7 beneficiile prunelor: fructele uscate pe care le-ați ignorat prea mult

nu sunteți un fan al prunelor? Nu ești singur. În SUA, o cercetare a descoperit că femeile cu vârste cuprinse între 25 și 54 de ani reacționează negativ la ideea de prune, așa că Consiliul de prune din California a presat Administrația pentru alimente și medicamente să schimbe numele prunelor în „prunele uscate”mai primitoare. Și a funcționat! Prunele sunt practic prune care au fost uscate natural la soare fără a suferi niciun proces de fermentare., „De-a lungul carierei mele, am testat numeroase fructe, inclusiv smochine, curmale, căpșuni și stafide și nici unul dintre ele nu se apropie de a avea efectul asupra densității osoase pe care le au prunele sau prunele uscate. Toate fructele și legumele au un efect pozitiv asupra nutriției, dar în ceea ce privește sănătatea oaselor, acest aliment special este excepțional”, spune cercetătorul Bahram H. Arjmandi, Universitatea de Stat din Florida. Beneficiile prune sunt din abundență.,
Faceți cunoștință cu prunele uscate
toate încrețite și încrețite, acest fruct modest este surprinzător de ambalat cu fibre și o putere de vitamine și minerale, inclusiv potasiu, fier și retinol. „Prunele sunt bogate în vitamina K și conțin beta-caroten. Fiecare prune (aproximativ 9, 5 g) oferă aproximativ 23 kcal și 0, 7 g de fibre. O uncie (28g) poate fi adăugată la piureuri sau amestecuri de traseu pentru a adăuga la conținutul de fibre și antioxidanți”, spune dr.Rupali Datta, nutriționist clinic șef, SmartCooky., Doar o ceașcă de prune oferă 87% din aportul zilnic recomandat de vitamina K, mai mult de 20% din majoritatea vitaminelor B, 8% calciu și 27% potasiu.

valorile nutritive ale prunelor

prunele sunt o sursă de nutrienți și adăugarea lor în dieta zilnică vă poate oferi o multitudine de beneficii pentru sănătate. Potrivit Statelor Unite Departamentul de Agricultură, o portie de 100 de grame de prune uscate conține 240 kcal, 2.18 grame de proteine, 7.1 grame de fibre și aproximativ 63.88 de grame de carbohidrati.

Iată o listă de 7 beneficii de prune –

1., Imbunatateste Viziune

Prune uscate sunt o sursă excelentă de vitamina a, o vitamina care este esential pentru sanatatea vederii. O prune oferă 3% din aportul zilnic recomandat de vitamina A. Persoanele cu deficit de vitamina A sunt predispuse la orbire nocturnă, ochi uscați, degenerare maculară și cataractă.

prunele beneficii: prunele sunt o sursă excelentă de vitamina A

2., Puterea antioxidanților
afinele pot fi ridicate pe scara antioxidantă,dar surprinzător prunele sunt chiar mai mari. Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Tufts din Boston a clasat prunele sau prunele uscate ca alimente #1 în ceea ce privește capacitatea antioxidantă. Prunele conțin mangan, fier și fenoli de plante care funcționează ca antioxidanți și ajută la protejarea membranelor celulare de deteriorarea radicalilor liberi.
3. Inima sănătoasă
„prunele sunt bogate în potasiu, un mineral important care asigură buna funcționare a răspunsului inimii și nervilor în tot corpul”, spune dr., Adarsh Kumar, Medicina Interna, Institutul National Al Inimii. Aportul zilnic de potasiu ajută la scăderea tensiunii arteriale și reduce riscul de probleme precum amețeli, boli de inimă, atac de cord și accident vascular cerebral. Nu trebuie să trecem cu vederea beneficiile pentru sănătate ale prunelor.

beneficiile prunelor: prunele sunt bogate în potasiu, un mineral important care asigură buna funcționare a inimii
4. Ameliorează constipația
prunele au fost vândute ca un remediu digestiv popular de ani de zile împreună., Și când vine vorba de laxative, prunele sunt mai eficiente decât chiar psyllium, conform numărului din aprilie 2011 al farmacologiei și terapiei alimentare. Prunele ajută organismul să digere alimentele în mod corespunzător, să amelioreze constipația și să aibă mișcări intestinale regulate. Acest lucru se datorează faptului că prunele sunt bogate în fibre și sorbitol.
știați că doar 1 prune oferă 3% din aportul zilnic recomandat de fibre? Sorbitolul, zahărul natural prezent în prune, funcționează ca un laxativ, deoarece trage umezeala în tractul digestiv și facilitează mișcările intestinale., Notă: nu mâncați prea multe prune, deoarece poate provoca stres gastro-intestinal din cauza sorbitolului excesiv și a fibrelor.

(citiți și: 8 remedii eficiente pentru constipație, așa cum sugerează Ayurveda)

prunele beneficii: prunele au fost vândute ca un remediu digestiv popular de ani de zile împreună

5. Protecția împotriva osteoporozei
O singură porție de prune (100 grame) îndeplinește cerința zilnică de bor, iar potasiul prezent în prune ajută la susținerea sănătății oaselor., Potrivit Universității de Stat din Florida, prunele pot fi capabile să inverseze osteoporoza la femeile aflate în postmenopauză. Pentru studiu, femeile aflate în postmenopauză au fost rugate să mănânce 100 de grame de prune uscate pe zi și, ca urmare, au îmbunătățit markerii formării osoase după numai trei luni, comparativ cu un grup de control care consumau 75 de grame de mere uscate. Prunele au, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii și sunt foarte recomandate persoanelor care suferă de artrită.,

(citiți și: încărcați acești nutrienți pentru oase sănătoase și puternice)

prune beneficii: O singură porție de prune (100 grame) îndeplinește cerința zilnică pentru bor

6. Promovează sănătatea părului
deficitul de fier poate duce la pierderea părului, uscarea și decolorarea părului. Și prunele sunt surse excelente de fier, contribuind la sănătatea generală a părului și oferind nenumărate beneficii acestuia. Ele sunt o sursă de vitamina B, vitamina C și colab, care sunt excelente pentru creșterea părului., Acești nutrienți îți întăresc părul de la rădăcini și previn ruperea și deteriorarea.
7. Mare pentru Piele

vitaminele și mineralele prezente în prune uscate ajuta la mentinerea sanatatii pielii. Acest fruct umil ajută, de asemenea, la încetinirea procesului de îmbătrânire și întârzie dezvoltarea ridurilor. prezența multor minerale îl face să renunțe la o gustare bună, oferindu-vă în continuare o piele strălucitoare. Cum e asta pentru dulce!,

prunele beneficii: vitaminele și mineralele prezente în prune ajută la menținerea pielii sănătoase

linia de Jos?
consumul de prune are beneficiile sale, dar nu exagerați. Nutriționistul din Delhi, Anshul Jaibharat, spune: „prunele sunt bogate în zahăr natural, așa că prea multe pot să nu fie bune pentru oamenii care își urmăresc greutatea. La urma urmei, excesul de orice este stocat ca grăsime în corpul tău. Prunele au valori nutriționale atât de ridicate, asigurându-vă că puteți mânca doar o singură bucată și obțineți în continuare nutrienți măsurabili., Puteți să le tăiați în bucăți fine și să le adăugați la cereale calde sau reci, să le amestecați în smoothie-uri și să le scuturați vara ca înlocuitor de zahăr sau să le aruncați în aluatul dvs. de prăjituri. Deoarece prunele sunt încărcate cu fibre și stimulează energia, ele funcționează chiar și ca o gustare înainte de antrenament”.
Comentariiputeți adăuga chiar prune într-un vas sărat. Practic, orice fel de mâncare pe care l-ați împerechea cu stafide, perechi frumos cu prune. Simmer prune cu mere în bulion de pui pentru a crea un sos care funcționează bine cu pui sau carne de porc., Puteți, de asemenea, să fierbeți prunele până când sunt moi și apoi să le curățați pentru a face o pastă de prune care poate fi răspândită pe pâine prăjită sau să folosiți prune de dimensiuni mușcătoare pentru a adăuga pizza, clătite și vafe pentru un plus de aromă.