Nota do Editor: (Este artigo é parte de uma série sobre como encontrar os mais saudáveis opções de menu em algumas das mais famoso restaurante de fast food chains.)
(CNN) se você é o tipo de pessoa que gosta de personalizar refeições, a fim de alcançar seus objetivos de saúde, Wendy’s vale a pena a viagem. Como muitos outros, a cadeia permite que você modifique uma refeição como quiser.,pode encomendar uma sanduíche numa folha de alface em vez de um pão, se estiver a cortar hidratos de carbono, a renunciar ao glúten ou simplesmente a cortar calorias. Além disso, você pode deixar a maionese fora sanduíches, omitir frango de qualquer uma das saladas e até mesmo pedir suas batatas não saladas para uma economia significativa de sódio. (Por outro lado, tentamos manter-nos afastados das batatas fritas em geral.)
Wendy oferece uma variedade de saladas, em porções de tamanho completo e meio. Você também pode encomendar hambúrgueres em tamanhos menores, que corta calorias, sódio e gordura saturada., E nós gostamos do fato de que você pode obter uma batata cozida mais saudável como parte de sua refeição, uma opção rica em proteínas para vegetarianos.
Como sempre, tenha cuidado com condimentos e extras, especialmente quando se trata de sódio. Por exemplo, se você eliminar salsa torrada de tomate da salada taco (metade do tamanho), a contagem de sódio desce cerca de 50%, de 1,320 miligramas para 670 miligramas. Também vale a pena notar: as saladas em tamanho real de Wendy vêm com dois pacotes de curativos; use apenas um para manter os níveis de sódio sob controle.,
Existem alguns itens que você vai querer afastar-se de Wendy. Evitar bebidas adoçadas com açúcar, especialmente Gelada, cremosa, de lacticínios sobremesa bebida que varia de 27 gramas de açúcar, ou cerca de 7 colheres de chá para um tamanho júnior, 81 gramas de açúcar, ou 20 colheres de chá para um grande Gelado de baunilha. Escolha água ou chá gelado não adoçado, com 0 gramas de açúcar.
Wendy é muito fácil de usar. Deslizar o dedo sobre cada imagem do menu para ver os seus factos nutricionais torna fácil comparar rapidamente e contrastar itens dentro de uma categoria., Além disso, o site oferece informações alergénicas para seus itens de menu, bem como uma página dedicada glúten.
abaixo estão as melhores opções da Wendy se você estiver focado em escolhas saudáveis dentro dos limites do menu. Dividimo-lo pelas nossas escolhas para crianças, atletas, condutores, vegetarianos e veganos, bem como opções de baixo teor calórico, baixo teor de açúcar, baixo teor de sal, sem glúten e de baixo teor de hidratos de carbono.,
Para crianças
as Nossas escolhas: Quatro peças nuggets de frango (para crianças pequenas); ou frango grelhado wrap (para maiores de crianças); e fatias de maçã e 1% de leite
Quando se trata de alimentação de boca pequena, há necessidade de se preocupar em Wendy. Um mini-refeição pode fazer para um almoço saudável ou jantar. Gostamos dos nuggets de frango com quatro peças de carne branca para estômagos mais pequenos e do enrolamento grelhado de frango com cheddar picado e molho de mostarda de mel para apetites maiores e mais sofisticados. esquece as batatas fritas e escolhe fatias de maçã para aumentar a fibra e a vitamina C., A adição de leite magro fornece cálcio e vitamina D para o crescimento dos ossos e, com sorte, elimina a necessidade de uma geleira, se você pode sair impune.para os vegetarianos, os nossos picaretas: batata assada com queijo brócolis e salada de jardim com molho balsâmico leve; ou Salada mediterrânea sem frango, se alguém nos perguntasse se podíamos ter uma batata cozida com queijo cheddar e brócolos que entrega 15 gramas de proteína, 10 gramas de fibra e uma dose saudável de potássio, diríamos que sim, mesmo que não estivéssemos a seguir uma dieta vegetariana., Esta batata rica em nutrientes irá satisfazer qualquer um que procura uma refeição sem carne que oferece hidratos de carbono, proteínas e vegetais. Se a gordura saturada ou o sódio são uma preocupação, peça a batata assada sem queijo, o que reduzirá os contagens para 0 gramas de gordura saturada e 45 miligramas de sódio. Adicione uma salada ao jardim com vinagrete balsâmico leve para mais verduras. os vegetarianos também podem encomendar a salada do Mediterrâneo sem frango. A combinação de feta, húmus e quinoa de tomate seco ao sol ainda dá a esta salada uma quantidade respeitável de proteína, bem como fibra., Além disso, corta 360 miligramas de sódio. os nossos picaretas: batata cozida com brócolos e salada de jardim com vinagrete de romã e nozes torradas; ou Salada mediterrânea sem frango ou queijo; e fatias de maçã.graças a Deus, o Wendy’s oferece batatas cozidas. Afinal de contas, eles são uma escolha mais saudável do que batatas fritas e uma das poucas opções para vegans. Também não há hambúrguer vegetariano no Wendy’s., mesmo sem queijo, uma batata cozida com brócolos no Wendy’S fornece 9 gramas de fibra e 10 gramas de proteína, com uma significativa redução de gordura saturada e sódio. Juntar a batata com uma salada de jardim com molho de romã, e adicionar nozes torradas para aumentar a proteína da refeição. outra opção vegan-friendly é a power Mediterranean salad sem frango ou queijo. Ele oferece 7 gramas de proteína e 8 gramas de fibra, graças à quinoa vermelha e branca e arroz castanho na mistura de grãos de tomate seco ao sol da salada. Adicione algumas fatias de maçã, se quiser.,
para contadores de calorias
as nossas picaretas: salada de frango Power Mediterranean (metade do tamanho); ou película grelhada de frango; e fatias de maçã
A salada de frango power Mediterranean da Wendy veio recentemente para o menu da cadeia, e é perfeitamente adequado para observadores de cintura. É uma mistura de frango grelhado, tomate-cereja, feta, húmus e mistura de quinoa de tomate seca ao sol, juntamente com três tipos de alfaces, que embala 20 gramas de proteína saciante e 5 gramas de fibra para apenas 240 calorias na porção de tamanho médio. Isso inclui vestir., se preferires saltar a salada, a tosta de frango é comparável em calorias, mesmo com molho de mostarda e queijo de mel, e oferece a mesma quantidade de proteína.
as fatias de maçã combinam bem com qualquer opção e oferecem mais 2 gramas de fibra para apenas 35 calorias.,
Para que o açúcar sensível
as Nossas escolhas: frango Grelhado wrap; ou César salada e batata cozida com brócolis; ou pequena, Rica e Carnuda Chili; e sem açúcar gelado, chá
Se você está acompanhando de perto açúcares, você tem muito por onde escolher quando se trata de alimentos em Wendy: O da cadeia de frango grelhado enrole e César salada são alguns dos menores-de-açúcar itens no menu, com 3 e 2 gramas, respectivamente. Se você está do lado mais faminto, opte pelo wrap, que é mais rico em proteínas. uma batata cozida com brócolos contribui com apenas 4 gramas de açúcar., Combine-o com a salada de César para um total de apenas 6 gramas (ou 1. 5 colheres de chá) de açúcar. Outra opção com 6 gramas de açúcar é o pequeno Chili rico e carne, embora a sua contagem de sódio é maior.
para beber, salte os refrigeradores de fruta ricos em chá (mesmo um pequeno tem 42 gramas de açúcar, o suficiente para atingir o seu limite diário e mais) e opte por água ou chá gelado não adoçado.,para as picaretas sensíveis ao sal: natas azedas e salada de batata assada e hortelã sem croutons e com molho francês de mel leve; ou salada de frango com pecã de maçã sem queijo (metade do tamanho). Tem apenas 35 miligramas de sódio e fornece um terço das suas necessidades diárias de potássio. É uma combinação vencedora para aqueles preocupados com a tensão alta.,
para aqueles que gostam de creme azedo, a versão light não vai fazer uma amolgadela significativa no seu orçamento diário de gordura saturada, por isso sinta-se livre para desfrutar desta vez. Adicione uma salada ao jardim sem croutons e com molho francês de mel leve para apenas 115 miligramas de sódio. se preferir uma salada com frango, a que tem a menor contagem de sódio é a salada de frango com nozes pecan sem queijo. Sem o queijo (que contribui com cerca de 200 miligramas de sódio), torna-se a opção de menor sódio do Menu Wendy.,
Para o glúten-sensível
as Nossas escolhas: a Apple pecan salada de frango (metade do tamanho); ou frango grelhado sanduíche como um wrap de alface (sem pão) e jardim salada sem croutons e com luz de vinagrete balsâmico de vestir
Como com outras cadeias, existe a possibilidade de contaminação cruzada entre os alimentos com glúten no Wendy’s, então não é necessariamente uma boa opção para aqueles com doença celíaca., A cadeia até adverte que o mesmo tabuleiro de corte e pinças podem ser usados para cortar peitos de frango grelhados e pães; portanto, frango grelhado é omitido de sua lista de ofertas sem glúten. no entanto, Wendy oferece uma lista de itens para aqueles que simplesmente procuram evitar ingredientes contendo glúten. Gostamos da salada de frango de noz pecã de maçã com maçãs, amoras, nozes e queijo azul desfeito. Um tamanho médio irá satisfazer, com 340 calorias e 20 gramas de proteína., Você também pode pedir a sanduíche de frango grelhado como um embrulho de alface; você vai cortar mais de 300 miligramas de sódio fazendo isso. Junta-a à salada com vinagrete balsâmico leve. Lembra-te de omitir os croutons.além disso, as sanduíches podem ser solicitadas sem pão ou em folha de alface, e as batatas não contêm glúten.para o atleta, as nossas picaretas: sanduíche de frango grelhada, ou Chili de carne e natas azedas e batata assada com cebola, e 1% de leite de chocolate, o sanduíche de frango grelhado é uma opção satisfatória para os atletas., Ele oferece 38 gramas de hidratos de carbono para os músculos de combustível e 35 gramas de proteína para construir e reparar músculos, e é relativamente baixo em gordura. Também fornece uma dose saudável de ferro, um mineral importante que ajuda a transportar oxigénio para os músculos. É ligeiramente maior em sódio do que algumas das nossas outras escolhas, mas os atletas que perdem sódio no suor podem pagar os miligramas extra. se está a carregar carboidratos, não consegue superar o creme azedo e a batata assada, com 63 gramas de hidratos de carbono e menos de 3 gramas de gordura. Para um impulso de proteínas extra (e ainda mais hidratos de carbono), desfrute-o com um chili pequeno., pegue o leite de chocolate de uma criança como bebida pós-treino. Ele oferece uma quantidade benéfica de hidratos de carbono e proteínas para a recuperação muscular.
Para o guerreiro da estrada
as Nossas escolhas: frango Grelhado wrap; ou poder Mediterrâneo salada de frango sem queijo (full-size); e fatias de maçã
O wrap de frango grelhado com cheddar e mostarda de mel é um dos nossos itens favoritos no Wendy menu, e ele torna-se um rápido grab-and-go refeição quando você está na estrada. se tiver mais tempo para uma pausa para viajar, escolha a power Mediterranean chicken salad, outra das nossas melhores escolhas., É particularmente útil se o seu dia de viagem fica aquém dos vegetais, uma vez que contém uma mistura de alfaces de primavera, Romaine e iceberg, juntamente com cebola vermelha, tomate cereja e hummus. Se você saltar o queijo, você não vai perder o sabor, mas você vai economizar cerca de 300 miligramas de sódio. A contagem final tem 35 gramas de proteína e 8 gramas de fibra de enchimento, o suficiente para ajudá-lo até chegar ao seu destino. se ainda acha que as dores de fome o distraem enquanto conduz, pegue também em fatias de maçã.,
Para o carb-consciente
as Nossas escolhas: sanduíche de frango Grelhado como um wrap de alface (sem pão); ou cheeseburger junior deluxe como um wrap de alface (sem pão e maionese); jardim salada sem croutons e molho ranch
Os corte de carboidratos vai se sentir bem-vindos no Wendy’s. A cadeia vai preparar um sanduíche sem pão e servi-lo como um wrap de alface em vez disso. A nossa melhor escolha é a sandes de frango grelhada embrulhada em alface com mostarda de mel e tomate. Tem 28 gramas de proteína e apenas 6 gramas de hidratos de carbono., se está a desejar um hambúrguer, peça o cheeseburger deluxe Júnior como embrulho de alface e sem maionese por apenas 5 gramas de hidratos de carbono. para mais verduras e fibras, adicione uma salada ao jardim com molho ranch a cada opção para mais 6 gramas de carboidratos.Lisa Drayer é nutricionista, autora e Jornalista de saúde.