să facem o copie de rezervă pentru o secundă., Pe high-grasimi, foarte low-carb plan, cei mai mulți oameni stick la obtinerea 70 la 80% din calorii din grăsimi și doar 20 la 30 de grame de carbohidrati net pe zi, deși aceste numere pot fi un pic variabilă în funcție de persoană și ce versiune de keto sunt. (Ketotarian, de exemplu, este un pic mai generos cu numărul de carbohidrați.) Numărarea „carbohidraților net” față de carbohidrații totali vă oferă mai multă libertate cu carbohidrații menționați. Obțineți această cifră luând carbohidrați totali și scăzând din ea grame de fibre și alcooli de zahăr.
ai toate astea? Grozav., Acum hai să vorbim cu un expert pentru a vedea dacă poți fi tot ” luat lapte?”cu privire la dieta ketogenică.
pot avea lapte de vacă pe keto?
nu-mi place să-l rupe la tine, dar laptele de lapte nu va fi ceto-conforme, spune Amy Kubal, RDN, un dietetician înregistrat în Sioux Falls, Dakota de Sud. Este firesc să cred că ar putea fi, mai ales dacă te duci pentru chestii plin de grăsime. Cu toate acestea, laptele conține lactoză, un zahăr din lapte, care conține…carbohidrați. De asemenea, nu are fibre pentru a compensa carbohidrații. Deci, te uiți la 12 grame de carbohidrați net pe cană pentru lapte integral., Chiar și un sfert de ceașcă, cu trei grame de carbohidrati net în această sumă mică, ar putea mânca cu ușurință prea mult din bugetul de carbohidrati pentru putin payoff. Amintiți-vă, dacă ar trebui să obțineți doar 30 de grame de carbohidrați pe zi, acel sfert de cană de lapte reprezintă 10% din bugetul dvs. zilnic. Womp, womp.
bine, atunci ce zici de laptele non-lactat?
două alegeri cele mai bune, spune Kubal: lapte de migdale și nucă de cocos. Primul pas este alegerea unuia fără zahăr adăugat, așa că căutați cele etichetate „neîndulcite.”O ceașcă de lapte de migdale neîndulcit are 1, 4 grame de carbohidrați net., Ea are nimic altceva în modul de nutriție, cu toate acestea, având în vedere că este cea mai mare parte de apă. Veți obține, de asemenea, doar 1,4 grame de proteine și 2,7 grame de grăsime. În funcție de marcă, laptele de nucă de cocos neîndulcit (tipul care vine într-o cutie) are 1 gram de carbohidrați net pe cană, fără proteine și 4, 5 grame de grăsime.vrei să afli mai multe despre dieta keto? Această RD acțiuni în planul de alimentatie:
nu face o greșeală de începător și de a folosi conserve de lapte de cocos ca de cafea se amestecă-in de alegere., Doar un sfert de cana de regulat (full-grăsime) conserve inele de lapte de nucă de cocos în la 2 grame de carbohidrati net, 12 grame de grăsime, și mai puțin de un gram de proteine. Faceți matematica: asta înseamnă 8 grame de carbohidrați net într-o ceașcă. Pentru suma pe care ai mânca-o într-un curry roșu de vită sau pui de unt, asta e NBD. Dar consumul regulat se adaugă la fel ca laptele obișnuit, iar cantitatea mare de grăsime pe care o conține ar putea provoca suferință digestivă, adaugă Kubal.
există lapte non-lactate de evitat pe keto?
laptele care sunt făcute cu alimente tradiționale bogate în carbohidrați, cum ar fi orezul sau laptele de ovăz, nu sunt gos., „Cu acestea, este mai bine să aveți lapte de lapte”, spune Kubal. Cazul în cauză: o ceașcă de lapte de orez are 21 de grame de carbohidrați net; o ceașcă de lapte de ovăz are 14 grame de carbohidrați net.laptele de soia cade într-o zonă gri. O ceașcă are doar 1 gram de carbohidrați net și are un conținut comparabil de proteine și grăsimi cu laptele de vacă. Cu toate acestea, mulți adepți keto aleg să nu includă soia în dieta lor din cauza preocupărilor legate de conținutul său de fitoestrogen, spune Kubal., „Dacă ai de gând să utilizați un pic pentru cafea, nu am nici o problema cu ea, dar bea pahare de ea o zi, probabil, nu este o idee bună,” ea spune. (Trebuie remarcat faptul că alți experți spun că laptele de soia este, în general, sigur de băut și probabil nu va afecta hormonii adulților sănătoși.)
ar trebui să mă deranjez chiar și cu laptele alt pe o dietă keto?
nu este o necesitate, spune Kubal. „Nu există prea multe beneficii nutriționale pentru aceste lapte”, spune Kubal. „Laptele alternativ, non-lactate, au un loc, dar caută alimente cu o valoare nutritivă mai mare., Va fi întotdeauna mai bine decât migdalele sau nuca de cocos”, spune ea. Laptele, fie că este vorba de lapte sau de lapte, are încă carbohidrați, iar ea recomandă maximizarea cotei de carbohidrați, punându-l spre alimente precum legumele. „Nutrienții ar trebui să vină întotdeauna înaintea Macro-urilor”, spune ea. Dar dacă pur și simplu nu puteți bea cafea (sau puteți mânca cerealele keto) dimineața fără ea, turnați-o.iată de ce experții spun că femeile s-ar putea lupta cu succes în dieta keto. De asemenea, laptele de banane este aparent un lucru acum?