um dos meus jantares go-to Quando eu preciso de algo rápido e fácil é Tostadas caseiras feitas com carne moída (ou frango triturado ou porco), feijão refriado, e queijo. São tão frescos e saborosos e uma refeição pela qual toda a gente se excita.sou só eu, ou mais alguém tem grandes desejos por comida mexicana? Restaurantes mexicanos podem ser atingidos ou perder, e é por isso que eu tendem a fazer minhas próprias receitas mexicanas favoritas em casa., Quando se trata de arroz mexicano, Chile Verde, e Tres sanguessugas bolo, não há um restaurante ao redor que é melhor do que a minha versão caseira :).
Se você precisa de uma nova idéia de jantar, um aperitivo divertido para uma multidão, ou um prato simples em um banquete Mexicano, esta receita de tostada é tão versátil e delicioso! É uma receita divertida para personalizar e deixar que toda a gente lave a deles com as suas coberturas favoritas.
A Palavra “Tostada “significa” torrada ” em espanhol e é o nome de um prato mexicano que é servido em uma tortilha de milho torrado ou frito., A tostada é a base da receita e é recheada com feijão, queijo, carne, alface e outras coberturas. Eles são um item de menu popular em qualquer restaurante mexicano e eles são tão fáceis de fazer!
ingredientes para esta receita:
Cartuchos Tostada: faça o seu próprio (ver instruções abaixo), ou agarre as tostadas compradas na loja.feijões Refriados: pinto ou feijão preto refriado, ou faço os meus feijões semi-Caseiros refriados com feijão inteiro enlatado.,Carne: qualquer tipo de carne que você gosta, ou restos de carne que você tem na mão, incluindo carne de vaca moída taco, frango cozido triturado (frango rotisserie funciona muito bem!), shredded beef, pork carnitas.alfaces: picadas muito finas.abacate: maduro, em fatias finas ou picado, ou guacamole de substituição.queijo: o queijo cotija mexicano é tradicionalmente utilizado, mas qualquer tipo de queijo finamente picado é bom.creme azedo ou crema Mexicano.Pico de gallo, salsa ou salsa verde.molho picante: valentina ou cholula, se desejar.,”2b84622e5″
como assar ou fritar as suas próprias cascas de tostada:
cascas de Tostada cozidas:tortilhas de milho pulverizadas em ambos os lados com spray de cozinha à base de óleo.colocar as tortilhas numa única camada sobre uma placa de chapa untada. Salpicar ligeiramente nas tortilhas.cozam-nos a 400°F durante 5 minutos. Em seguida, virá-los e cozê-los por um adicional de 5-10 minutos, ou até as tortilhas estão crocantes.conchas tostadas fritas: aquecem cerca de 1/4 de polegada de óleo vegetal numa frigideira média e profunda.,uma vez que o óleo está quente, coloque uma tortilha de milho de cada vez no óleo e cozinhe, flipando a metade do caminho, uma vez que é ligeiramente castanho dourado.coloque a tostada frita em toalhas de papel para absorver o óleo extra.borrifar ligeiramente com sal e deixar arrefecer antes de servir.
conchas de Tostada compradas na loja:
- pode encontrar conchas de tostada pré-feitas (normalmente fritas) em qualquer loja perto de onde possa comprar conchas duras de tacos.
Como fazer uma Tostada:
1. Assar ou fritar as tortilhas de milho, se não usando loja comprou cascas de tostada.2., Cozinhar carne moída e cebola. Adicionar carne moída a uma frigideira sobre o calor médio. Cozinhe, quebrando em pequenos pedaços com uma colher de madeira, até ser queimada. Remover gordura. Adicione cebola e temperos e cozinhe mais alguns minutos.3. Feijão quente refriado. Adicione o feijão refriado a uma tigela de microondas, ou uma pequena frigideira sobre o calor médio. Misture uma pequena colher de creme azedo. Cozinhe até aquecer.
4. Reúna as tostadas. Espalhar uma fina camada de feijão sobre a casca de tostada., Em cima com uma pequena colher cheia de carne moída, depois alface, queijo, abacate, salsa, creme azedo e molho picante.5. Serve imediatamente.
para avançar: ter tudo preparado e armazenado separadamente no frigorífico. Quando pronto para comer, reaqueça a carne e os feijões e junte as tostadas.Facebook, Instagram e PINTEREST para receitas mais grandiosas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!…!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!…!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!,
Fácil Mexicano Tostada
Instructions
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Bake or Fry the corn tortillas, if not using store bought tostada shells.,
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Add ground beef to a skillet over medium heat. Cozinhe, quebrando em pequenos pedaços com uma colher de madeira, até ser queimada. Remover gordura.
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Add onion and seasonings and cook an additional few minutes.
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adicione as favas secas a uma tigela segura de microondas, ou uma pequena frigideira sobre o calor médio. Misture uma pequena colher de creme azedo. Cozinhe até aquecer.,
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montar as tostadas: espalhar uma fina camada de feijão sobre a casca da tostada. Em cima com uma pequena colher cheia de carne moída, depois alface, queijo, abacate, salsa, creme azedo e molho picante.
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Sirva imediatamente.
notas
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