esta salsa verde mexicana, preparada de duas maneiras é a melhor salsa de sempre, dá uma explosão de sabor e nutrição a tudo em que toca.
eu acredito que um Mexicano de casa sem salsa NÃO existe. Molhos mexicanos são os melhores que podem ser; eles são a camada de acabamento perfeito de sabor para tudo. Pensa nisso, um taco sem salsa não sabe tão bem como um., Nem consigo imaginar!😳 Em minha casa, eu tento sempre ter pelo menos um tipo de salsa, vermelho ou verde. Mas além de tornar tudo delicioso, a salsa tornou-se uma das únicas razões pelas quais deixo Santiago (meu filho) comer batatas fritas.
eu nunca pensei que eu ia ter que falar sobre isso. Os meus filhos demoraram tanto a começar a comer comida de plástico que pensei que não gostavam. Quando eles eram pequenos, eles viam brócolos, e estavam todos felizes com isso, o mesmo com cenouras e maçãs., Mas não, eles descobriram e adoraram. Então acabamos de falar sobre isso, eu lhes falei sobre a regra de 80-20% (80% de nossa dieta para alimentos saudáveis e 20% para guloseimas), e estabelecemos algumas regras.
Aqui estão alguns:
- Eles tem que aprender a ler os rótulos e tentar comer ou comprar “junk food” que tem cinco ingredientes ou menos.eles têm que escolher coisas sem pós ou cores funky que vão ficar em seus dedos para sempre.,só podem comer este tipo de guloseimas às sextas-feiras e melhor quando comerem com amigos.antes de comer suas batatas fritas, eles têm que comer uma banana, um punhado de amêndoas, ou algo saudável que os enche.além disso, têm de beber água ao comerem o seu tratamento. Às vezes podemos confundir sede com desejos.a última “regra” é que as lascas têm de ser acompanhadas por salsa, húmus, ou qualquer outra coisa fresca, até mesmo um abacate.,
Em minha mente, sempre será o melhor para comer batata frita com frescos e feitos de salsa ou outra coisa saudável. Não sei se é O mexicano em mim ou a mãe consciente da saúde que se esforça por este equilíbrio. não leva tempo para fazer salsa ,e só tem coentros (que tem alguns dos componentes de desintoxicação mais potentes nos alimentos, Ele nos ajuda a remover metais pesados do corpo), cebola (que tem tantos benefícios), tomates e chiles (que também são cheios de vitaminas saudáveis, minerais e ).,
Existem muitas maneiras de preparar o Mexicano salsa verde, e cada casa tem uma receita secreta. Para mim, esta receita é a melhor porque com os mesmos ingredientes você pode fazer a salsa de duas maneiras: crua e cozida. E ambos são deliciosos.
Use esta receita como um guia para fazer a sua própria receita de família para salsa verde. Se você gosta muito de cebola, adicione mais ou se você prefere pimentos jalapeño em vez de serranos, mude-o. Ou se quiseres pôr um abacate no molho cru … BAM !!, Isso dá-lhe um sabor extra.
Aqui está a receita para este
MEXICANO SALSA VERDE, 2 de MANEIRAS DIFERENTES
e eu espero que vocês gostem e, por favor, compartilhar a receita e o blog. Facebook, Instagram, e compartilhe as suas criações comigo.não se esqueça de me seguir no Instagram, Facebook e compartilhar suas criações comigo. Ou, guarde esta receita para mais tarde no Pinterest.,
Salsa verde, duas maneiras diferentes
- 5-7 para tomatillos, dependendo do tamanho descascado e lavado
- 1 xícara de folhas de coentro, e hastes
- 1-2 serrano chili peppers
- 1 / 4-1 / 2 xícara de cebola branca picada
- 1/2 colher de chá de sal
Instruções
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Para as matérias salsa: misture em um liquidificador, os tomatillos, coentro, pimenta serrano, sal e um quarto de xícara de cebola picada., Misture até que tudo esteja bem integrado, sabor e ajustar o tempero.
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para a salsa cozida: colocar todos os ingredientes numa panela para cozinhar com um quarto de água. Protejam-se e saiam durante 10 ou 15 minutos. Coloque o misturador e misture até que tudo esteja bem integrado. Sabor e ajuste para tempero.
notas
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