Cota de
în Cazul în care comunitatea se confruntă cu un coronavirus staycation, s-ar putea găsi că ești dintr-o dată hrănirea oameni de mai multe ori pe zi decât te-ai așteptat. Și provocările dvs. de masă sunt agravate de rafturile goale ale magazinelor alimentare și de lipsa de timp. (Cine are timp să facă cina în timp ce lucrează de acasă, supraveghează învățarea la distanță și rupe luptele?, restaurantul local poate salva ziua. Chiar dacă manyrestaurants sunt închise pentru a mânca-in diners, acestea pot oferi încă mese takeout. Acum este momentul perfect pentru a investi în takeout pentru a vă salva sănătatea mintală și pentru a menține afacerile mici pe linia de plutire.
alegeri mai bune pentru a face masa mai ușoară
Takeout nu trebuie să însemne nesănătoasă, spune dieteticianul Anna Kippen, MS, RDN, LD. Chiar și alimentele pe care le considerați de obicei „în afara limitelor” pot fi modificate pentru a-și crește valoarea nutritivă. Luați în considerare aceste idei atunci când comandați mâncare pentru a merge.
1., Du-te pentru cereale integrale
pentru bucătăria asiatică sau mexicană:
- întrebați dacă puteți obține orez brun în loc de alb.
- vezi dacă mâncărurile grele de tăiței (privindu-te, lomein) pot fi făcute cu orez brun în schimb. Orezul brun este un cereale integrale cu fibre mari, în timp ce fidea este făcută cu făină albă prelucrată. Unele restaurante încep chiar să ofere tăiței shirataki în loc de tăiței de orez alb,spune Kippen. Acestea sunt foarte scăzute în calorii, așa că este în regulă dacă exagerezi puțin.,
dacă doriți italiană:
- întrebați dacă pot înlocui pastele întregi de grâu sauzoodles (tăiței de dovlecel) pentru pastele obișnuite.
- optați pentru crusta de pizza din grâu integral. Dacă asta nu esteo opțiune, alegeți pizza cu crustă subțire — chiar dacă este făcută din făină rafinată, crusta subțire va ușura încărcătura calorică.
2. Alege proteine cu înțelepciune
Indiferent de restaurant, încercați să reducă calorieintake prin alegerea:
- Pui sau fructe de mare în loc de carne de vită, miel sau porc.
- leguminoase (fasole) în loc de pui., Sunt bogate în fibre, pline și sănătoase.
- o opțiune veggie, ca un burger veggie, care poatede asemenea, vă ajută să vă atingeți obiectivul de 25 de grame de fibre zilnice.
3. Prioritiza legume
Takeout nu înseamnă că trebuie să drămui pe legume. Încercați:
- legume duble în farfurie, în loc de opțiuni nesănătoase de amidon.
- niște morcovi pentru bebeluși ca aperitiv, pentru a vă feri de supraalimentare.
- o parte de broccoli în loc de cartofi prăjiți.
- conopidă crustă de pizza în loc de crustă obișnuită (este o opțiune în multe locuri, deoarece nu conține gluten).,
- salată dublă și roșii pe burger.
- o salată laterală și o supă de legume pe bază de bulion.
- o parte de salsa pentru a utiliza în loc de ketchup sau un alt condiment grele de sodiu.
- o pungă de legume simple aburite adăugate într-un vas de amidon pentru a mări nutriția și a crește plinătatea. „Cele mai multe feluri de mâncare vin cu atât de mult sos încât îl puteți amesteca cu ușurință”, Spune Kippen.
4. Dodge lactate
lactate are o valoare nutritivă, dar o masă takeout încărcate cudairy poate face mai mult rău decât bine., Pentru a obține deliciositatea cu mai puține calorii, cereți restaurantului să pregătească felul de mâncare:
- Cu jumătate de brânză sau o brânză cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fica American sau provolone. (Sau — chiar mai bine — cereți brânza din lateral.)
- folosind avocado în loc de lactate — avocado areo textura cremoasă excelentă.
- fără condimente cum ar fi smântână (sau întrebați-le pe partea laterală).
- cu o vinetă în loc de pansament de fermă. Dar asigurați-vă că este un balsamic. „Unele vinaigrette pot fi mai rele decât o fermă dacă sunt foarte bogate în zahăr și grăsimi”, spune Kippen.
5., Uitați orice prăjit
copt, aburit, prăjit sau la grătar sunt modalități mai sănătoase de a pregăti alimentele. Încercați acestea:
- rola de vară aburită în loc de o rolă de primăvară prăjită.
- la grătar, nu prăjit, parmezan de pui.
- găluște de legume aburite în loc de prăjitwontons.
- taco cu coajă moale, mai degrabă decât o coajă tare prăjitătaco (sau chiar mai bine-o salată taco cu salată).
- cartof copt în loc de cartofi prăjiți.
6. Multe feluri de mâncare sunt tăiate în sos, așa că cereți:
- Mai puțin sos.
- sos pe partea laterală.,
- un sos pe bază de legume (cum ar fi marinara) în loc de sos pe bază de acream (economisind sute de calorii și câteva grame de grăsimi saturate).
7. Binge pe fasole
fasolea are un conținut ridicat de fibre — te ajută să te simți plin și chiar să ai beneficii cardiace, cum ar fi scăderea colesterolului. Câteva modalități ușoare de a obține mai multe fasole? Încercați să:
- optați pentru un burrito de fasole în loc de o enchilada.
- alegeți fasolea vegetariană pentru a economisi grăsime (deși fasolea integrală este mai bună decât fasolea).
- comandați supe încărcate cu legume,cum ar fi minestrone, supă de linte sau chili vegetarieni., Dar nu uitați să țineți cont de aceste sănătatesupe atunci când vă gândiți la restul mesei. „Un bol de chili poate fi awonder entrée, dar nu este întotdeauna cea mai bună opțiune ca aperitiv înainte de masă anentire dacă este încărcat cu brânză și smântână”, spune Kippen.
Share
- coronavirus alimentație sănătoasă restaurant alimente și nutriție