30 rețete mexicane proaspete și gustoase!

indiferent dacă sărbătoriți Cinco De Mayo sau aveți o simplă adunare familială acasă, iată 30 de rețete mexicane proaspete și gustoase pentru a crea sărbătoarea mexicană perfectă. Ambalate plin de legume sănătoase cu arome autentice, alege câteva pentru a încerca în această săptămână!

Iată o listă a rețetelor noastre preferate, proaspete și gustoase mexicane!, Unele sunt destul de populare pe blog, unele sunt ceva mai obscure, dar am vrut să vă ofer un amestec interesant de arome.pentru întreaga listă de rețete inspirate din Mexic pe blog (și wow, există multe !) vizitați pagina Rețete mexicane.

Killer guacamole – 3 moduri! O rețetă simplă ușoară pentru trei tipuri diferite de Guacamole. Un aperitiv Mexican aromat, care este vegan, fără gluten și sănătos.

cum se fac Chilaquiles!, Un fel de mâncare clasic Mexican făcut cu tortilla de porumb înăbușită (sau chipsuri) care poate fi servit ca mic dejun, prânz sau cină. Cea mai bună parte? Această masă extrem de adaptabilă poate fi făcută în mai puțin de 20 de minute, perfectă pentru săptămânile aglomerate!

burgeri de fasole neagră cu Chipotle fumoase care pot fi făcute în mai puțin de 30 de minute! Vegan adaptabil și perfect pentru pregătirea săptămânală a mesei!

cum de a găti aromate sănătoase vegan Mexican Pinto fasole pe aragaz sau în oală Instant. O rețetă simplă ușoară!,

Butternut Tamales cu aromă de semințe de dovleac-sos de Cilantro peste un pat de fasole neagră condimentată, acoperită cu ceapă murată și ridichi crocante! O cină vegetariană aromată. Vegan adaptabil! Poate fi făcută înainte!

o rețetă ușoară sănătoasă pentru orezul de var Cilantro care se face pe aragaz. Faceți acest lucru cu orez basmati maro sau alb!,

O reteta autentic pentru Birria Tacos, o aromate Mexican Tocană cu carne de vită, miel sau capră, care poate fi făcut într-o Clipă Oală, olandeză Cuptor sau Aragaz Lent. Serviți acest lucru într – un castron mare sau faceți Birria Tacos-cel mai bun!

Nachos Suprem! Aceste nachos vegetariene încărcate sunt făcute cu aromă „chorizo de nuc”! O rețetă sănătoasă, delicioasă de nacho, care este coaptă în cuptor. Vegan-adaptabil și fără Gluten!,

bol Vegan Oaxacan cu cartofi dulci prăjiți chipotle și ardei prăjiți pe un pat de fasole neagră condimentată caldă. Este acoperit cu varză crocantă slaw, avocado și lucrul meu preferat vreodată, prăjită Chipotle Maple Pecans. Vegan și fără cereale, cu mâinile în jos, acest bol este noua mea rețetă mexicană preferată!prajituri de porumb picante cu jalapeno, coaja de tei si coriandru servite cu o crema de Cilantro – o reteta delicioasa usoara facuta cu porumb dulce proaspat (sau folositi congelat!) care funcționează ca aperitiv sau vegetarian principal!,

o rețetă Rellenos din Chile, adaptabilă la vegan, cu adaos de fasole neagră … iar chiliile sunt prăjite în loc de prăjit! Delicios și sănătos! Dacă nu ați făcut încă acest lucru – puneți-l pe lista rețetelor mexicane pentru a încerca acum! Atât de aromat!

Tacos crocant de Jackfruit făcut pe o tigaie cu ceapă roșie murată, varză de cilantro și salsa de tomatillo! O cină rapidă, ușoară, vegană în timpul săptămânii!,

agricultorii piață Enchiladas vegetariene– cu fasole neagră și alegerea ta de legume (cum ar fi ardei gras roșu, dovlecei și porumb)și de casă 5 minute Enchilada sos! Ușor, sănătos și plin de aromă mexicană delicioasă!Vegan și fără Gluten adaptabil!

porumb stradă Mexican ( Aka, Elotes!) cu ardei iute, cilantro și var. Această versiune mai ușoară poate fi la grătar sau sotată și poate fi ușor făcută vegană! Folosiți porumb proaspăt chiar de pe cobb sau într-un porumb înghețat „prăjit” pentru cea mai bună aromă!,

o rețetă autentică mexicană pentru Aguachile cu creveți! Similar cu ceviche, creveții sunt tăiați în jumătate și gătite într-un amestec de suc de lămâie, ardei iute și cilantro. Aromat, simplu și sooooo delicios!

Killer guacamole – 3 moduri! O rețetă simplă ușoară pentru trei tipuri diferite de Guacamole. Un aperitiv Mexican aromat, care este vegan, fără gluten și sănătos.

cum să faci fasole de casă de la zero – o rețetă delicioasă simplă, care este vegană și fără gluten!,

porumb și Poblano Enchiladas Verde cu sos Poblano prăjit aromat. O rețetă simplă, sănătoasă și adaptabilă, inspirată de Mexican, Care este ușoară și aromată! Faceți acest lucru cu pui simplu la cuptor sau fasole neagră!

adăugați un element de prospețime la sărbătoarea Dvs. mexicană cu această rețetă proaspătă de salsa Tomatillo! (aka Salsa Verde) o rețetă proaspătă vibrantă pentru Tomatillo Salsa folosind *nefierte* tomatillos, rezultând cele mai uimitoare arome. Serviți acest lucru cu chipsuri, Baja Tacos, quesadillas sau ca sos pentru enchiladas!,

introducerea….Tlayludas!!! Originare din Oaxaca, Tlayludas sunt cam ca pizza mexicană. Această versiune vegană luminată este încărcată cu legume sănătoase…. unul dintre preferatele mele din toate timpurile…..super gustos! Aș putea mânca asta în fiecare zi. Simțiți-vă liber să „carne de vită aceste” cu chorizo și brânză șir Mexican Fora vibe mai autentic.

ce sărbătoare mexicană ar fi completă fără Ceviche? Iată o rețetă simplă și ușoară Ceviche-delicioasă și ușoară, serviți-o cu chipsuri sau lingurați-o cu cupe de salată sau chiar într-un avocado!, Această rețetă mexicană autentică este făcută cu ingrediente de zi cu zi! O să-ți placă!

un „sănătos” revigorant (dacă este posibil!) rețetă pentru Margarita Mezcal – cu limes proaspăt, jalapeno, cilantro și un indiciu de sirop de arțar…fumos, picant și oh atât de răcoritor! Proiectat pentru Palatul „ADULT”. Dacă îți place Scotch-ul, o să-ți placă asta.

singura rețetă quesadilla de pe blog-vegetariană și cu adevărat surprinzătoare și unică! Hibiscus flori Quesadillas-atât de „cărnoase” și delicioase!, Florile uscate de hibiscus sunt rehidratate, apoi sotate cu ceapă și usturoi și sfârșesc prin a avea o textura și o aromă atât de mare! Am această rețetă mexicană autentică în timp ce în jos în Sayulita, Mexic câțiva ani în urmă…..și este unul dintre preferatele mele! Vegetarian și delicios. Cumpărați flori uscate de hibiscus în secțiunea vrac a magazinului dvs. alimentar!

fraged, căzând de pe os, Tacos Mexican cu coaste scurte, gătit scăzut și lent la cuptor cu ardei Mexicani uscați, carne de vită și stout. Ridicol de bun.,

Slaw Mexican cu jalapeño și var– perfect pentru tacos de pește sau o parte vegană la sărbătoarea mexicană. Rapid și ușor și Vegan!

Tacos ușor copt – copil prietenos și doar 15 minute de prep înainte de a merge în cuptor pentru a coace. Păstrați-le vegetariene cu fasole refried sau adăugați pui la cuptor sau chorizo sănătos. Acest lucru este, probabil, mai potrivit pentru weeknights ocupat!,

Salsa Macha Castron– o foaie-pan cina făcut cu Tofu sau Pui (sau ambele), prăjit cu cartofi și ardei, avocado și cele mai aromate „Salsa Macha” Sos, un incredibil de delicioase Mexican sosul facut cu ardei iute uscat, veți cădea în dragoste cu!

Hibiscus Margaritas – infuzat cu ghimbir și o șoaptă de cuișoare. Frumos, delicios și revigorant! Perfect pentru Sărbătoarea mexicană.,sănătos, ușor, Chipotle salata de pui la gratar cu porumb la gratar, ardei și Rucola, peste un pat de quinoa opțional cu scallions la gratar, avocado si un simplu sos de var Chipotle. Sub tofu MEXICAN copt pentru pui pentru o versiune vegană!

plăcintă Enchilada cu cartofi dulci și fasole neagră – și opțional 5 minute sos Enchilada.! O versiune rapidă și sănătoasă a enchiladas realizate cu tortilla stratificate în loc de laminate – foarte economie de timp! Păstrați-l vegetarian sau adăugați pui!,

una dintre cele mai populare rețete de pe blog până în prezent…. Tacos de friptură la grătar cu sos chimichurri Cilantro plus Pico De Gallo autentic și ceapă murată! Perfect pentru întâlniri distractive și în aer liber. Porniți grătarul!

Acest sos mol este ridicol de bun. Un chili Poblano umplute cu sos negru Mole-vegetarian încă decadent-umplut cu fasole neagră, quinoa, și brânză de capră opțional– acoperit cu o adâncime, sos Mole întuneric și complex. O rețetă mexicană delicioasă-perfectă pentru adunarea ta.,

Tigaie Foaie Veggie Fajita Castron cu Coriandru Conopida cu Orez– o umplere, masă săracă în calorii, care este vegan & fără gluten și durează doar 15 minute de hands-on timp! Păstrați-l vegan sau adăugați pui la cuptor.

salată ușoară și răcoritoare de portocale și Avocado cu jalapeño, suc de lămâie, fulgi de chili Aleppo și cilantro. Atât de simplu, atât de frumos!!! Utilizați portocale de sânge atunci când în sezon!,

Sheet-Pan, Chipotle Portobello Tacos – fum, picant și „cărnos” – aceste tacos vegane sunt sigur că vor satisface chiar și cei mai îndrăgostiți iubitori de carne! Fă-le în 30 de minute!

Boluri sănătoase delicioase pentru micul dejun Mexican cu cartofi dulci, fasole neagră, chorizo de curcan de casă ( opțional sau folosiți chorizo de soia) avocado, cilantro și un ou. YUM!

Vegan adaptabil Chipotle Mayo– (aka sos secret Mexican!!!,) Un sos simplu, de 5 minute, care va ridica ceea ce faceți deja și va adăuga o explozie de aromă la majoritatea meselor. Vegan adaptabil și GF

Rapid & ușor de Pește (sau Tofu) Tacos depasit cu Cilantro Var Salata Varza, care pot fi realizate folosind un grătar, plită sau cuptor! Vegan & fără gluten adaptabil! O cină rapidă și sănătoasă, care se reunește în mai puțin de 30 de minute.

prieteni de weekend fericit … sănătate!,

xoxo

pentru multe mese mai sănătoase, inspirate din Mexic, asigurați-vă că consultați pagina noastră de rețete mexicane !

cum de a crea o sărbătoare Mexican!

1. păstrați-l simplu și alegeți doar câteva lucruri! Nu vrei să fii atât de epuizat cu gătitul încât să nu te bucuri de petrecere!
2. faceți tot ce puteți, înainte!
3. înrola prieteni pentru a face sau de a aduce unele părți.
4. nu uitați să adăugați condimente aromate și sosuri ( cele mai multe pot fi făcute înainte).
5. planificați să gătiți cu o oră înainte de petrecere și faceți-vă o băutură., Respirați și relaxați-vă.
6. un truc vechi de catering / restaurant: dacă picioarele sunt obosite de la toată starea, gătitul și curățarea, așezați-vă pe podea pe spate, cu picioarele în sus pe perete timp de 10 minute înainte de petrecere. Acesta vă va revigora în totalitate!
7. unul dintre cele mai ușoare lucruri de făcut este un Taco Bar! Multe lucruri pot fi pregătite înainte. Grill carne sau pește în ziua. Oaspeții pot face tacos sau boluri pe care le pot asambla singuri. Uneori voi cere chiar prietenii mei pentru a aduce fiecare un element! Distractiv și ușor.

puteți face acest lucru!, xoxo

Print