Comida Tailandesa Calorias – Como Fazer Escolhas mais Saudáveis
comida Tailandesa é uma escolha saudável de comer ou na compra de take-away de comida, porque há uma abundância de opções saudáveis no cardápio com muitas verduras e ervas. Os tamanhos das porções tendem a ser pequenos e você pode renunciar ao arroz. Os ingredientes são geralmente estriados de modo que a maioria dos nutrientes não são perdidos por excesso de cozinhar. Comida tailandesa inclui muitas ervas frescas que adicionam flvor e reduzir a necessidade de excesso de sal.,no entanto, alguns dos alimentos nos menus são ricos em gordura e têm calorias elevadas. Vale a pena aprender a identificar as alternativas de calorias mais baixas e as coisas a evitar se você estiver em uma dieta. Nesta revisão, pretendo fornecer informações sobre escolhas saudáveis de baixas calorias e baixas gorduras, bem como apresentar uma tabela abrangente que resume o teor de calorias e gorduras de pratos tailandeses comuns.,
um exemplo de uma boa escolha do menu seria sopa de camarão quente e azedo e uma sopa de camarão com massa frita tem cerca de 295 calorias, enquanto o frango com caju contém 394 calorias. Compare isso com o mussaman curry, que tem cerca de 760 calorias e sopa de camarão de coco, que contém 528 calorias. Esta última combinação contém quase o dobro das calorias-adicione arroz e macarrão frito à sopa e esta média pode totalizar mais de 70% do seu total DIÁRIO de calorias ( 2100-2800 calorias por dia).,Pad Thai é um prato tailandês muito popular que é composto de carne como frango ou carne, macarrão de arroz, ovos, verduras frescas, tais como cebola verde, rebentos de feijão e coentro, amendoins e um molho composto de óleo, especiarias, molho de peixe e chili. Pad Thai é delicioso, mas é muito alta em calorias, especialmente se encomendado de um restaurante. e pode conter cerca de 1.400 calorias (cerca de metade do subsídio diário de calorias). Os tamanhos de serviço são geralmente grandes e podem facilmente ser duas refeições.se comer num restaurante, coma metade ou partilhe a refeição., Pad Thai pode ser feito em casa receitas tipicamente têm apenas metade das calorias de uma refeição de restaurante. Para reduzir as calorias use menos massa do que o recomendado e adicione mais vegetais. Use carne de vaca ou peito de frango, camarão ou tofu. Cortar o excesso de gordura antes de cozinhar. Utilizar uma quantidade mínima de óleo (2 colheres de chá) utilizando uma panela ou frigideira sem vara. Coma apenas o tamanho de serviço recomendado para a receita.
algumas das outras escolhas saudáveis para os alimentos tailandeses são:
- começa com uma sopa à base de caldo, não uma feita com leite de coco. Peça pratos que sejam mexidos, cozidos ou grelhados.,
- escolha pratos que apresentam lotes de produtos hortícolas.
- Foco no Menor teor de gordura escolhas, tais como : camarão alho, quente e azedo sopa, frango satay, mexa-macarrão frito, vieiras, bambu, salteados de gengibre frango, salada Tailandesa, tom yum, Pad Thai, com baixo teor de gordura, verde e vermelho, curry, em vez de Mussaman curry
- Se você pedir o caril, o pedido de um que não contenha as batatas.evitar sopas e caril que são carregados com leite de coco (por exemplo, caril vermelho), e caril de Mussaman.,evite pratos fritos como rolos tailandeses crocantes ou fritos, peixe tailandês quente, tofu real, arroz frito, chili ou pato crocante.
- qualquer coisa listada no menu como pad quase certamente será um prato de macarrão e geralmente tem calorias mais baixas do que um caril. Noodles, como o Pad Thai, fazem uma melhor escolha de refeição principal do que um caril, mas pediram versões de baixa caloria.em geral, agarre-se a pratos que são rapidamente sauteed com erva-limão e/ou manjericão, e outras ervas aromáticas Tailandesas e produtos hortícolas.,muitos pratos tailandeses usam ingredientes doces-molho de ostra, ananás, molho agridoce-que têm calorias elevadas e devem ser consumidos com moderação.creme de côco e leite são ingredientes muito populares e amplamente utilizados em muitos pratos saborosos e doces, molhos e requeijão. Mas estes ingredientes são ricos em gordura e calorias.ao encomendar arroz, escolher as variedades de arroz puro vapor ou perfumado. Uma porção de arroz cozido contém cerca de 375 calorias. Compare isso com arroz frito que geralmente contém 550 calorias e arroz de coco cerca de 590 calorias.,os amendoins são um ingrediente muito popular para os pratos tailandeses. Embora os amendoins tenham um baixo índice glicémico e sejam geralmente bons para si, continuam a ser ricos em calorias e gordura e devem ser consumidos com moderação. Usa molho de amendoim com moderação.Satay-carne ou marisco em espetos – é um prato comum e é geralmente baixo em calorias e é uma escolha saudável.
algumas outras alternativas saudáveis são mostradas abaixo, bem como uma lista de calorias e gordura em pratos tailandeses comuns.,/div>
