authentic Horchata (Română)

pentru a citi în limba engleză, Faceți clic aici

să pregătim o băutură bogată, răcoritoare și tradițională a culturii mexicane la horchata. Este o băutură foarte populară în Mexic, pe care o puteți găsi practic în fiecare restaurant sau afacere personală cu alimente. Această băutură răcoritoare este făcută din orez, nucă de cocos sau migdale și este foarte simplu de preparat, deoarece veți avea nevoie doar de ingrediente pe care le aveți în bucătărie!,de data aceasta rețeta pe care o împărtășesc este băutura care se bazează pe orez și este foarte consumată în sudul Mexicului, dar, deoarece este atât de delicioasă, faima sa a fost udată practic pe întreg continentul. Deși este același proces dacă aveți de gând să pregătiți horchata de nucă de cocos sau de migdale, în starea mea în care sunt inițial din siropuri horchata realizate manual și este potrivit să însoțească feluri de mâncare tipice din această regiune, cum ar fi toastul Tinga sau tacosul la grătar.,orezul horchata, a fost considerat ca o băutură răcoritoare care este luată cu gheață mai ales atunci când zilele sunt atât de calde. Deși am întâlnit și niște oameni care o iau fierbinte ca un ceai. Dar ceea ce face ca această băutură să fie atât de bogată este aroma de scorțișoară și laptele evaporat, ceea ce o face cremoasă și foarte captivantă.
rețeta folosește lapte proaspăt sau de vacă, dar în acest caz l-am înlocuit cu lapte de migdale, deoarece soțul meu este intolerant la lactoză, dar este un fan al acestei băuturi.,

secretul unui bogat și spumos horchata este de a avea un filtru fin pentru a elimina excesul de orez, care este acolo atunci când toate ingredientele sunt la sol. Nu încetați să încercați această rețetă bogată și veți vedea cum deveniți, de asemenea, dependenți de ea și prin modul în care vă bucurați puțin de mucusul pe care Mexicul îl are de oferit.

Save RecipeRecipe Salvat! Print reteta Pin reteta

4.,”>

1/2 cana de migdale

1 baton de scortisoara

1 lingura de vanilie

1 poate s-a evaporat lapte

1 1/2 cani de lapte de vacă sau lapte de migdale ca un substitut

1 litru de apa + 1 cana

ice să gust

Instrucțiuni

• Începe să se înmoaie orezul, scorțișoară și migdale într-un pahar de apă., lăsați amestecul să stea peste noapte sau timp de 5 ore, astfel încât orezul să se înmoaie puțin.
• scurge apa în cazul în care ingredientele s-a odihnit peste noapte și într-un blender se pisa-le cu lapte evaporat până când un amestec de lumina este format și boabele de orez sunt complet pământ.
• cu ajutorul unui filtru elimina excesul de orez prin golirea amestecul într-un vas, se adaugă zahăr, vanilie și lapte de vacă., Se amestecă bine până când totul este integrat perfect.
• adăugați litrul de apă și serviți cu gheață după bunul plac. Poftă bună.

Incercat aceasta reteta?Mențiune @mylatinatable sau etichetă # mylatinatable!