Partajarea este grijuliu!acest post poate conține link-uri afiliate, ceea ce înseamnă că dacă rezervați sau cumpărați ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, este posibil să câștigăm un comision de afiliere fără costuri suplimentare pentru dvs. Vedeți dezvăluirea noastră completă aici.bucătăria asiatică este plină de arome și texturi uluitoare, iar fructele asiatice exotice joacă foarte mult un rol important în unicitatea bucătăriei asiatice.,fructele asiatice sunt o colecție eclectică de culori vibrante, coji izbitoare și o gamă orbitoare de arome care calmează, emoționează, reîmprospătează și surprind.încercarea de alimente noi este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face în Asia. Cu atât de mulți vânzători stradali și piețe alimentare, nu sunteți niciodată departe de gusturile și mâncărurile exotice noi.
așadar, haideți să punem la microscop 30 dintre cele mai minunate și delicioase fructe din Asia, să învățăm despre gustul și textura lor și, sperăm, să vă inspirăm să încercați unele când vizitați următoarea.,
Cuprins
Exotice din Asia, Fructele Trebuie să Încercați
1 – Pitaya
de Asemenea, cunoscut sub numele de fructul dragonului’, pitaya este un tip de cactus. Pitaya roșie are atât o piele strălucitoare, roz-roșie, cât și o carne, cu vârfuri moi cu vârf verde care acoperă pielea.de asemenea, puteți găsi alte două tipuri de pitaya în Asia. Pitaya albă are pielea roșie și carnea albă, în timp ce pitaya galbenă are pielea galbenă și carnea albă.vârfurile seamănă cu cântarele unui dragon, de unde și numele., Pielea lui Pitaya nu poate fi mâncată, dar carnea poate.gustul Pitaya este foarte asemănător cu un fruct de pere sau kiwi. Nu este deosebit de dulce, dar cu siguranță mai dulce decât este acru.carnea este moale și suculentă și o veți vedea adesea pe piețele alimentare asiatice și în bolurile de smoothie.
2 – Snake Fructe sau Salak
în Timp ce snake fructe roșu-brun, cu țepi pielea poate arata un pic de pericol, este de fapt foarte ușor să coaja înapoi.,în interior, veți descoperi un glob asemănător cu un cățel de pulpă albă sau galbenă suculentă, care are un gust dulce de miere, punctat cu puțină aciditate.Imaginați-vă aciditatea și criza texturală a unui măr, amestecat cu dulceața bananelor și ananasului, și aveți salak.Mangosteen este popular în gemuri și deserturi din țări precum Vietnam, Thailanda și Indonezia.Mangosteen este popular în gemuri și deserturi din țări precum Vietnam, Thailanda și Indonezia.,acest fruct încântător are o piele purpurie, dură, învelind un cluster asemănător cu cuișoarele de carne albă și suculentă.gustul mangosteenului este foarte dulce, aproape ca o cruce între o piersică și un ananas. Textura sa este moale și suculentă, ca lychee.
4 – Rambutan
Rambutan este numit după cuvântul Malay pentru „păros”, cu referire sale bogate de roșu, țepos coaja sau pielea.odată ce ați decojit înapoi spinul spinos, sunteți tratat cu o pulpă de dimensiuni de minge de golf de carne proaspătă, cremoasă albă.,gustul lui Rambutan este un echilibru delicat între dulce și acru, oarecum similar cu un strugure. Îngropat în carne, veți găsi sămânța fructului.
5 – Longan
Longan, nativ pentru ambele Asia de Sud-est și China, este numit „dragon” e ochi’ în Cantoneză, din cauza sale de mărgăritar, semințe negre, îmbrăcate în carne.pielea subțire, aproape texturată de coajă, a lui Longan este ușor de rupt prin stoarcere, permițându-vă să deschideți bilele translucide de carne suculentă.
fructul este similar cu un rambutan și lychee., Carnea sa este atât dulce, cât și acră, ca un strugure, dar mai dulce decât lychee, cu o aromă musculară. Este popular în deserturi precum sorbets.
6 – Lychee
Lychee este una dintre cele mai comune Asiatice exotice fructe. Porecla sa „Alligator strawberry” descrie perfect pielea sa denivelată, dură, roz-roșie.odată ajunși în interior, papilele gustative vor fi tratate cu o carne albă dulce și acră de struguri, cu indicii de citrice și trandafir.,Lychees sunt populare în Asia și se găsesc într-o mulțime de sucuri delicioase, smoothie-uri, gemuri și alte deserturi.
7 – Pulasan
Foarte mult o rudă apropiată a rambutan, oamenii confunda de multe ori două. Dar pulasan nu este în niciun caz o copie de carbon a fratelui său fruit.un pulasan are o piele groasă, piezoasă, cu vârfuri scurte, contondente care acoperă toată pielea. Odată decojit, în interiorul pielii se află strâns o sferă alb-galbenă de carne delicioasă.,carne și cremoasă, carnea pulasanului are același echilibru dulce și acru ca un strugure sau rambutan, dar este mai dulce decât un rambutan.
8 – Langsat
langsat, sau lanzones, sunt native pentru Malaezia. Ei au un strat subțire, maro pal de piele, care acoperă o sferă strălucitoare de carne apoasă.gustul unui langsat are o mulțime de tang și sourness, cu un strop de dulceață. Este similar cu un strugure, și cu atât mai mult cu un grapefruit amar.,Lanzonele sunt consumate crude, dar sunt populare și în siropuri și gemuri. Semințele, uimitor, sunt măcinate și utilizate în diferite medicamente.
9 – Pomelo
mod Oficial cel mai mare membru al familiei de citrice, pomelo sunt un mare și îndrăzneț exotice de fructe din Asia, veți găsi în multe piețe.rotunde, mari și sferice, pielea lor punctată, variind de la verde la galben, poate fi decojită înapoi pentru a dezvălui o carne groasă, cremoasă.,această carne poate fi albă, roz sau violet și are o mulțime de semințe minuscule, sau aproape orice, în funcție de tip.Pomelo are gust de grapefruit mai blând. Are un gust mai dulce, fără prea multă amărăciune.savurate crude, pomelo sunt de asemenea folosite într-o gamă de salate, sucuri și sosuri, la fel ca multe alte fructe citrice.
10 – fructele arborelui jack
de O situare cu adevărat unice și exotice din Asia de fructe, fructele arborelui jack arata ca un ușor alungit mango sau pepene galben., Pielea sa verde este acoperită de umflături mici și netede.
în interior, pregătiți-vă pentru un gust minunat ca nimeni altul. Textura Jackfruit este groasă, densă și fibroasă, similară cu cea a unui mango sau ananas.gustul său împarte opinia. Unii spun că este o încrucișare dulce între mango și ananas. Alții, totuși, au comparat-o, incredibil, cu gustul de carne de porc trasă, datorită calităților mărunțite, asemănătoare șnurului.de la sorbets la burgeri, puteți găsi și mânca jackfruit într-o mare varietate de moduri.,
11 – Guava
Cei care iubesc fructele lor moale și dulce va cădea instantaneu în dragoste cu guava, unul dintre Asia este cel mai iubit și fructe delicioase.aceste bile de dulceață de dimensiuni de palmier au atât piele comestibilă, cât și carne, astfel încât să puteți alege pur și simplu una și să mușcați.carnea moale, delicioasă poate fi tonuri de roz, roșu sau portocaliu, în funcție de tip. În interior, carnea aromată dulce are gust și se simte ca o cruce între o pere și o căpșună.,folosit în smoothie-uri, sucuri, deserturi de fructe și chiar ca decor, veți vedea în mod obișnuit fructe de guava în Asia.
12 – Durian
Durian este un absolut mind-blowing fructe, găsite în țări precum Indonezia și Malaezia, că oamenii foarte mult, fie dragoste sau ură.în interiorul durian pe grosier, pielea cu țepi, se află o carne galben, care are un gust dulce, cremos, cum ar fi crema si textura.,cu toate acestea, durianul este renumit pentru mirosul pe care unii îl consideră atât de respingător, încât pur și simplu nu pot suporta fructele.mirosul a fost descris ca fiind atât de multe mirosuri neplăcute, de la vărsături la animale în descompunere. Metrourile din Singapore au interzis chiar să mănânce fructele la mijlocul călătoriei, din cauza mirosului său puternic!în ciuda faptului că este foarte mult „frumusețea și Bestia” fructelor asiatice, se bucură în atât de multe feluri, de la înghețate la curry.,
13 – Meyer Lemon
Meyer lamaile sunt cel mai bine descris ca un jumătatea distanței dintre o lamaie si o portocala.pielea și carnea lor sunt o nuanță mai închisă de galben și au mai mult un ton portocaliu.gustul și textura lor sunt similare cu o lămâie, dar fără amărăciunea și tangența arogantă. Lămâile Meyer sunt mai dulci, cu o notă aproape florală.din acest motiv, ele sunt mult mai frecvent consumate crude, mai degrabă decât aproape exclusiv ca suc, pe salate și deserturi.,
14 – Sapodilla
Sapodillas sunt o buna si frumoasa fructe, foarte frecvente în India. Au o piele maro subțire, fuzzy, asemănătoare covorului.în interior, carnea galben pal este granulată și suculentă. Este dulce și moale și are un gust similar cu o pere.Sadopillas sunt folosite într-o gamă largă de feluri de mâncare dulci și sărate. Datorită faptului că sunt bogate în nutrienți, ele sunt utilizate și în medicamentele indiene.,
15 – fructe de Padure Goji
Goji fructe de padure sunt o stea în ascensiune în lumea de super. Aceste fructe de padure rosii si portocalii sunt ambalate cu o multime de antioxidanti, conducandu-le sa adopte porecla de fructe „anti-imbatranire” in multe tari asiatice.fructele goji uscate combină gusturile fructelor precum merișoarele și vișinele. Au un exterior dur, masticabil și adesea se lipesc de dinți.,mâncat ca o gustare, veți vedea în mod obișnuit goji berries topping o mulțime de boluri de smoothie, cereale, iaurturi și alte alimente populare de sănătate.
16 – Kumquat
Kumquats sunt mici fructe citrice, aproximativ de mărimea unui bob de strugure sau de măsline. Arată ca niște portocale mici, în formă de oval, cu o piele groasă.carnea lor portocalie este suculentă, cu un gust acru care are un indiciu de dulceață. Datorită faptului că pielea lor este atât de groasă, există foarte puțină carne înăuntru.,din acest motiv, și gustul lor acru, kumquats sunt folosite pentru a spori o mulțime de feluri de mâncare. Ele sunt folosite pentru gemuri, marmelade, siropuri, baze de citrice și chiar în cocktail-uri pe bază de băuturi alcoolice.
17 – Carambol sau Carambola
Acum, aici e un exotice de fructe din Asia, cu destul de elegant aspectul! Atât pielea galbenă, cât și carnea sunt comestibile și ușor de tăiat.de asemenea, cunoscut sub numele de carambola, gustul fructelor de stea, atunci când este copt, este un amestec ciudat de mere, pere și struguri.,există o dulceață inițială, dar cu o aromă acră și florală. Cu toate acestea, ca o pere, gustul nu este prea puternic sau arogant în nici un fel.datorită formei lor minunate atunci când sunt tăiate, felii de fructe de stea în cinci puncte garnisesc o gamă de deserturi și salate.
18 – Pâine
Fructul este o fascinantă de fructe din Asia, popular în Asia de Sud și alte zone din Pacific. Acest fruct oval, înțepat, atunci când carnea este gătită, are un gust foarte asemănător cu pâinea moale, proaspăt coaptă.,în funcție de maturitate și varietate, carnea fructului de pâine poate avea, de asemenea, un gust amidon, asemănător cartofului și o textură similară cu cea a unei anghinare.la fel ca roșiile, mulți oameni sunt adesea nesiguri dacă este un fruct sau o legumă. Fructele de pâine, datorită gustului său savuros, sunt folosite aproape exclusiv ca legume.carnea sa poate fi piure, sotată sau coaptă într-o gamă largă de feluri de mâncare, inclusiv curry și mâncăruri pe bază de fructe de mare.,
19 – Maracuja / Fructul Pasiunii
Una dintre cele mai bine-cunoscute tropicale din Asia de fructe, fructul pasiunii este bruscă, explozivă foarte mult gust trăiește până la numele său.pielea roșie dură și crocantă trebuie să fie decojită, pentru a ajunge la pulpa galbenă, cărnoasă, adâncă, punctată cu semințe negre.mâncat crud, pulpa are un gust exploziv, amar și foarte acid. Fiecare mușcătură vă oferă o mușcătură moale, cărnoasă, cu o mică criză din semințe.,unii iubesc gustul, dar pentru alții este prea amar și puternic. Prin urmare, pulpa de fructe pasiunii este adesea scoasă, apoi folosită într-o gamă de smoothie-uri, sucuri și deserturi.
20 – Soursop
Soursop este un pic-cunoscut bold, ovale din Asia de fructe, popular atât în Asia și Caraibe.odată ce ați tăiat dincolo de pielea verde dură, cu vârf, sunteți tratat cu o aromă aproape de ananas și o carne densă, cremoasă.,gustul lui Sourpop este o încrucișare între dulceața căpșunilor și notele acre ale unui măr, cu o aromă infuzată de citrice.
carnea crudă, soursops este de obicei scoasă și folosită într-o gamă de piureuri, deserturi și alte dulciuri.
21 – Tamarillo
tamarillo este un unic, în formă de ou, fructe, roșu roz în culoare, și schimbul de similitudini cu diverse roșii.pielea dură și amară a lui Tamarillo nu este mâncată în mod obișnuit., În schimb, este tăiat sau decojit pentru a dezvălui pulpa roșie de sânge, punctată în interior.Tamarillos are un gust interesant. Are o consistență similară cu pulpa de roșii, dar este mai dulce. Mulți descriu că este o încrucișare între un kiwi, fructul pasiunii și roșii, în special pentru că puteți mânca semințele.
22 – Tamarind
Taramind este un ingredient popular în Asia de Sud-est și preparate din bucătăria orientului Mijlociu, folosit pentru a aroma o gamă largă de feluri de mâncare de curry la sosuri.,fructele sunt învelite într-o coajă exterioară crocantă, pe care o spargi ca pe un sâmbure de arahide. În interior, veți găsi o pulpă lungă roșiatic-maronie, cu vene.de acolo, pur și simplu rupeți sau mușcați bucăți de pulpă, fără a mânca semințele. Textura este foarte asemănătoare cu cea a unei date sau prune.Tamarind poate fi atât dulce, cât și savuros, în funcție de soi. Ei au o calitate tangy, acru la gustul lor, și gust similar cu caise, prune, și datele.,
23 – Noni
Ca durian, aici e un alt Asiatice exotice fructe pentru daredevil degustători acolo. Noni are un puternic gust și miros savuros, pe care mulți oameni se luptă cu stomacul.dacă exteriorul său verde strălucitor, plin de cocoloașe, aproape asemănător cu negii, nu vă va scoate, aroma sa puternică, similară cu o brânză albastră arogantă, probabil o va face.
Noni are un gust amar și acru persistent, cu doar un indiciu de dulceață. Oamenii chiar se referă la ea ca „vomit fructe”, datorită gustului și texturii sale!,
cu siguranță nu pentru oricine care gag cu ușurință, consumul de fructe noni a făcut obiectul multor videoclipuri YouTube și provocări ale călătorului.
24 – Asiatic de Pere
Asia de pere sunt un delicat, parfumat de fructe. Ele sunt destul de mult un punct exact la jumătatea drumului între un măr și o pere.forma lor circulară, superioară, carnea crocantă, răcoritoare și miezul central al unei mâini de semințe negre seamănă aproape exact cu un măr.,dar, în timp ce un măr este dulce și acid, perele asiatice au un gust mai aproape de o pere. Carnea este dulce, dar este mult mai puțin acidă. Prin urmare, fiecare mușcătură este crocantă și dulce, cu un indiciu floral atât în aromă, cât și în aromă.
25 – Yuzu
Yuzu este un fruct de citrice, originare din China, dar astăzi, de asemenea, popular în Japonia și alte țări Asiatice.Yuzi are aspectul exterior și pielea unui mandarin, cu carnea interioară și culoarea galbenă a unei lămâi.,datorită gustului său puternic de citrice, acru și amar, yuzu este rar consumat brut. O încrucișare între o lămâie și grapefruit în ceea ce privește gustul acru, sucul său este utilizat într-o gamă de sosuri, condimente și feluri de mâncare.este chiar folosit pentru a adăuga un pic de zest la sushi și alte feluri de mâncare savuroase.
26 – Zahăr Mere sau Sweetsop
Zahăr mere sunt un aspect unic si delicios de degustare de fructe, utilizate atât pentru aroma și proprietăți medicinale.,Popular în Malaezia și Vietnam, în spatele unui măr de zahăr dur, la scară verde-roșie, se află o pulpă dulce și cremoasă segmentată extrem de delicioasă.carnea albă sau galbenă are un gust și o textură dulce, asemănătoare desertului, asemănătoare cu o cremă cremoasă. De asemenea, are o aromă plăcută dulce.merele de zahăr sunt folosite în piureuri, siropuri, înghețată și o gamă largă de deserturi. Ele sunt, de asemenea, la fel de delicioase atunci când sunt consumate crude.,
27 – Chineză Bayberry
de Asemenea, cunoscut sub numele de yangmei sau waxburry, Chineză bayberry copaci sunt o priveliște comună în câmpuri și păduri de copt sub Chineză fierbinte a soarelui de vara.Chinese bayberries au o culoare roșie bogată și un gust rafinat, care este o încrucișare unică între o căpșună de merișor și rodie.dulce cu note amare, răcoritoare și electricitate pe limbă, bayberries chinezești sunt folosite într-o gamă de sucuri și deserturi, precum și în medicină.,
28 – Mango
Foarte mult unul de poster băieți sau fete pentru exotice tropicale, fructe, mango au câștigat notorietate în întreaga lume pentru bogăția lor și suculență.sub frumoasa piele roșie și verde, dar foarte dură, se află o carne galbenă vibrantă, agățându-se de o sămânță mare, plată, asemănătoare cu pietricele.Mango are un gust răcoritor, citrus și floral, cu o textură suculentă și fibroasă. De asemenea, are o aromă foarte plăcută, dulce și răcoritoare.,veți găsi mango într-o gamă largă de feluri de mâncare dulci și sărate, de la smoothie-uri și deserturi până la orez lipicios de mango și chiar salate de garnitură.
29 – nucă de Cocos
nuci de Cocos, cum ar fi mango, sunt un alt dintre cele mai renumite din Asia exotice fructe. Nucă de cocos arome o întreagă gamă de feluri de mâncare, sucuri și deserturi.multe specii de nucă de cocos există, dar aproape toate vor fi fie verzi, fie maro, în funcție de cât de mult au îmbătrânit.,nuca de cocos verde, așa cum este ilustrat, este folosită în mare parte pentru apa lor delicioasă și răcoritoare. Odată maro, nuca de cocos dezvoltă coaja iconică de paie, iar interiorul este mai bun pentru gătit.nucile de cocos oferă două gusturi încântătoare. Primul, laptele de nucă de cocos, are o consistență ca apa. Este uimitor de revigorant, puțin cremos și ușor dulce.al doilea este carnea albă de nucă de cocos, care se aliniază în interiorul cochiliei. Odată ce scoateți și răzuiți carnea, veți fi tratați cu o mușcătură groasă și grasă de carne, atât cu calități de nuci, cât și dulci.,în orice caz, trebuie să încercați nucă de cocos proaspătă atunci când vizitați Asia. Este unul dintre cele mai delicioase și răcoritoare gusturi de pe continent.
30 – Papaya
ultima Noastră oprire pe lista ne duce la frumoasa fructe de papaya. Învelită într-o piele subțire verde, galben sau portocaliu, pulpa papaya este una dintre cele mai cunoscute imagini cu fructe tropicale.Papaya are un gust similar cu un pepene galben, prin faptul că este ușor dulce. Are o textură aproape untoasă și are un gust răcoritor și cărnos.,
este descris în mod obișnuit ca un dovleac cu gust mai dulce. Supraabundență de semințe în cavitatea payapa sunt de obicei aruncate, dar semințele sunt, de fapt, atât comestibile și foarte hrănitoare.Papaya este folosită într-o gamă de sucuri, gemuri și deserturi, în timp ce semințele sale sunt folosite în suplimente și medicamente.
rezumat fructe asiatice exotice
Wow! Asta a fost destul de colorat, apetisant, și modul delicios de a explora Asia, sunt sigur că veți fi de acord!încercarea de alimente noi și interesante este una dintre cele mai bune experiențe pe care le puteți avea în orice țară asiatică, iar fructele sunt un loc minunat pentru a începe.,din cauza abundenței vânzătorilor de alimente stradale și a piețelor alimentare din toate țările asiatice, nu veți fi niciodată prea departe de multe dintre aceste fructe exotice.dacă doriți să faceți un pas mai departe, încercați o clasă culinară sau de gătit. Sub expertiza unui bucătar Asiatic, veți afla câte dintre aromele unice ale acestor fructe pot îmbunătăți atât de multe feluri de mâncare.de la acru la ascuțit, cremă la florală, aceste fructe oferă arome și texturi pe o scară minunată.,fie că vă place să încercați arome noi, fie că doriți să vă împingeți din zona dvs. de confort, vă recomand să încercați cât mai multe dintre aceste fructe exotice asiatice.
și cine știe? S-ar putea să iubești atât de mult aceste fructe, te vei întreba cum ai trăit fără ea atât de mult timp!,de asemenea, ați putea dori să citiți
- alimente filipineze interesante pe care trebuie să le încercați
- cele mai populare și tradiționale deserturi Indoneziene
- deserturi vietnameze populare pe care trebuie să le încercați în Vietnam
Salvați și fixați pentru mai târziu
Dornici să încercați unul dintre aceste fructe asiatice exotice și unice în viitor? Pinterest, astfel încât să puteți păstra această listă într-un loc la îndemână, ușor accesibil.,
Autor: Dale Johnson este un creator de conținut, scriitor, și full-time digital nomad. Un călător cu un apetit mare, a petrecut împreună peste un an trăind în diferite părți din Asia de Sud-Est, inclusiv Vietnam și Indonezia.