Cota de
Nu vă faceți griji despre introducerea alune pentru copilul tau, pentru prima dată, de teama ca acestea ar putea avea o reacție alergică. Dar știați că adulții pot dezvolta alergii alimentare — de asemenea-și aparent din senin?această idee ar putea părea exagerată, dar noile cercetări sugerează că este mai frecventă decât se credea anterior.,mai mult de 10% dintre adulții din SUA au reacții alergice la unul sau mai multe alimente, potrivit unui nou studiu care a implicat rezultatele sondajului de la mai mult de 40.000 de persoane. Și aproximativ jumătate din aceste alergii s-au dezvoltat în timpul vârstei adulte.experții știu de mult că alergiile alimentare sunt o problemă pentru mulți adulți, dar cât de frecvente sunt acestea nu au fost bine studiate, spune alergologul Alice Hoyt, MD, care nu a fost implicat în cercetare. O mare parte din cercetările anterioare din acest domeniu s-au concentrat asupra copiilor.alergiile alimentare care nu sunt dezvoltate în timpul maturității sunt transmise din copilărie., Doar unul din cinci copii cu alergie la arahide o depășește, de exemplu. Pe de altă parte, aproximativ 80% dintre copiii cu alergie la lapte sau ou – cele mai frecvente observate la copii – le depășesc, spune dr.Hoyt.cele mai frecvente alergii alimentare la adulți, raportate înstudiu, sunt:
- Crustacee.
- lapte.
- arahide.
- piuliță de copac.
- pește Fin.
Marea mix-up: intoleranță sau alergie?
în Timp ce 1 din 10 adulți pare a fi o alergie alimentara, aproape twiceas mulți cred că au una,potrivit studiului.,este obișnuit ca oamenii să greșească o intoleranță pentru o alergie, spune dr. Hoyt. Dar asta e o distincție importantă de făcut.
„O alergie alimentară este un răspuns imunologic la un produs alimentar care produsele alimentare este, de fapt, declanșând un tip de alergie celulă pentru a releasechemicals care provoca urticarie, umflarea, probleme de respirație, vărsături și adecrease a tensiunii arteriale, care ar putea, eventual, duce la deces”, explică ea.o intoleranță, pe de altă parte, provoacă simptome mai puțin severecare tind să afecteze sistemul digestiv, cum ar fi gazul, stomacul deranjat sau diareea.,”este o distincție importantă, deoarece reacțiile alergice trebuie tratate cu epinefrină”, spune ea. „Reacțiile non-alergice nu vor fi ajutate de epinefrină.”
un diagnostic corect poate asigura că cineva care are o alergie alimentară este pregătit dacă este expus la alimentele la care este alergic. cel mai bun mod de a ști sigur dacă reacția dvs. la un anumit aliment este o alergie alimentară este să vedeți un alergist, spune dr.Hoyt., Ei pot vorbi prin istoricul reacțiilor și pot efectua un test de piele sau sânge pentru a căuta anticorpii specifici care permit apariția unui răspuns alergic în organism.un alergolog ar putea dori, de asemenea, să efectueze o provocare alimentară pentru a confirma prezența unei alergii sau pentru a elimina specificulalergiei.
„de exemplu, oamenii cu alergie la nuci de copac trebuie săevitați toate nucile de copac? De obicei nu”, subliniază Dr.Hoyt. „Putem lucra cuacei pacienți pe baza istoricului lor și a rezultatelor testelor pentru a determina ce copaci trebuie să evite și care sunt sigure pentru ei.,deși există mai multe kituri de testare a alergiilor alimentare la domiciliu pe piață, Dr.Hoyt recomandă prudență. Acestea pot fi costisitoare și inexacte.
Caută un diagnostic corect de la un medic este alsoimportant în cazul în care nu au de fapt o alergie alimentara, dar sunt avoidingcertain alimente care deranjeze la stomac.
„este foarte important ca pacienții să theirphysician știu că sunt pe o evitare dieta si de ce sunt pe el,” Dr. Hoyt spune. „Ei ar trebui, de asemenea, să lucreze cu un dietetician înregistrat pentru a se asigura căei primesc vitaminele și mineralele de care au nevoie.,”
Share
- alergii alergii alimentare intoleranță la lactoză