Sufocada Galinha Grelhada de Nunca o Suficiente Tomilho

Sufocada Galinha Grelhada – pegajoso, doce, terno de frango cozido lentamente e sufocada em um rico, espesso molho barbecue.

pergunto-me quantas pessoas já ouviram falar de frango sufocado?, Caso não tenhas, é frango frito ou pan-frito, então é feito um molho e o frango é devolvido à panela para “sufocar” no molho durante uma hora ou assim.o frango torna-se tão suculento e tenro ao cair do osso. Comida de conforto à moda antiga.bem, pega nessa ideia e em vez do molho, “sufoca” o teu frango em molho de churrasco. Sim, molho de churrasco.Oh. as. bondade. Suculento, terno, rico, sabor escuro profundo. Podia continuar sem parar.,até o final do tempo de cozimento, o frango e o molho tomaram uma cor de mogno profunda e uma doçura pegajosa que as crianças, especialmente, realmente gostam. Apenas certifique-se de colocar um babete nos pequenos e ter muitos guardanapos para todos!há anos que faço frango assado desta maneira e é um dos favoritos em nossa casa. E como nunca vi mais ninguém fazer nada como esta receita, estou a dizer que esta é minha. Por favor, avisa-me, se estiver a pisar os calos de alguém com essa reivindicação.,

agora, antes de começar a receita, deixe-me apenas esclarecer uma coisa sobre “churrasco.em algumas partes do mundo, Cozinhar Ao ar livre sobre uma chama é chamado de “churrasco”. No sul, chama-se” grelhar “ou ” grelhar”.”No sul, churrasco é qualquer carne que foi cozinhada e um molho de churrasco foi aplicado. Não significa que a carne foi cozida ao ar livre em uma grelha, embora muito bem pode ter sido. Um bife cozido ao ar livre num grelhador é um bife grelhado, mas não grelhado a não ser que tenhas posto molho de churrasco no dito bife. Está tudo esclarecido para ti? Bom.,

Sufocada Galinha Grelhada – pegajoso, doce, terno de frango cozido lentamente e sufocada em um rico, espesso molho barbecue. Clique para twittar

como fazer frango grelhado fumado

Use toalhas de papel para se certificar de que o seu frango está seco antes do início. Uma galinha molhada vai apenas sentar-se na panela e ferver em vez de ficar agradável, escuro e crocante como queremos para esta receita.colocar o frango numa placa de plástico ou noutra superfície lavável., Borrifar todos os lados liberalmente com sal de Jane, sal Condimentado de Lawry qualquer outra mistura de sal condimentado que você gosta.

adicione o óleo de canola e a manteiga a uma grande frigideira e aqueça sobre o calor médio-elevado até que a manteiga derreta. Adicione o frango temperado, a pele para baixo, e cozinhe até que se forme uma cor marrom profunda. Vire o forno de frango e repita do outro lado.

retire os pedaços de frango da frigideira e coloque-os em rebocar papel para drenar., Despeja o excesso de gordura da panela.

adicione todas as peças de frango de volta à panela, aninhando-as de modo a que todas elas se encaixem. Serve o molho do churrasco. Estou a usar a receita de molho de churrasco da minha família há décadas, mas usa o tipo que mais gostas.

trazer a uma ebulição, em seguida, cobrir e reduzir o calor para simmer. Cozinhe durante 45 minutos a 1 hora ou até o frango estar macio. Verifique durante o tempo de cozimento e adicione ¼ a ½ copo de água, se necessário para evitar que o molho de churrasco de queimar, mas não tanto que o molho se dilui.,organize o frango numa bandeja e despeje todos os sumos de pan sobre o frango.aproveita!,

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