„Hei, pot obține o șuncă Taylor, ou și brânză? Stai, Nu îmi pare rău, pot obține o rola de porc, ou și brânză în loc? Nici asta nu sună bine. Ce zici de o rola de porc Taylor, ou și brânză?”Să mergem cu asta deocamdată, putem să ne certăm mai târziu.în 1856, John Taylor a inventat un nou produs de carne de porc și l-a numit șuncă pregătită de Taylor., După unele probleme cu privire la legalitatea termenului „șuncă”, numele a fost schimbat mai târziu în carne de porc Taylor, ceea ce a dus la o dezbatere care a împărțit nordul și Sudul Jersey, probabil, pentru totdeauna.în orice caz, acesta este sandwich-ul. Este comanda magazinului bagel sau deli pe care o spui atât de repede încât este neinteligibilă pentru un nou venit din Jersey. Încercați să aruncați într-un „saltpepperketchup” pentru o bună măsură. Dar ce se întâmplă dacă doriți să îmbrățișeze interior Jersey bucătar și să ia o lovitură de cuțit la a face propria rola de porc marca Taylor, ou și brânză?, Să vedem cum face oficial din New Jersey (și, eventual, cel mai mare din lume) sandwich mic dejun merge.
Te-aș minți dacă n-ai spune-ți gura nu-i udare doar uitându-mă la acest lucru de frumusețe. Foto prin amabilitatea Getty Images
Iată ingredientele și consumabilele de bucătărie de care aveți nevoie, pe care orice bucătar de casă ar trebui să le poată procura.1 bagel / hard roll ($1)
1 pachet de carne de porc Taylor Roll ($3.50 Pentru pre-felii)
1 ou ($0.25)
1 sau 2 felii de brânză americană ($1.,50 de pachet)
Sare, piper si ketchup dupa gust
costul total: $6.25
consumabile Bucatarie:
Aragaz
tigaie Mare,
Ou pan
Spatulă și cuțitul
timp de Pregatire: 2 până la 3 minute
timp de preparare: 5 la 6 minute
Consumul de timp: 5 minute
timp Bucurie: Toată ziua, în fiecare zi
Pasul Unu: Asamblarea și pregătiți ingredientele. În mod tradițional, orice covrig sau rolă tare va face treaba, dar una proaspăt făcută dintr-un magazin local de covrigi sau brutărie este cea mai bună opțiune., Taylor ham sau rulou de porc (băiat, este greu să nu faci pe nimeni supărat) pot fi cumpărate proaspete sau ambalate de la orice magazin alimentar. Ouăle vin, în general, într-o duzină, dar aveți nevoie doar de una, cu excepția cazului în care doriți să faceți mai multe sandwich-uri, caz în care înmulțiți fiecare ingredient cu două. O singură felie de brânză americană va aduce sandwich-ul împreună. Păstrați sarea, piperul și ketchup-ul în așteptare.pasul unu și jumătate: tăiați bagelul sau ruloul dur în jumătate cu un cuțit de pâine. Acesta este un pas crucial, dar nu vă faceți griji, sunteți aproape la jumătatea drumului.,pasul doi: dacă ruloul de porc nu este pre-tăiat, acesta trebuie tăiat subțire în cât mai multe felii de care aveți nevoie pentru sandwich. În orice caz, tăiați patru felii în fiecare bucată de rulou de porc pentru a preveni ondularea atunci când carnea se gătește. Din punct de vedere tehnic, carnea de porc vine pre-gătită, așa că încălziți doar carnea. Adăugați feliile de carne într-o tigaie pre-unsă la foc mediu și așteptați să se rumenească după bunul plac.pasul trei: spargeți un ou și adăugați-l direct în tigaie. Prăjirea oului este cea mai bună pentru acest tip de sandwich., Peste ușor vă va da un gălbenuș care curge, în timp ce peste greu va stabili gălbenușul. Brânza americană poate fi adăugată în partea de sus a oului, astfel încât să existe o topire perfectă.Pasul patru: asamblați sandwich-ul. Rotiți oul și brânza pe partea de jos a rolei/covrigului. Puneți felii subțiri de carne de porc gătită/șuncă Taylor deasupra. Se recomandă sare, piper și ketchup, dar nu este necesar. Pune partea de sus a covrigului sau rola pe sandwich pentru a finaliza creația ta.,Pasul Cinci: tăiați mijlocul sandvișului și îndepărtați cele două părți, tăind carnea și oul, lăsând brânza topită să se întindă în armonie perfectă.Pasul șase: luați o mușcătură și lăsați mestecarea covrigului sau a ruloului și sărarea ruloului de porc și a ouălor să se combine în gură pentru o mușcătură perfectă. Sau, înfășurați-l în folie pentru a menține sandwich-ul cald și faceți altul pentru a trata pe altcineva. Vor aprecia asta.,
Felicitări, ai făcut New Jersey oficial (și, eventual, lumea e mai mare) mic dejun sandwich. Acum este timpul să săpăm. Fotografie prin amabilitatea Getty Images
urmați acești pași pentru un tee și va face pentru un destul de bun Taylor ham/carne de porc rola ou și brânză sandwich. Cine glumim, acest lucru face un sandwich perfect, și va fi, fără îndoială, delicios! Trimiteți-vă fotografiile și anunțați-ne cum s-a dovedit clasicul dvs. din Jersey.