Sopa de massa de galinha Ultra-satisfatória

minha favorita (e eu acho que a melhor) sopa de massa de galinha! Nenhum blogue de comida estaria completo sem uma receita para sopa de macarrão de galinha. Nossa versão é saudável, satisfatória e tem um gosto incrível. Bônus, você pode fazer esta sopa do zero em menos de 40 minutos! Salte para a receita caseira de canja de galinha ou Leia para ver nossas dicas para fazê-lo.,

veja Como Podemos Torná-Lo

Este Chicken Noodle Soup É Fácil

Toda vez que eu começo a pensar sobre esta sopa, eu quero fazer isso. A sopa clássica de massa de galinha é comida de conforto. Felizmente, a nossa receita é tão fácil, que até pode ser esta noite!

o gazpacho é um dos mais fáceis de sopas para fazer., Os ingredientes são simples e baratos. Você está olhando para cerca de 40 minutos do início ao fim para esta sopa. Nada mal, especialmente quando 20 minutos desse tempo são de folga!há anos que fazemos canja de galinha e tentamos de várias maneiras. Já começámos com uma galinha inteira. Aceito uma tigela de canja de galinha satisfatória em qualquer dia, mas esta é a versão para a qual voltamos. É sempre em frente e rápido de fazer.,

How to Make the Best Chicken Noodle Soup

é importante usar caldo de galinha de boa qualidade. Embora desejasse que tivéssemos caldo de galinha caseiro no congelador, não temos. Nós também procuramos um caldo comprado na loja que é mais escuro em cor (geralmente significa mais sabor) e desde que eu sei que geralmente tem mais de uma espinha dorsal, eu gosto de comprar caldo de osso boxed (nós usamos caldo de osso caseiro às vezes, também).,

caso você esteja se perguntando, usamos Pacífico Alimentos Caldo de carne e Osso também como o estoque vendido no Trader Joe’s.

não tenha medo de temporada de sua sopa. Quando se trata de sopas, temporada cedo e verificar o tempero muitas vezes. Antes de adicionarmos as coxas de frango à sopa, verificamos sempre o nível de tempero do caldo. Se o sabor não rebentar, adicione um pouco mais de sal.outra opção é usar molho de peixe., Pode parecer estranho, mas sempre que estamos a provar alguma coisa e está a faltar alguma coisa, uma pitada de molho de peixe arranja-a. O molho de peixe é um ingrediente importante na nossa receita de sopa de Pho.para a melhor canja de galinha, uso coxas de frango. A canja de galinha é melhor quando feita com carne mais escura. As coxas de frango tornam — se macias e macias na sopa-semelhante à forma como a galinha acaba na nossa receita de frango triturado. O peito de frango não amacia e mantém-se firme na sopa. Você pode usar ambos os cortes de frango, mas as coxas produzirão uma sopa melhor.,

as Ervas são um must nesta sopa — nós adicione o tomilho e as folhas de louro no início, o que ajuda a adicionar um herby espinha dorsal para o caldo. Para uma frescura pop, misture um punhado de salsa fresca picada no final. Outras ervas também funcionarão. Em vez do tomilho e das folhas de louro, tente alecrim. Para as ervas no final, experimente cebolinho fresco para um sabor suave de cebola.quanto ao macarrão, podes usar o que quiseres., Nós adoramos a leveza da massa de ovo, mas você pode jogar qualquer massa no pote. Para outra receita que usa macarrão com ovo, veja o nosso macarrão com manteiga de parmesão.

Fazer Frente e Armazenar Dicas

A sopa pode ser feita e refrigerado por 3 a 4 dias e congelados por até 3 meses.se você não está planejando desfrutar da sopa imediatamente ou planejar congelá-la, você pode querer adiar a adição do macarrão. Enquanto a sopa senta, a massa absorve o caldo., Você pode lidar com isso de duas maneiras:

• Quando voltar a aquecer a sopa, adicionar um pouco mais de caldo de carne/de ações para o pote. Até sou conhecido por adicionar um pouco de água à sopa ao reaquecer. Desde que você não precisa adicionar muito, ele não vai diluir o sabor da sopa muito.ao fazer a sopa antes do tempo, para as massas mais frescas, menos ensopadas, deixe as massas de fora e refrigere ou congele a sopa., Quando você estiver pronto para reaquecer, traga a sopa a um lume baixo e adicione massa seca. Cozinhe até que terminem e desfrute.,

Rápida Recapitulação

Vamos recapitular, para o melhor frango sopa de macarrão a partir do zero, tenha o seguinte em mente:

• de alta qualidade/estoque caldo
• a Temporada de sopa cedo e verifique que muitas vezes
• coxas de Frango a fazer a melhor sopa e são muito mais carinhoso do que peito de frango
• Adicione mais sabor com ervas, no início e no final

o Que Posso Adicionar a Sopa para Mais Sabor

a Nossa receita de varas para o clássico de ingredientes e sabores, mas isso não significa que há coisas que você pode adicionar para torná-lo seu próprio:

• Por um cremoso de frango, sopa de macarrão, adicione 2 a 4 colheres de sopa de creme de leite, metade-metade ou todo o leite.adicionar três a quatro fatias de limão para uma sopa de galinha com limão-semelhante a esta sopa de frango com limão e sopa de vegetais.,adicionar três ou quatro fatias de cal, trocar a salsa por coentros frescos e, em seguida, adicionar tomate picado e abacate ao estilo mexicano. Até se pode adicionar tortilhas de milho picadas como fazemos para esta sopa de tortilha de galinha.adicione uma colher de chá de óleo de sésamo torrado e alguns traços de molho de peixe para uma sopa Ultra satisfatória e embalada em umami.rodopiar em espinafres frescos ou couve no final da cozedura para mais sopa pesada de vegetais.trocar as massas alimentícias por batatas, abóbora de Inverno, arroz, quinoa ou grãos., Adicione vegetais calorosos (como batatas) ao pote juntamente com as cebolas e cenouras. Quando se trata de arroz e grãos, adicione-os já cozinhados. (Dê uma olhada na nossa salsicha e sopa de batata ou o nosso caseiro cremosa sopa de batata para alguma inspiração)

Guardar o Tempo E o Uso, Frango Assado ou Sobras de Frango

Para mais fáceis de frango, sopa de macarrão, se você tem uma churrascaria ou restos de frango, em vez de adicionar coxas de frango para a panela, adicione dois a três copos de desfiado ou em cubos cozido de frango para o caldo, ao mesmo tempo, como a adição de massas alimentícias secas.,uma vez que já não há necessidade de cozinhar as coxas do frango, reduza o tempo de simmer em 10 minutos. Usamos este método sempre que assamos uma galinha inteira Na noite anterior.

Para obter mais dicas, você pode também leia o nosso artigo de Como Fazer o Melhor Restos de Sopa de Galinha.,

o que os nossos leitores estão a dizer

Se não acredita que a nossa receita o ajuda a conseguir uma incrível canja de galinha em casa, veja o que os nossos leitores estão a dizer sobre a receita! Mais comentários estão na seção de comentários abaixo.

” My first time ever making chicken noodle soup and it came out amazing!!”- Sharon

“My new go to recipe for Chicken Noodle Soup! Fiz isto enquanto visitava a família há umas semanas. Seis adultos e quatro crianças, todos adoraram … vinte polegares para cima!”- Haley ” esta sopa é tão saborosa!, Faz-me lembrar umas óptimas sopas de macarrão de galinha que só se pode comer numa charcutaria NYC. Esta combinação de ervas é o que tenho perdido nas minhas receitas.”– Amanda

Receita atualizada, publicado originalmente em 2018. Desde que postou isso, nós ajustamos a receita para ser mais clara e adicionou um vídeo de receita rápida., – Adão e Joanne