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Você se preocupar com a introdução de amendoim para o seu bebê pela primeira vez, por medo de que eles possam ter uma reação alérgica. Mas sabias que os adultos também podem desenvolver alergias alimentares e aparentemente do nada?
essa ideia pode parecer rebuscada, mas novas pesquisas sugerem que é mais comum do que se pensava anteriormente.,mais de 10% dos adultos norte-americanos têm reações alérgicas a um ou mais alimentos, de acordo com um novo estudo que envolveu resultados de pesquisas de mais de 40.000 pessoas. E cerca de metade dessas alergias desenvolveu-se durante a idade adulta.os especialistas há muito sabem que as alergias alimentares são um problema para muitos adultos, mas o quão comuns elas são não foi bem estudado, diz a Alergologista Alice Hoyt, MD, que não estava envolvida na pesquisa. Grande parte da investigação anterior nesta área tem-se centrado nas crianças.as alergias alimentares que não se desenvolvem durante a idade adulta são transmitidas desde a infância., Só uma em cada cinco crianças com alergia a amendoins a supera, por exemplo. Por outro lado, cerca de 80% das crianças com alergia ao leite ou ovo – as mais comuns vistas em crianças – superam-nas, diz O Dr. Hoyt.as alergias alimentares mais frequentes em adultos, tal como relatadas no estudo, são:
- marisco.leite.amendoim.frutos de casca rija.Peixes de barbatana.a grande confusão: intolerância ou alergia?enquanto 1 em cada 10 adultos parece ter alergia alimentar, quase duas vezes muitos pensam que têm uma, de acordo com o estudo.,é comum as pessoas confundirem intolerância com alergia, diz O Dr. Hoyt. Mas é uma distinção importante a fazer.
“uma alergia alimentar é uma resposta imunológica a um alimento em que o alimento está realmente desencadeando um tipo de célula alérgica para releasecechemicals que causam urticária, inchaço, dificuldade em respirar, vômitos e adecrease na pressão arterial que pode possivelmente resultar em morte”, explica.uma intolerância, por outro lado, causa sintomas menos graves que tendem a afetar o sistema digestivo, como gás, mal-estar no estômago ou diarreia.,”é uma distinção importante porque as reações alérgicas precisam ser tratadas com epinefrina”, diz ela. “As reacções não alérgicas não serão ajudadas pela epinefrina.”um diagnóstico adequado pode garantir que alguém que tem alergia alimentar esteja preparado se estiver exposto aos alimentos a que é alérgico. a melhor maneira de saber se a sua reacção a um determinado alimento é uma alergia alimentar é ver um alergista, diz O Dr. Hoyt., Eles podem falar através de sua história de reações e executar um teste de pele ou sangue para procurar os anticorpos específicos que permitem uma resposta alérgica a ocorrer no corpo.um alergista pode também querer conduzir um desafio alimentar para confirmar a presença de uma alergia ou para retirar as especificidades da energia. por exemplo, as pessoas com alergia a frutos de casca rija precisam de tomar todos os frutos de casca rija? Normalmente não”, ressalta o Dr. Hoyt. “Podemos trabalhar com esses pacientes com base em sua história e resultados de testes para determinar quais treenuts eles realmente precisam evitar e quais são seguros para eles.,embora existam vários kits de teste para alergias alimentares no mercado, o Dr. Hoyt aconselha precaução. Estes podem ser caros e imprecisos.a procura de um diagnóstico adequado por parte de um médico é igualmente importante no caso de não ter alergia alimentar, mas evitar certos alimentos que incomodam o seu estômago.
“é muito importante para aqueles pacientes para deixar o seu fisiologista saber que eles estão em uma dieta de evasão e por que eles estão nisso”, diz O Dr. Hoyt. “Eles também devem trabalhar com um nutricionista registrado para garantir que eles estão recebendo as vitaminas e minerais que eles precisam.,* partilha de alergias * alergias alimentares * alergias * intolerância à lactose *