nu Există nici o îndoială. Cel mai vechi lanț de restaurante hamburger din Statele Unite este White Castle. Primul restaurant White Castle a fost deschis în Wichita, Kansas, în 1921. Primul McDonald ‘ s s-a deschis abia în 1948, prin comparație.,
La Castelul Alb lanț a fost inițiat de către Walter A. Anderson, care aveau deja trei hamburgeri, și a fost capabil să-și procure un partener, Billy Ingram, care a investit 700 de dolari, astfel încât Anderson ar putea deschide o a patra stea. Astfel s-a născut „sistemul castelului alb de a mânca Case.”Cunoscut pentru burgeri sale mici pătrate cunoscute sub numele de sliders, ei au fost capabili să facă 18 burgeri pentru fiecare kilogram de carne de vită și le-a vândut fiecare pentru un nichel. Până în 1930 existau peste 100 de magazine White Castle.glisoarele timpurii nu aveau găuri în ele așa cum fac astăzi., Acest lucru sa întâmplat la sfârșitul anilor 1940, când un angajat a observat că burgeri cu găuri în ele fierte mai repede, și nu au nevoie să fie oglindită. Acest lucru a permis companiei să obțină mai multe burgeri, mai repede. Ei au patentat patty carne cu 5 găuri în 1951. Mai mult decât un burger mic, sunt gătite pe un pat de ceapă aburită, astfel încât aroma de ceapă pătrunde în burgeri. Spre sfârșitul timpului de gătit, chiflele de top sunt așezate pe burgerii de gătit, astfel încât să se aburească, oniony și un pic umed., Această textură umedă, moale și oarecum grasă permite glisoarelor gustoase să „alunece pe gât” într-un mod unic. Deși multe restaurante au acum burgeri mici pe care le numesc glisoare, aceste pucuri de hochei diminutive cu un raport burger-to-bun care este prea mare, nu au nicio relație cu adevăratul Slider White Castle.
Deși McDonald ‘ s face o mulțime de „miliarde de burgeri vândut,” Castelul Alb a fost primul lanț de a vinde un milion de burgeri, și apoi a lovit un miliard de burgeri vândut. Lanțul nu s-a extins la fel de agresiv ca alții, nevrând să francizeze sau să-și asume datorii, iar în Statele Unite există 412 magazine. Pentru comparație, există în jur de 13.000 de McDonald’ s.cu toate acestea, White Castle vinde acum glisiere congelate în cutii în magazinele alimentare. Le-am avut ocazional, atunci când am nevoie de un fix castel alb, și ele sunt destul de bune., După cum vă pot spune Harold și Kumar, a ajunge la un castel alb pentru glisiere proaspete poate fi un pic dificil.
Castele albe, și delicioase!
un ALT Pătrat Mic Burger
Deși nu mulți oameni din afara Sud nu știu acest lucru, există un alt mic pătrat burger, altele decât Castelul Alb., Cu peste 425 de locații din sud și Sud-Est, Krystal ‘ s se mândrește cu niște „glisoare” destul de bune, care sunt, de asemenea, aburite în ceapă, dar nu au găuri. Krystal ‘ s a fost fondată în 1932 în Chattanooga, Tennessee de Rody Davenport, Jr.și J. Glen Sherril. Compania susține că este al doilea cel mai vechi „lanț de restaurante cu servicii rapide” din SUA, deși nu am cercetat acest lucru în continuare pentru a afla exact ce înseamnă. Indiferent, când am fost crescut în sud, un 12 burger sack de burger Krystal a fost asemănător cu cerul de pe Pământ., Am avut Krystal și White Castle, și, pentru mine, ambele sunt la fel de dependență.a se vedea, de asemenea, sunt ceapa în burgeri castel alb într-adevăr bucăți de varză înmuiate în suc de ceapa?div >