o problemă pe care multe întreprinderi noi de cupcake o întâlnesc foarte curând în afacerea lor este că cupcakes-urile lor nu au un preț corect.
atunci când se întâmplă acest lucru este, de obicei, pentru că întreprinderile sunt subpricing cupcakes lor, mai degrabă decât overpricing cu speranța de a vinde mai multe prăjituri.,
mulți cred că, deoarece încep o afacere nouă și doresc să primească primele comenzi inițiale, trebuie să perceapă un preț mai ieftin decât și-ar dori. Nu e cazul. Ar trebui să taxezi cât valorează prăjiturile tale și ce meriți.
3 Motive pentru a NU Sub Prețul Prăjituri
Cele mai mari probleme cu subevalua cupcakes dumneavoastră la început sunt:
1., Nu veți face nici pe departe cât de mult profit ar trebui să fiți, ceea ce face aproape inutil să continuați să luați comenzi dacă reușiți doar să acoperiți costul ingredientelor.
2. Dacă începeți cu un preț scăzut și aveți o mulțime de clienți, va fi foarte greu să creșteți prețul considerabil dintr-o dată. Acest lucru înseamnă că va trebui să crească încet prețul pe o perioadă lungă de timp, ceea ce înseamnă că nu va fi a face profit ar trebui să fie pentru un timp foarte lung.
3., O etichetă de preț ieftin nu va reflecta calitatea cupcakes dvs., confuz clienții potențiali cu privire la dacă sunt de fapt de vânzare un produs de înaltă calitate sau nu!
De ce nu ar trebui să vindeți Cupcakes ieftine
clienții vor plăti adesea mai mult pentru cupcakes de la întreprinderile care au un magazin de cărămidă și mortar. Acest lucru este pentru simplul motiv de a avea comoditatea de a fi capabil să stea și să le mănânce în magazin (de obicei, cu o cafea) sau rapid picătură de a ridica unele prăjituri.,
doar pentru că conduci afacerea de acasă nu înseamnă că trebuie să fii ieftin, dacă oferi un serviciu personalizat, atunci ar trebui să taxezi și mai mult. În plus, dacă oferiți un serviciu de livrare premium, acesta este ceva care poate fi unic pentru dvs. în zona dvs., acesta este un lucru pentru care puteți percepe mai mult.,
mai Jos sunt evidente rezultate care ar putea întâmpla în funcție de decizia de preț:
BINE
• Dacă prăjiturile sunt un pret prea mare te poate aduce rapid și ușor la preț mult la fericirea de clienții dumneavoastră.
REA
• Dacă prăjiturile sunt un preț prea scăzut și au construit o bună reputație va fi foarte greu să crească prețul dintr-o dată.,
realizarea unui Profit din vânzarea prăjiturilor
asigurați-vă că faceți în continuare un profit bun chiar și în primele zile. Dacă v-ați planificat în mod corect, va trebui luat în calcul costul de toate ingredientele necesare pentru a face prajiturele, prețul de decoratiuni, cupcake cutii, instrumente, panglică și energie (gaz & electric) în sensul că ar trebui să știi cât de mult ai nevoie pentru a fi de încărcare pentru fiecare cupcake pentru a acoperi costurile și a face un profit.,dacă utilizați ingrediente de înaltă calitate pentru rețetele dvs. de cupcake, ar trebui să vă vindeți cu siguranță cupcakes-urile cât mai mult posibil, dar totuși să rămâneți în pragul a ceea ce clienții sunt dispuși să plătească.
Lista de verificare a ieșirilor
aveți nevoie de ajutor pentru a vă stabili costurile? Scrieți aceste puncte și puneți-vă costurile lângă ele, acest lucru vă va ajuta să vă mențineți pe drumul cel bun.rețineți că fiecare rețetă de cupcake va avea nevoie de ingrediente diferite, așa că va trebui să stabiliți costurile pentru fiecare aromă de cupcake.,
baza aceste costuri pe costul de producție pentru un lot de 6 sau 12 cupcakes apoi fie împărțiți costul de 6 sau 12 pentru a obține costul cupcake individuale.
- timpul tău (nu uita că trebuie să-ți plătești sinele!)
- tort aluat ingrediente
- Cupcake buttercream / glazura ingrediente
- pre made decoratiuni (stropește, sclipici comestibile, bomboane de ciocolată etc.,)
- decoratiuni personalizate (glazura, instrumente de decorare, colorant alimentar)
- cazuri Cupcake / ambalaje
- cuptor cu gaz – gaz
- electric – mixer și electrice peste
- cutie Cupcake
- panglică
- card cadou
- livrare-NU factor acest lucru în costul cupcake individuale., Dacă livrați – benzină, asigurare, MOT și costul vehiculului (luați toate acestea în taxele de livrare pentru a vă asigura că acoperiți costurile, de asemenea, nu uitați de timpul pe care dvs. sau șoferul dvs. de livrare îl veți petrece pentru livrare)
găsirea locului dulce pentru prețurile dvs. va dura ceva timp. Testați prețuri diferite, apoi odată ce ați găsit un preț în care clienții dvs. sunt fericiți și câștigați bani, știți că mergeți în direcția cea bună!,
prezentați-vă prăjiturile cât mai mult posibil, odată ce veți putea arăta exact ceea ce aveți de oferit (un produs de înaltă calitate care aduce fericire), clienții dvs. vor fi mult mai dispuși să plătească acel pic în plus pentru ceva special.
” clienții dvs. sunt fericiți și începeți să câștigați bani, știți că mergeți în direcția corectă!”
nu-ți fie frică de clienții nu vin la tine pentru cupcakes dacă începeți cu un preț mai mare sau decide să pună prețul.,
atâta timp cât sunteți de vânzare un produs superior (cupcake) ei vor fi mai mult decât fericit să plătească ceea ce vi se cere. Dacă totuși observați că comenzile scad drastic, atunci reduceți ușor prețul asigurându-vă că încă mai câștigați bani.
O Modalitate foarte bună de a Face Bani de Lucru de la Domiciliu, a Face Ceva Te Iubesc
Ai pus timp și efort în pornirea cupcake company, ai perfecționarea rețete cupcake, ai investit în echipamente ȘI va trebui investit o mulțime de timp chiar înainte de a face orice bani.,
dar nu este momentul să renunți, acum este momentul să te entuziasmezi și mai mult, deoarece atunci începe adevărata distracție. Acum veți fi gata să începeți să luați comenzi, să faceți vânzări și să câștigați bani din ceva ce vă place să faceți!poate părea descurajant dacă faceți acest lucru de unul singur, dar continuați cu el, respectați-vă planul și împingeți-vă înainte.
știți cât valorează produsele dvs. și asigurați-vă că încărcați corespunzător.
• fiind plătit ceea ce simți că este corect te va face să te simți foarte bine în ceea ce faci., Acest lucru vă va ajuta să contiue de a conduce lucrurile înainte și să crească în viitor.
• dacă nu încărcați suficient, vă va face să vă simțiți descurajați și pasiunea dvs. va începe să fie afectată de negativitate. Acest lucru va face mult mai dificil să rămână pozitiv despre despre afaceri.