Imprimați această pagină
Multe studii au examinat cum de cafea afecteaza creierul și funcțiile sale. Efectele potențiale sunt în principal legate de cafeină, unul dintre principalii constituenți ai cafelei. Concluziile studiilor privind cofeina și cafeaua sunt evidențiate mai jos, cu informații mai detaliate disponibile în Centrul de Cercetare al site-ului de sănătate Coffee &.cafeaua și performanța mentală cofeina din cafea acționează ca un stimulent ușor pentru sistemul nervos central., Studiile au arătat că, în funcție de nivelul de aport, cofeina poate ajuta la îmbunătățirea performanței mentale, în special în ceea ce privește vigilența, atenția și concentrarea.Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a concluzionat că a fost stabilită o relație cauză-efect între vigilența și atenția îmbunătățită și 75 mg cafeină (cantitatea dintr-o ceașcă de cafea obișnuită) 1.
- efectele cofeinei tind să fie mai puțin pronunțate la consumatorii obișnuiți de cafea cu cofeină decât la consumatorii ocazionali/non-cafea. În plus,vârsta 10,11 și genetica12,13, 14 pot juca, de asemenea, un rol.,
- cercetările au arătat că abținerea de la cafeaua cofeinizată pentru o zi întreagă poate contribui la îmbunătățirea calității somnului15.
- reducerea aportului de cafeină la sfârșitul zilei poate ajuta la îmbunătățirea tiparelor de somn.pentru mai multe informații despre cafea și somn, faceți clic aici.
cofeina și dependența
dovezile științifice arată că cofeina nu induce dependență, așa cum a confirmat și OMS. Întreruperea bruscă a consumului de cofeină poate duce totuși la simptome de sevraj la unii consumatori obișnuiți de cofeină, dar acestea nu sunt, în general, severe și de scurtă durată.,pentru mulți oameni, consumul de cafea în mod regulat poate deveni un obicei, dar obiceiul nu este același cu dependența. Organizația Mondială a Sănătății a declarat că nu există dovezi care să sugereze că utilizarea cofeinei are consecințe fizice și sociale comparabile cu dependența16. - tehnologia de cartografiere a creierului arată că cofeina nu este legată de circuitul cerebral de dependență17.,
- În conformitate cu cercetările anterioare privind încetarea bruscă de cofeina, Asociația Americană De Psihiatrie a definit recent Cofeină ca un sindrom care rezultă din încetarea bruscă sau reducerea cofeina, următoarele prelungită de zi cu zi use18.
- simptomele retragerii cofeinei (cefalee, vigilență redusă și somnolență) pot fi evitate cu totul dacă aportul de cofeină este scăzut progresiv19.pentru mai multe informații despre cafea și dependență, faceți clic aici.,studiile recente sugerează că consumul obișnuit de cafea poate ajuta la menținerea funcției cognitive la adulții mai în vârstă, în special la femei. Cercetările au investigat, de asemenea, efectele cafelei asupra tulburărilor neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer și Parkinson.
- cafea Regulat bea pe tot parcursul vieții ar putea încetini declinul cognitiv legat de vârstă, în special femei și acest efect protector crește cu age20,21,22,23.,
- majoritatea studiilor efectuate la om sugerează că consumul regulat de cafea pe parcursul vieții reduce riscul de a dezvolta boala Alzheimer. O meta-analiză a constatat că aportul de cafea a fost legat de un risc cu 17-20% mai mic de boala Alzheimer20.
- Cercetare sugerează că regulat bautorii de cafea au un risc mai mic de a dezvolta Boala Parkinson decât non-cafea drinkers24,25. Riscul scade odată cu creșterea consumului de cofeine26.constituenții din cafea responsabili pentru aceste efecte asupra funcției neurologice sunt încă în curs de investigare., Cofeina poate juca un rol, dar alte componente neuroprotectoare, antioxidante sau antiinflamatorii ale cafelei sunt, de asemenea, candidați. Cu toate acestea, pentru boala Parkinson,cercetările sugerează că potențialul efect preventiv se poate datora cofeinei27, 28.pentru mai multe informații despre cafea și tulburările Neurodegenerative, faceți clic aici.aceste informații sunt destinate publicului profesionist din domeniul sănătății.
vă rugăm să luați în considerare mediul înainte de imprimare.