Mein Regenbogenfruchtsalat ist ein kühles und erfrischendes Dessert zum Nachtisch und eine süße und saftige Seite zum Servieren zu jeder Mahlzeit. Gefüllt mit einer farbenfrohen Kombination aus Ananas, Mango, Pfirsichen, Nektarinen und Beeren, dann mit einem würzigen Zitrus-Honig-Dressing, ist dieser Obstsalat das perfekte gesunde Dessert!,
Rainbow Obstsalat, Natur, Schöne Dessert
Wunderschöne und saftig-frisches Obst mit all seinen erstaunlichen Farben, verschiedene Texturen und deutlich nuancierten Aromen, die uns zur Verfügung steht in süßer Hülle und fülle in diese wärmeren Jahreszeiten.
Frucht besitzt ein Aroma, das berauscht und winkt aus welcher kleinen Schüssel es sitzt, oder was auch immer gekühlte Schublade im Kühlschrank es untergebracht ist, perfekt befriedigend, dass das Verlangen nach etwas süß-noch-gesund wie nichts anderes ganz kann.,
Die Zubereitung eines kühlen und köstlichen Regenbogenfruchtsalats mit einem süßen Zitrus-Dressing ist eines meiner Lieblingsbeschäftigungen in den sonnigeren Monaten.
Diese einfache, fruchtige Beilage verleiht jeder Mahlzeit mehr Farbe und ist eine natürliche Quelle süßer Energie, die mit jedem Bissen erfrischt. Es ist wirklich das schöne Dessert der Natur!
Wie man Regenbogen-Obstsalat mit Zitrus-Honig-Dressing macht
Ich nenne mein Obstsalatrezept einen“ Regenbogen “ – Obstsalat, weil ich es liebe, es mit allen möglichen Früchten zu füllen., Ich verwende frische Ananas, Pfirsich, Mango, Nektarine, Erdbeeren und Nektarinen—das sorgt für eine super bunte und spritzige Mischung!
Als ob die köstliche Frucht nicht genug wäre, mache ich meinen Obstsalat gerne zu etwas Besonderem und Würzigem, indem ich ein erfrischendes Zitrus-Honig-Dressing zubereite, mit dem die frisch geschnittenen Früchte geworfen werden können.
Um dieses süße und würzige Obstsalatdressing zuzubereiten, kombiniere ich würzigen, aromatischen Zitrussaft mit einem Kuss Honig und einem Flüstern Zitrusschale. Es ist wirklich so einfach, aber es nimmt diese fruchtige Seite über die Spitze und macht es völlig unwiderstehlich!,
Hier ist ein kleiner Vorgeschmack auf mein Rezept für Regenbogenfruchtsalat: (oder springen Sie einfach zum vollständigen Rezept…)
- Zunächst füge ich meine geschnittenen Früchte in eine große Schüssel und chill für 30 Minuten, wenn es nicht schon kalt ist.
- Als nächstes bereite ich mein Zitrus-Honig-Dressing zu, indem ich alle meine Dressing-Zutaten in eine kleine Schüssel gebe und sie zusammenschlage (oder alles in ein Einmachglas gebe und zum Kombinieren schüttle).
- Wenn Sie das Obstsalatdressing nicht sofort verwenden (oder wenn Sie es im Voraus zubereiten), halte ich es im Kühlschrank gekühlt.,
- Dann, kurz vor dem Servieren, baue ich den Obstsalat zusammen, indem ich die Früchte vorsichtig mit dem Zitrus-Honig-Dressing wirf und dann mit Minze garniere.
Rezept
Regenbogenfruchtsalat
von Ingrid Beer
Zitrus-Honig-Dressing Zutaten:
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Orangenschale
- 1 Teelöffel Limettenschale
- 2 esslöffel frisch gepresster Orangensaft
- 1/2 Esslöffel frischer Limettensaft
- Alle geschnittenen Früchte in eine große Schüssel geben und, wenn nicht bereits kalt, ca.,
- Bereiten Sie das Zitrus-Honig-Dressing vor, indem Sie alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und zusammenwischen, bis sie gut kombiniert sind; sofort verwenden oder bedeckt und gekühlt aufbewahren, bis sie gebrauchsfertig sind. (Am besten so schnell wie möglich nach der Zubereitung für den besten Geschmack verwendet.)
- Um den Obstsalat zusammenzubauen, gießen Sie das Dressing über die Früchte und streuen Sie die julienned/gehackte Minze hinein; Werfen Sie alles zusammen und servieren Sie es sofort., (Wenn Sie etwas voraus machen, können Sie die geschnittenen Früchte einfach in einer Schüssel im Kühlschrank aufbewahren und wenn Sie zum Servieren bereit sind, mit dem Zitrus-Honig-Dressing und der Minze werfen und servieren.)
Tipps & Leckerbissen für meinen Regenbogenfruchtsalat:
- Früchte, die reif, aber nicht matschig sind: Wählen Sie unbedingt Früchte, die reif sind und leicht“ geben“, aber nicht matschig sind. Wenn es überreif ist, ist es schwer zu schneiden und verliert seine Form und Textur.,
- das Kleid kurz vor dem servieren: Während man kann sicherlich schneiden Sie Obst am Tag oder so vor der Zeit, und halten es in einem geschlossenen Behälter, nicht beträufeln Sie das dressing immer erst kurz bevor Sie bereit sind, zu dienen. Und es ist am besten, das Dressing kalt im Kühlschrank zu halten, wenn es vorher gemacht wird.
- Hacken und fügen Sie die Minze in letzter Minute hinzu: Minze neigt dazu, sich zu verfärben und ein bisschen schwarz zu werden, sobald sie gehackt ist, also warten Sie, bis Sie bereit sind, vor dem Hacken und Hinzufügen zum Salat zu dienen.,
Hungrig nach fruchtigen süßen Leckereien? Schauen Sie sich diese Pfirsichgalette, diese Nektarinenkrümel-Torte, diese Sommerfrucht-Crostata oder diese Erdbeermarmelade an!
Cook ‚ s Note: Dieses Rezept wurde ursprünglich im Jahr 2015 veröffentlicht und wurde mit noch mehr Liebe aktualisiert!