Where to Eat Indian Food in Philadelphia: The Ultimate Guide (Português)

Atualizado em: 1/13/21

Philly, como uma cidade, tomou um longo período de tempo para abraçar a comida Indiana.nunca percebi porquê. As cozinhas da Índia são algumas das mais ricas, mais variadas e mais complexas do mundo. Eles englobam coisas que todos adoram-texturas fritas crocantes, especiarias, doçura açucarada, conforto., Há uma tradição profunda e histórica (e deliciosa) de cozedura, um universo inteiro de lanches de bar e comida de rua. E quando decompostos em cozinhas regionais, há esta maravilhosa variedade e variedade que se estende desde peixe assado, cabra e cordeiro assados até pratos clássicos meticulosos e refinados que são tão rigorosos na sua preparação como qualquer coisa que os franceses alguma vez sonharam.

mas ainda assim, levou — nos um tempo para colocar as nossas cabeças em torno da comida indiana-para aceitar que há mais para ele do que o buffet de strip-mall, o frango tikka ao almoço.as boas notícias?, Isto parece estar a mudar. Restaurantes indianos estão abrindo em toda a região agora, trazendo novos sabores e experiências para a nossa cena. E eles estão compartilhando espaço com alguns stalwarts que ou estão cozinhando para seus vizinhos há anos ou abriram um pouco antes do interesse recente na comida indiana.

Aqui estão alguns lugares que estamos encomendando ultimamente, com o nosso guia completo abaixo (os lugares abertos são marcados com uma estrela.,30″>

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Lazeez Cozinha Indiana, Bella Vista
unhas o básico, a comida é sempre entregue quente, e eles nunca deixe o crocante de coisas (as chamuças e pakora) amolecer em trânsito., Comida perfeita para o bairro.este não é tanto um restaurante como uma mercearia com um punhado de alimentos quentes disponíveis. A comida é excelente: samosas feitas à mão cheias de batatas cremosas e ervilhas são apenas 90 centavos cada e os parathas, que são feitas para encomendar, são flácidas, leves e viciantes. Além disso, podes ver as compras deles enquanto esperas.,iv id=”9e421f875a”>

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Haveli Virasat, Oeste de Filadélfia
Haveli Virasat serve uma variedade de especialidades Indianas, bem como a Indo-Chinês, com pratos como Hakka macarrão, frango momos, e “Gobi Manchurian” — blocos de deep-fried couve-flor em uma doce e molho picante., Não perca o Cordeiro biryani, nem os bolos caseiros em sabores como manga e chocolate.,div>

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Masala Kitchen, multiple locations
Masala Kitchen’s kati rolls are an incredible food for any time of day., Roti recém-feito recheado com a sua escolha de proteína com opções como frango tikka masala, kebab de cordeiro, Paneer vegetariano masala e muito mais. Também está aberto tarde para quando se anseia por algo gorduroso aos fins-de-semana.,v id=”9a80229330″>

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Ateethi Rittenhouse, Rittenhouse
Ateethi started out in a small location in northeast Philly but recently expanded to the Rittenhouse neighborhood., Opte por seu ddae, um prato típico no sul da Índia, onde um frape fino, À Base de arroz é servido com o recheio de sua escolha.,v>

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o Palácio do Índico, Oriente Passyunk
Grande, borbulhante rodadas de manteiga, naan, e uma variada selecção de caril e ensopados que mostrar a cozinha culinária de talento e de especialistas de retenção quando ele vem para o Norte da culinária Indiana.,

Os Restaurantes Indianos Você Deve Tentar Primeiro

*Amma Sul da Cozinha Indiana, Centro de Cidade e de Casa
A camisa original era amado, e agora, a Filadélfia tem o seu próprio posto. O enorme menu oferece uma partida da tarifa derivada do Norte da Índia que normalmente encontramos na área, e confortante apresentação homestyle e sabores de entradas, lanches, e alimentos de rua fazer este um bem-vindo, e muito atrasado, adição à cena Indiana de Filadélfia., 1518 Chestnut Street

*Ekta, Fishtown, University City, Bryn Mawr
Com três locais (Fishtown, Bryn Mawr e University City), Ekta está no negócio de servir seus vizinhos exatamente o que eles querem. Para mim, isso é “mutter paneer”, “chicken tikka masala” e “mango lassi”. A localização de Fishtown parece vacilar entre vazio e muito ocupado sem nenhuma razão aparente, mas considerando que eles estão executando um take-out, entrega, e comer-in operação tudo ao mesmo tempo, é compreensível., Além disso, o pessoal é sempre fixe, por isso as multidões raramente são razão suficiente para se afastarem. 250 East Girard Avenue; 106 South 40th Street; 1003 1/2 West Lancaster Avenue

*Veda Modern Indian Bistro, Rittenhouse
there have been several attempts to bring modern, white tablecloth Indian food to Center City. E antes da Veda, quase todas falharam. Mas este lugar, com a sua salada tandoori, costeletas de porco Calcutá em chutney de Manga, vindaloo de cordeiro e excelente naan, pode ficar como a vanguarda de um boom indiano em Filadélfia., Aberto por cerca de um ano agora, Veda faz casual, almoços rápidos, negócios de happy hour, e um menu de jantar que utiliza sabores indianos sem ser hiper-tradicional. 1920 Chestnut Street

*Tiffin, Multiple locations
One of Philly ‘ s Og Indian operations, Tiffin has had an interesting growth curve. Começou como um serviço de entrega somente na web (daí o nome) muito antes de Doordash e Postmates., Tiffin, evoluiu para o que o fundador Munish Narula chamadas “multi-plataforma de restaurante,” oferecendo-dine-in, take-out, entrega, e uma variedade de spin-off de operações como a high-end Indo-francês Tashan (RIP) e Tiffin Bistrô, que basicamente leva o Tiffin fórmula e adiciona uma barra. Com 10 locais em ambos os lados do Delaware, ele continua a ser um dos pontos de entrada mais acessíveis para as pessoas que recebem o seu primeiro gosto de comida indiana-e uma assistência confiável para quando você só quer um pouco de saag e galinha korma em uma terça-feira à noite. Multiple locations

* Mount Masala, Voorhees
Ok, yes., Mount Masala é realmente um restaurante Himalaia. Mas quais são as probabilidades de eu ir fazer uma lista das regiões melhores restaurantes do Himalaia em breve? Então estou incluindo este aqui apenas para aqueles de vocês que (a) já sabem o quão boa e rica e reconfortante é a cozinha do Himalaia, ou (b) agora estão realmente curiosos sobre isso. Bolinhos Momo, frango com molho de alho doce, chow mein do Himalaia, curries e arroz frito com ovo? Tens de ver., 300 Cavalo Branco Estrada

Os Melhores Restaurantes Indianos na Cidade Velha e da Sociedade Hill

*Chaat e Chai
Chaat e Chai começou a vida como um brilhante, colorido South Philly restaurante que oferece uma variedade de chaats — lanches, basicamente. Comida de rua e bar, na maioria frita, na maioria barata., E enquanto fazia bons negócios na Avenida Snyder, toda a operação recentemente pegou e mudou-se para o Bourse Food Hall, onde agora oferece seus Camarões idli, kerala short ribs, chaana chaat bowls, e dal para uma multidão totalmente nova. 111 South Independence Mall

*Makhani
recentemente inaugurado na Cidade Velha, este lugar é especializado na cozinha do Norte da Índia, com um menu pesado sobre a manteiga, produtos lácteos, coco, frutas secas, e nozes e cremosos, riquinhos. Não perca o cheesecake de Manga, uma homenagem à Quinta de manga da família do dono no Bangladesh., 7 North 3rd Street * Lovash Indian Restaurant and Bar Samosa, pakora, roti and naan fresh from the oven, rogan josh and curries, all with a full bar attached. O que mais podes pedir? 238 South Street

Karma Restaurant and Bar
Karma tem servido Old City desde 2003. É um lugar onde os vizinhos podem vir para almoços buffet ou jantar (com o bônus adicional de um bar completo). O menu inclina-se fortemente sobre os fornos tandoor da cozinha, com mais de uma dúzia de tipos de pão em oferta., A cozinha faz aperitivos do Norte e do Sul da Índia, chettinad de cordeiro, frango com manteiga, caril de cabra, e uma longa lista de especialidades vegetarianas. 246 Rua do Mercado

Os Melhores Restaurantes Indianos em West Filadélfia e Universidade Cidade

*Desi Chaat Casa
Este lugar oferece um casal biryanis e um par embrulhe os sanduíches, mas a maior parte do menu é ocupado com vários chaats: fina massa frita coberta com tudo, de batatas, de cordeiro com grão de bico para datas, frutas e feijão., Eles também oferecem chá especial, regional de toda a Índia, além de uma seleção realmente agradável de samosa. 501 South 42nd Street

*Dana Mandi
OK, olha. Não há muito neste lugar – apenas algumas mesas nas traseiras de uma pequena mercearia do bairro. O sistema de ordenação e pagamento é estranho (essencialmente, você escreve o que você quer em um pedaço de papel e entregá-lo através do balcão, ou através de uma janela quando não há ninguém em torno de tomar o seu pedido). Mas-e esta é uma grande mas — a comida é notavelmente boa e ridiculamente acessível., Este local perfeito, escondido do bairro deve estar no radar de qualquer um que procura comida indiana homestyle (além disso, eles servem manga lassi pelo jarro). 4211 Chestnut Street

*restaurante de Nova Deli
Este é um lugar favorito de longa data para um almoço buffet barato ou um jantar buffet quase barato. Um jantar de 16 dólares é um bom negócio. Adiciona umas cervejas e podes sair pela porta por pouco mais de 20 dólares. Há também um menu à la carte, mas o buffet é o verdadeiro sorteio aqui., 4004 Chestnut Street

*Sitar India
Another combination buffet-slash-à la carte spot where the esmagador bulk of the business is the buffet. É popular entre os alunos da área, porque você pode obter o almoço por menos de $ 10, mas também é um empate à noite para o grande e bem abastecido buffet de jantar por apenas $12.99. 60 South 38th Street

*Kabobeesh
existem duas localizações de Kabobeesh., Apenas um no nordeste faz o pequeno-almoço, mas a localização da cidade da Universidade tem uma longa lista de especialidades diárias, semanais e de fim de semana, incluindo Lahori-estilo cordeiro, curries, frango tandoori, e sanduíches. Há kebabs e carnes ao estilo paquistanês, travessas de combo e horas tardias, e tudo é servido à Cafetaria-estilo em um espaço que se parece com um velho restaurante americano., 4201 Chestnut Street

Os Melhores Restaurantes Indianos, no Centro da Cidade, Rittenhouse e Washington Square West

*Filadélfia Chutney de Empresa
Centro de Cidade, ponto para dosa, chaat, hora do almoço e lanches. Não há nada de estranho neste lugar. As multidões são densas. Mas os preços são baixos, e a configuração rápido-casual torna fácil entrar e sair com pressa., 1628 Sansom Street

*Thanal Indian Tavern
Thanal é a própria definição de onde a cozinha indiana moderna de Filadélfia está indo no futuro. Não há nada no menu aqui que eu não queira comer todos os dias, desde a simples noz Peshawari até pimentos ferroviários indianos até asas tandoori, kebabs do tandoor, e peito de pato com sabor a Coco e funcho. É um lugar divertido, confortável, com um bom bar e uma suave e moderna vibração. 1939 Arch Street

*IndeBlue
For five years, IndeBlue was pretty much alone when it came to modern Indian flavors in Philly., Eles fizeram fusões loucas (torta de cordeiro temperado keema shepherd, longos fritos fritos recheados com paneer) em uma atmosfera bar cocktail, e a cozinha nunca parou de empurrar os limites do que a moderna cozinha Indo-fusão poderia ser. Hoje, ele se encaixa bem com o movimento para trazer sabores indianos para a vanguarda da cozinha moderna. Além disso, é o único lugar que conheço onde se pode comer um brunch indiano em Filadélfia, com poutine temperado com masala, torradas de paneer, e um rolo de lagosta Indiano coberto com salada de Manga., 205 Sul-13 de Rua

Os Melhores Restaurantes Indianos no Nordeste e o Philly Subúrbios

*Zaika
Esta combinação Indiano, Paquistanês menu que se inclina pesadamente no Norte da índia clássicos: acho chá de leite e naan e Caxemira frango em uma doce e molho de natas, mais um monte de opções vegetarianas. O jantar na área é pequeno, mas bonito. Apanha a comida no balcão do merceeiro halal que partilha o espaço., 2481 Grant Avenue * New Azaad Foods A classic little hole-in-the-wall, mom-and-pop Indian spot that just so happens to be a Best of Philly winner. Não muito no caminho da atmosfera se você está jantando em – é apenas um pequeno espaço que parece quase um deli-mas o alimento mais do que compensa por ele em qualidade, autenticidade, quantidade e preço. 6443 Castor Avenue

*Mallu Cafe
O menu em Mallu cobre ambos os pratos do Norte e do Sul da Índia, mas a especialidade da cozinha é fortemente temperada, estilo Kerala tarifa., Panquecas Appam, curries fortes, e carne frita seca ou frango Ulathiyathu são os grandes empates aqui. 10181 Verree Road

*Halal Kabab and Curry
existem algumas mesas para pessoas que querem jantar, mas este é essencialmente um conjunto de take-away que oferece algumas versões excelentes de pratos indianos clássicos. Experimente o vindaloo, alguns aloo gobi e chana masala sua primeira vez, e tenha em mente que suave é muito picante e médio é quente. Ordem em conformidade., 7233 Marshall Road

*House of India
House of India abriu a sua primeira localização em Royersford há mais de um ano, oferecendo buffet, Comida para comer e sentar, e um menu pesado em pratos tandoori, ofertas vegetarianas, e uma mistura de biryanis e pratos Indo-chineses. Os preços são um pouco mais altos aqui do que você pode estar acostumado, mas também é a qualidade. E está funcionando: já há uma expansão nas obras para o centro de Providence Town em Collegeville., 6 Kugler Road, Royersford * Choolaah Indian BBQ Choolaah is an oddity: A modern, fast-casual mall restaurant offering build-your-own bowls, wraps, dal, samosa, and chaat, plus a display kitchen full of tandoor foorns. Esta é a prova de que os sabores indianos são procurados em Filadélfia e arredores, e fornece uma visão moderna de como eles podem se espalhar por todo o nosso universo de refeições., 155 Village Drive, King Of Prussia

Bangles Indian Cuisine
a sleek and modern expression of Indian cuisine, Bangles has all the standard stuff, plus a chef’s tasting menu, small plates and some beautiful plate design. A sala é linda, também – então, se você está procurando uma experiência de jantar fino Indiano, este é o seu lugar. 889 East Lancaster Avenue, Downtown

*coentros Malai kofta para os comedores de carne, couve-flor frita em molho de alho para os vegetarianos, e palak paneer para todos., 910 Haddonfield-Berlin Road, Voorhees

*Gagan Palace
há pessoas que juram que este é o melhor buffet indiano em South Jersey. E eu não sei sobre isso, mas é um sólido, bem amado conjunto que é muito popular para jantar buffet de fim de semana, pani puri, gulab jamun encharcado, e praticamente tudo o resto. É fácil de perder, no entanto: confira O beco ao lado do centro comercial de strip para o sinal. 33 South White Horse Pike, Stratford

*rolls Kati maroosh Halal, pizza vegetal, arroz frito, kabobs, hambúrgueres, Fry — Maroosh faz um pouco de tudo., Mas os Naan e samosa são favoritos, o espaço oferece tanto take-out e amplo espaço para jantar, e os rolos kati são considerados o melhor negócio no menu. 88 South 69th Street, Upper Darby

*Saffron Indian Kitchen
Saffron has locations in Ambler, Bala Cynwyd, and Wayne, and it’s become one of the most popular spots in the ‘burbs to find solid, straightless Indian food. Cada ponto é brilhante, acolhedor e familiar, com excelentes servidores que irá orientá-lo de bom grado através do menu., 60 East Butler Avenida, Ambler;145 Montgomery Avenue, Bala Cynwyd; 522 Oeste Lancaster Avenida, Wayne

*Indiana Cabana
Com local de postos avançados em Trooper e Exton, esta combinação de restaurante e padaria serve como o local ideal para as famílias, para pegar qualquer coisa de dosas, hora do almoço thali platters, Indo-Chinês especiais, e biryani para bolos, biscoitos e doces Indianos. 260 North Pottstown Pike, Exton, 2706 Ridge Pike, Trooper