut.,
același lucru este valabil și pentru câinii calzi, care se află și pe lista „nu mâncați” A Health Canada.
„de multe ori ceea ce se întâmplă cu aceste e o semipreparate din carne … deci oamenii vor arunca pe gratar timp de un minut sau două, sau într-o oală de apă clocotită, dar nu va ajunge neapărat abur în centru.
„deci, doriți doar să vă asigurați că este abur tot drumul prin.,”
Conserve
Unele grupuri și-au exprimat îngrijorarea cu privire la utilizarea de BPA în căptușeala de conserve în Canada.Citește mai mult: rapoarte sună alarma asupra descoperirii BPA în conserve
„în mod ideal, vrem ca oamenii să aleagă proaspete sau congelate atunci când vine vorba de fructe, legume, fasole”, a spus Steinberg.cu toate acestea, își dă seama că costul ridicat al alimentelor nu face întotdeauna acest lucru posibil. Conservele, în special legumele, pot fi uneori mai convenabile.,
„doar încercați să nu-l aibă în fiecare zi mai mult de o dată pe zi.,”
Varza
La fel de sănătos ca legume, în mod normal, sunt pentru tine, cel mai bine este de a spune nu la varza ca de Lucernă în timp ce transporta un copil.
„doar pentru că au o mulțime de suprafață pe care bacteriile o pot menține. Sunt greu de curățat”, a explicat Steinberg.,
Dulciuri
Consumatoare de băuturi îndulcite artificial de zi cu zi în timp ce gravide poate duce la o creștere în greutatea unui copil și o șansă mai mare de copilarie obezitate, potrivit unui Universitatea din Manitoba studiu de anul trecut.,
un Alt studiu din 2013 a constatat că dau în junk food binges în timpul sarcinii ar putea avea un impact de durată asupra dezvoltării copii.cercetătorii australieni au spus că mamele însărcinate care sărbătoresc mesele ambalate cu grăsimi, sare și zahăr dau naștere bebelușilor cu o dorință înnăscută de mâncare nesănătoasă.,READ MORE: Cum bebelușii moștenesc dependențele de junk food de la mamele lor
raționamentul este că, deoarece sunt desensibilizați la reacțiile chimice ale grăsimilor, zahărului și sării, mănâncă mai mult pentru a culege răspunsul „se simt bine”.mamele care urmează să fie sunt mai bine să ajungă la fructele naturale dulci, cum ar fi fructele, pe care un studiu recent al Universității din Alberta susține că ar putea chiar să — i facă pe copii mai deștepți.,
Aici este o privire rapidă la Health Canada recomandări dietetice pentru femeile gravide:
Cu fișiere de Carmen Chai, Știri la nivel mondial