un smoothie este o modalitate excelentă de a adăuga o mulțime de nutrienți în dieta ta. Ele vă pot umple, oferă o mulțime de fibre, proteine și vitamine. Puteți face un smoothie în atât de multe combinații de arome diferite, încât este sigur că va fi o combinație de smoothie pe care o veți iubi. Smoothies pot fi savurate pentru micul dejun, pentru o gustare sau chiar ca parte a prânzului.,unii oameni nu sunt un fan al utilizării pulberii de proteine în smoothie-ul lor din cauza aromei. Alții o evită din motive de sănătate. FDA clasifică pulberile de proteine ca suplimente de sănătate. Aceasta înseamnă că nu există legi care să reglementeze siguranța și etichetarea acestora. în timp ce multe pulberi de proteine conțin ingrediente pe bază de plante, cum ar fi soia, ouă sau lapte, ele pot conține, de asemenea, zaharuri adăugate și arome artificiale, agenți de îngroșare, vitamine și minerale. Zaharurile adăugate variază de la neglijabil până la 24 de grame pe lingură, ceea ce poate transforma un smoothie sănătos într-o bombă de zahăr., Ca nutriționist, cred că pulberile de proteine nu ar trebui folosite în exces, dar le folosesc cu ușurință. Aceasta poate provoca GI supărat pentru unii oameni, dar nu toate. Prea multă proteină poate fi, de asemenea, asociată cu probleme. Și în timp ce nu descurajez oamenii să le folosească, le spun că nu au nevoie de o cantitate imensă de proteine în tot ceea ce mănâncă, așa cum cred unii oameni.pentru a complica problemele, cercetările recente din proiectul Clean Label și Consumer Reports au descoperit că multe mărci populare de pulberi de proteine conțin metale grele., Experții motiv că plantele absorb toxinele găsite în sol în mod natural sau prin îngrășăminte sau pesticide, iar aceste plante sunt transformate în pulberi de proteine. Deci, dacă sunteți în căutarea unui mod natural de a adăuga proteine la pudra de proteine, aici sunt zece moduri de a face acest lucru.
Moduri de a Face o Proteină Ambalate Smoothie Fara Pudra de Proteine
Lapte
Cel mai evident mod de a adăuga proteine pentru un smoothie fără a adăuga în orice pudra de proteine este prin adăugarea de lapte. Laptele de vacă și laptele de soia sunt cele mai bune pariuri pentru o adăugare lichidă ambalată în proteine., O ceașcă de lapte are 8 grame de proteine.untul de arahide oferă o aromă uimitoare smoothie-urilor în timp ce adaugă proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Boabele au un gust excelent cu unt de arahide, la fel și bananele. O porție de două linguri are opt grame de proteine.
iaurt grecesc
iaurtul grecesc este încărcat cu proteine (și calciu!) făcându-l un plus excelent pentru un smoothie. De asemenea, ajută la îngroșarea smoothie-ului fără a folosi gheață. O porție de 200 de grame (doar sub o ceașcă) de iaurt grecesc oferă aproximativ 20 de grame de proteine.,
Silken tofu
Tofu într-un smoothie? Da! Soiul silken de tofu oferă aproximativ 4 grame de proteine pe porție. Nu contribuie la aroma smoothie-ului și adaugă doar o textură mătăsoasă. semințele de Chia sunt probabil cele mai cunoscute pentru conținutul lor de acizi grași omega-3 și pentru faptul că sunt bogate în fibre, dar conțin și unele proteine. Dacă îi lăsați să stea puțin în smoothie după amestecare, ei vor absorbi lichidul puțin mai mult și vor deveni mai moi. Un oz. din semințe de chia are 4,7 grame de proteine.,
semințe de in măcinate
o altă opțiune bogată în omega-3 este semințele de in măcinate. Aveți grijă cât de mult adăugați, deoarece acest lucru poate schimba ușor aroma smoothie-ului, deoarece are un pic de aromă pământească. O lingură de semințe de in, conține 1,9 grame de proteine.
praf de unt de arahide
Similar cu untul de arahide, pudra de unt de arahide adaugă o aromă excelentă de unt de arahide la smoothie-ul tău. Este mult mai scăzut în grăsimi și calorii decât untul de arahide real și are 5 grame de proteine pe 2 linguri de servire.,similar cu utilizarea unui iaurt grecesc simplu într-un smoothie, brânza de vaci se amestecă foarte bine pentru un impuls de proteine. Fiecare porție de 1/2 cană are aproximativ 13 grame de proteine. Singurul dezavantaj este că această opțiune este mai mare în sodiu decât majoritatea celorlalte opțiuni.dacă doriți o textură mai groasă într-un smoothie, aproape aluat, atunci adăugați niște ovăz la smoothie. Ovăzul este bogat în fibre și are o cantitate decentă de proteine – 4 grame pe 1/3 cană de servire., Dacă aveți timp, înmuiați-le în apă înainte de timp, astfel încât să se amestece mai ușor în smoothie-ul dvs.
Kale sau spanac
nu sunt legume de kale și spanac? Da, dar kale și spanacul conțin de fapt unele proteine și atunci când sunt combinate cu o altă sursă de proteine, adaugă și mai multe proteine la smoothie-ul tău. Spanacul are aproximativ 2 grame de proteine, în timp ce kale are aproximativ 3 grame. Adăugarea de banane coapte la smoothie-ul dvs. compensează o parte din aroma de kale. Spanacul se va amesteca bine cu aproape orice aromă de smoothie.,
acolo aveți, 10 moduri diferite de a adăuga proteine la smoothie-ul dvs. fără a adăuga pulbere de proteine. Aceste alimente sunt accesibile, hrănitoare și vă ajută să faceți un smoothie plin de proteine, care este delicios de băut. Iată încă patru rețete de smoothie care încorporează surse naturale de proteine de care te-ai putea bucura.
— Amanda Hernandez, MA, RD de comentarii Nutritionist
