gheața carbonică—sau dioxidul de carbon solid, așa cum se numește mai precis—este un element de bază în clasele de științe de mijloc și de liceu. Dar este, de asemenea, ușor de obținut pentru oricine dorește să experimenteze cu ea în confortul propriei sale case. În timp ce mai trebuie să luați măsuri de precauție atunci când îl manipulați—nu—l atingeți niciodată cu mâinile goale-este suficient de inofensiv încât să fie vândut la majoritatea supermarketurilor.deci ,ce puteți face cu gheața uscată? Sigur, puteți face ceață artificială și alte efecte speciale fumoase., Dar posibilitățile cu siguranță nu se termină aici. Iată doar câteva alte lucruri de făcut cu dioxidul de carbon solid.
1. Putere o rachetă
dacă amestecați gheața uscată cu apă, aceasta va sublima—adică se va schimba de la un solid la un gaz fără a exista într-o fază lichidă între ele. Dacă sublimarea are loc într-un recipient închis, dioxidul de carbon produs se va acumula și această presiune va provoca în cele din urmă o mică explozie. Cu câțiva pași suplimentari, puteți utiliza aceeași reacție explozivă pentru a trimite o rachetă de bază în creștere.,există zeci de moduri de a face rachete cu gheață uscată—și la fel de multe demonstrații YouTube. Dar una dintre cele mai simple metode necesită puțin mai mult decât o sticlă de sifon și o cutie de carton. (Băieții din videoclipul de mai sus nu au folosit o cutie; cutia nu este necesară, dar folosirea uneia este o modalitate bună de a vă asigura că obțineți cea mai bună lansare posibilă.)
Mai întâi, taie o gaură în baza cutiei care are aceeași dimensiune ca și partea superioară a sticlei; aici vei pune proiectilul când ești gata să îl lansezi., Apoi tăiați sau găuriți o mică gaură în partea superioară a sticlei, astfel încât gazul să poată scăpa și să acoperiți gaura cu o bandă Scotch.puneți suficientă apă în sticlă, astfel încât să fie aproximativ 1/3 plină și apoi adăugați gheață uscată până când este pe jumătate plină. Închideți rapid sticla, stați-o cu capul în jos în cutia de carton și așteptați—de la o distanță sigură—ca racheta să decoleze. Doar asigurați-vă că aveți grijă; unele rachete cu gheață carbonică au tendința de a se lansa orizontal.
2., Faceți bere rădăcină
deoarece gheața uscată este pur și simplu dioxid de carbon solid—iar dioxidul de carbon este ceea ce dă sifonului fizz—puteți folosi o bucată de lucruri pentru a vă face propria băutură carbogazoasă. pentru a face un galon de bere rădăcină, ia un galon de apă, două kilograme de gheață uscată, și două uncii de extract de bere rădăcină. Unele rețete solicită și două cești de zahăr; în funcție de extractul de bere rădăcină pe care îl utilizați, acest lucru ar putea să nu fie necesar.amestecați apa, extractul și zahărul (dacă îl utilizați) într—un recipient mare-unul cu un volum de cel puțin patru galoane și un capac etanșabil., Aruncați gheața uscată, în bucăți, în lichid cu clești. Acoperiți recipientul, dar deschideți – l din când în când pentru a agita soluția și a elibera o parte din presiunea care se acumulează în interior, astfel încât să nu explodeze.în aproximativ o oră, berea rădăcină ar trebui să fie gata pentru consum. Doar asigurați-vă că nu există bucăți solide de gheață uscată rămase atunci când mergeți să beți preparatul; în timp ce dioxidul de carbon gazos poate fi consumat fără îngrijorare, dioxidul de carbon solid poate provoca daune grave organelor interne., Puteți utiliza aceeași procedură pentru a face apă seltzer dacă omiteți extractul de bere rădăcină.
3. Păstrați-vă produsele
gheața uscată poate fi utilizată pentru a îngheța alimentele și este o modalitate mai bună de a îngheța fructele și legumele decât pur și simplu depozitarea lor într-un congelator convențional. Produsul care este înghețat flash își va păstra textura inițială și nu va deveni umed atunci când este dezghețat.pentru a bloca înghețarea alimentelor, obțineți o pungă de gheață uscată de șapte până la 10 kilograme și puneți-o într-un răcitor mare. Puneți orice fructe și legume pe care doriți să le înghețați pe o foaie de prăjituri și apoi setați tava de prăjituri deasupra gheții uscate., Închideți răcitorul, iar când mâncarea dvs. este complet înghețată, o puteți transfera în congelatorul dvs. convențional și o puteți salva oricât de mult doriți.
4. Protejați-vă de dăunători
țânțarii și alte insecte sunt atrase de gazul de dioxid de carbon; astfel, gheața uscată poate fi folosită pentru a atrage aceste bug-uri departe de țintele lor umane. Agățând o pungă de pânză cu un bloc de gheață uscată de cinci kilograme în interiorul unei lămpi de țânțari, puteți crește semnificativ eficacitatea capcanei. Plasate strategic bucăți de gheață uscată pot fi folosite pentru a atrage bug-uri de pat, de asemenea.,unii oameni folosesc gheață carbonică pentru a-și păstra terariile libere de bug-uri nedorite; îndepărtarea animalelor, plasarea câtorva căni de dioxid de carbon solid și apă caldă în baza rezervorului, apoi acoperirea rezervorului și lăsarea acestuia să stea timp de cinci minute aparent face minuni. După cinci minute trece, pur și simplu scoate cupe, acoperă rezervorul, și lăsați-l să stea timp de două sau trei ore înainte de a pune animalele înapoi în.