tigve poate fi, de asemenea, numit un aliment de bază din India, la fel ca Roti sau orez. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre tipurile de tărtăcuțe din India.acesta este adesea confundat cu tărtăcuță sticla sau Lauki, care este una dintre cele mai populare soiuri de tărtăcuță din India. Tărtăcuțele funcționează ca o bază pentru India. Nu există unul, dar diferite tipuri de tărtăcuțe în India. Ele sunt folosite în legume, tocane, supe și salate. Le puteți mânca crude, precum și în formă gătită.,
aici sunt diferite tipuri de tigve în India.
Sticla de Tigvă (Lagenaria Siceraria)
Numele Indiene: Tigvă, Doodhi, Surakkai, Pechura, Sorakkaya, Sorekayi, Ladu, Tumada, Tiktalabu
Acesta devine numele său, datorită grosime sticla-ca aspect. Este un anual care apar, alpinism de viță de vie, cunoscut de a avea mai multe beneficii de sănătate. Această tărtăcuță este benefică pentru sănătatea intestinului și a inimii; este, de asemenea, un rol esențial în pierderea în greutate și face o băutură excelentă după antrenament., Bihor, Uttar Pradesh, Haryana, și Madhya Pradesh sunt mai importanti producatori de Sticla tărtăcuță în India
Tărtăcuță Amar (Momordica Charantia)
Karela este numit astfel din cauza originii sale în sudul statului Indian Kerala. Este o viță tropicală sau subtropicală din familia tărtăcuță. Această tărtăcuță este utilă în scăderea în greutate și ajută la purificarea sângelui. De asemenea, ajută la gestionarea sănătății intestinale și întărește sistemul imunitar. State precum Chhatisgarh, Andra Pradesh, Orrisa și Telangana sunt principalii producători karela din India.,
Burete Tărtăcuță (Luffa Cylindrica)
Numele Indiene: Ghia Torai, Palo, Neyangnattakolu, Bhatkakrel, Aibhi, Thuppada Aici
Această rundă și aranjat tărtăcuță au diverse utilizări medicinale în Ayurveda. Pe lângă purificarea sângelui și tratamentul pielii, este de asemenea util în vindecarea inflamației și a constipației. Puteți, de asemenea, să-l crească ca o plantă decorativă în grădina dvs. Uttar Pradesh și Punjab produc cu aviditate tărtăcuță de burete.
4. Ridge tărtăcuță (Luffa Acutangula)
Ridge tărtăcuțele sunt una dintre cele mai iubite legume din India., Ele sunt folosite în diferite moduri în bucătăriile diferitelor state. Aceste tărtăcuțe sunt ferme și au crestături peste tot, de unde și numele. Acestea ajută la diabet, digestie și scădere în greutate. Madhya Pradesh, Orrisa și Maharashtra sunt principalii producători ai acestor tărtăcuțe.
Subliniat Tărtăcuță (Trichosanthes Dioica)
Numele Indiene: Patol Patola, Parval, Kaadu Padaval, Anydvd padavala, Kayi Parval, Patola, Lulka, Tikta, Panduka, Kambupudalai, Kommu Potla, Chedu Potla
subliniat tărtăcuță este o viță de vie care vine în culoare verde, cu dungi albe pe ea., Nativ pe continentul Indian, servește ca un medicament excelent pentru diferite boli. Bihar, Chhattisgarh, Odisha, Tamil Nadu și Uttar Pradesh servesc ca state majore producătoare de tărtăcuță.
Șarpe Tărtăcuță (Trichosanthes Cucumerina)
Numele Indiene: Chachinda, Chichonda, Adla Balli, Adla kaayi, Bettada padavala, Padavalanga, Kaippam-patolam, Jangli padavala, Amritaphala, Bijagarbha, Pudalankaai, Alakaipputal, Potlakaaya, Adavi potla
Aceste tigve sunt lungi și subțiri în formă, ambalate cu vitamine și minerale, și va servi ca o sursă mare de energie., Ele fac o parte importantă din bucătăria Maharashtriană.
Ash Tărtăcuță (Benincasa Hispida)
Numele Indiene: Petha, Pethakaddu, Torobot, Kohla, Nu Poosanikai, Kumbalanga, Gummadikaaya, Budekumbalakayi, Boodu Gumbala, Kumra, Chalkumra, Komora, Brihatphala, Ghrinavasa, Gramyakarkati, Karkaru
în Afară de utilizări culinare, frasin tărtăcuță servește mai multe scopuri. Foarte ambalat cu substanțe nutritive, ajută la combaterea acidității, ulcerului la stomac și, de asemenea, menține intestinul sănătos. Mai mult, datorită proprietăților sale anticoagulante, poate ajuta la prevenirea sângerării interne., Clima statelor din nordul Indiei este potrivită pentru creșterea tărtăcuței de cenușă.
Ivy Tărtăcuță (Coccinia Grandis)
Numele Indiene: Kundru, Tondli, Kovai, Kova, Donda kaya, Tondikay, Telakucha, Ban-kundri, Bimbika
Ivy Tărtăcuță este o viță de vie tropicale, în creștere în special în statele din sud a Indiei. Acesta servește multe scopuri de sănătate; de exemplu, ajută la prevenirea obezității, îmbunătățește digestia, crește metabolismul și întărește sistemul imunitar. Mai mult, poate ajuta și la reglarea nivelului de zahăr din sânge.,
coloanei Vertebrale Tărtăcuță (Momordica Dioica)
Numele Indiene: Ban karela, Kartoli, Katwal, Avandhya, Agakara, Kikoda
Acesta este disponibil în India, mai ales în sezonul musonic. Pe lângă faptul că este bogat în proteine și vitamine, are o cantitate foarte mică de calorii, servind astfel ca hrană excelentă. În plus, cultivarea comercială a tărtăcuței coloanei vertebrale se întâmplă în statul Uttar Pradesh, Chhattisgarh, Orrisa și Maharashtra.,
Apple Tărtăcuță (Praecitrullus Fistulosus)
Numele Indiene: Tinda, Dhemase, Bimbi, Kondvalli, Tendli
Acest ușor de digerat de legume este una dintre favorite în India. Mâncarea tărtăcuței de mere are multe beneficii pentru sănătate. Este o dieta excelenta pentru pacientii cu diabet zaharat. De asemenea, ajută la stimularea sistemului imunitar și încetinește procesul de îmbătrânire. Ele pot fi cultivate pe tot parcursul anului. Maharashtra, Madhya Pradesh, Himachal Pradesh, Karnataka, Gujrat sunt cei mai mari producători de tărtăcuță de mere.,
Castravete (Cucumis Sativus)
Numele Indiene: Khira, Thabi, Kankri, Vellarikkay, Vellari, Dosakaya, Soutekayi, Kakudi Trapushpa, Kantakilata
Castravete este un foarte hrănitoare legume, având sute de beneficii. Nu numai că servește ca hrană sănătoasă, dar are și alte utilizări în tratamentul pielii și în medicamente. Nici o salată nu este completă fără castraveți în ea. În plus, are un conținut ridicat de apă și un număr scăzut de calorii, făcându-l un favorit al observatorilor de greutate.deci, putem concluziona că tărtăcuțele sunt într-adevăr o bază pentru gospodăriile indiene., Mai important, dacă mama ta nu te-a forțat niciodată să mănânci tărtăcuțe, ești chiar Indian?