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Simples frito, batata-doce receita, um vegan batata doce prato de receita para acompanhar quase qualquer jantar que você pode pensar.

FRITAR a BATATA-DOCE

Fritar a batata-doce é simples, saudável e sempre delicioso! Esta receita de batata-doce frita faz um prato super rápido para frango, peixe ou carne., Juntamente com uma salada, as batatas fritas também fariam uma deliciosa e recheada refeição vegetariana.apaixonei-me por batatas doces há muito tempo. Eu nunca ouvi falar de batatas doces durante a minha infância e adolescentes na Romênia, eu primeiro descobri e experimentei batatas doces durante o tempo em que eu estava vivendo em Inglaterra.e estas batatas-doces fritas são a primeira receita de batata-doce que já experimentei.eu queria algo simples que me deixasse saborear as batatas doces na sua glória, por assim dizer, pela primeira vez., Não sabia o que esperar, imaginei-os a saborear mais batatas normais, acho eu.depois da primeira receita de batata-doce frita, não olhei para trás. Continuei a comprar batatas doces, acho que as tenho em casa A maior parte das vezes.a única decepção com as batatas doces até agora é que os meus filhos não gostam delas de todo, bem, a menos que estejam numa sopa… uma sopa de batata doce cremosa e pura onde não possam realmente reconhecer os ingredientes.mas continuo a tentar, talvez se continuar a confrontá-los com batatas doces de qualquer forma, um dia aprenderão a amá-los., 🙂

ESPECIARIAS PARA a FRIGIDEIRA com BATATA-DOCE

Neste pan frito, batata-doce receita é muito básico. Só as batatas doces, uma frigideira grande ou uma frigideira, óleo e especiarias.normalmente tomo azeite ou óleo de canola para fritar as batatas.a primeira vez que fiz batatas doces com frigideira, só as temperei com sal e pimenta. Então, se isso é tudo o que você tem, não se preocupe com isso, a pan frito batatas doces ainda será absolutamente delicioso.,no entanto, as especiarias ajudam a tornar as coisas ainda mais interessantes. A seguir, são apenas sugestões para tempero pan batatas doces fritas (ou forno assadas batatas doces), use o que você tem e gosto.,

o Meu padrão spice combinações para o pan frito, batata-doce são:

  • doce, quente ou defumados, pimentão doce em pó + sal + pimenta
  • de pimenta vermelha em flocos ou pimenta-de-caiena + ralado alho + sal + pimenta
  • ervas aromáticas (orégano, tomilho, alecrim) + alho ou alho em pó + sal + pimenta
  • a páprica em pó + de cominho em pó + de coentros em pó + uma pitada de canela + sal + pimenta
  • canela em pó + sal + pimenta

Você sempre pode adicionar uma pitada de açúcar mascavo para a batata-doce, eu normalmente não faço isso, mas quando eu faço, tem um sabor agradável.,

canela moída não é o tipo de especiaria que eu teria pensado em usar por mim mesmo, eu raramente uso canela em pratos saborosos

E quando eu o uso, é mais para receitas marroquinas, como este guisado de frango marroquino.no entanto, eu li em algum lugar que batatas doces e canela vão bem juntos e fiquei surpreso com o quanto eu amava a combinação, Eu juro que não esperava isso!!! Devias experimentar!,pode polvilhar a panela de batata doce frita com salsa fresca ou coentro fresco, mais flocos de chili, cebolinhas/galhões de primavera em fatias finas, sementes de sésamo torradas ou sementes de nigela. Za’atar ou sumac também faria uma mudança interessante e deliciosa.

COMO PANELA FRITE a BATATA-DOCE

Fritar a batata-doce na panela é super fácil.

a panela:

utilize uma panela de ferro fundido ou não, com cerca de 30 cm/ 12 polegadas de diâmetro.,

de preferência, use uma espessa Placa de fundo, quando eu faço as batatas doces em uma espessa Placa de fundo eles permanecem dourados, quando usando uma placa de fundo mais fino, eles estão ficando mais browner. Ambos os lados são deliciosos, mas eu prefiro as batatas douradas, elas ficam mais bonitas.certifique-se de que as fatias de batata-doce se encaixam na panela numa única camada. Assim, ficam bem crocantes por fora. Se a panela está superlotada, eles preferem estufar em vez de serem fritos.esta receita de batata doce frita serve a duas pessoas. Se você quiser fazer um lote maior de pan frito batatas doces usar duas panelas.,batatas doces fritas passo a passo: batata doce. Cortar os quartos em fatias, cerca de 4-5 mm / 0.15 – 0.19 polegadas. Adicione as especiarias e mexa bem para o casaco.aquecer o óleo numa frigideira grande e não rígida ou numa frigideira de ferro fundido. Adicionar as fatias de batata doce em uma única camada.fritar as batatas doces, girando-as regularmente, durante cerca de 15 minutos, dependendo da espessura. Comece a verificar após cerca de 12 minutos, as fatias de batata doce deve ser castanho dourado, crocante por fora e realmente macio por dentro.,polvilhar com ervas frescas / sementes de sésamo / sementes de nigela, etc., e servir imediatamente.

faça uma refeição principal maravilhosa para um. Neste caso, tudo o que precisas é de uma salada, como uma salada verde com molho de iogurte, salada de legumes, etc.,se tiver sobras, Faça pão pita com iogurte ou tzatziki, chutneys ou molhos quentes e queijo.

E aqui estão algumas idéias do que você pode servir com pan frito, batata-doce:

Cozido Panko de Peito de Frango

de Forno de Frango Baquetas com Mel

Açafrão-da-índia Pernas de Frango com Alho, Mel Esmalte

Cozido Brócolis e Couve-flor com as Bolas de Queijo

Legumes e Grão-de-bico Almôndegas

PIN-LO PARA mais TARDE!,

Ingredientes

  • 1 batata-doce, cerca de 200 -250 g/ 7 – 8.8 oz
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de canola
  • ½ colher de chá de pimentão doce em pó OU canela em pó a gosto (Ver a nota 1 e 2)
  • fino sal e pimenta preta moída na hora
  • picado parley/sementes de gergelim /nigella sementes para polvilhar em cima

Instruções

Trimestre, a batata-doce., Cortar os quartos em fatias, cerca de 4-5 mm / 0.15 – 0.19 polegadas. Adicione as especiarias e mexa bem para o casaco.aquecer o óleo numa frigideira grande e não espessa ou numa frigideira de ferro fundido. Adicionar as fatias de batata doce em uma única camada.fritar as batatas doces sobre o calor médio, girando – as a cada poucos minutos, durante cerca de 15 minutos, dependendo da espessura. Comece a verificar após cerca de 12 minutos, as fatias de batata doce deve ser castanho dourado, crocante por fora e realmente macio por dentro.polvilhar com ervas frescas/sementes de sésamo / sementes de nigela, etc., e servir imediatamente.,Nota 1: se usar canela, adicione-a ao sabor.Nota 2: Leia o post no blog para mais ideias de tempero.

Informações Nutricionais:

Rendimento: 2Serving Tamanho: 1/2
Quantidade Por Dose:Calorias: 244Total Gordura: 21gSaturated Gordura: 2gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 18gCholesterol: 0mgSodium: 169mgCarbohydrates: 15gFiber: 3gSugar: 4gProtein: 1g

Nutrição informações nem sempre precisas.

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