foi um trabalho difícil, mas alguém teve que fazê-lo. Percorremos a região para encontrar as misturas mais saborosas, elegantes e criativas., Aqui está o nosso guia para onde beber os melhores cocktails do Metro Detroit.Ann Arbor Distilling Co.Ann Arbor Distilling Co. tem elaborado espíritos do zero desde 2014, usando ingredientes obtidos aqui no Michigan. Sua sala degustação oferece um ambiente de bairro acolhedor e de baixo tom para desfrutar de sua boa seleção de bebidas. Go classic with a Michigan Old Fashioned, featuring Fox River Michigan Whiskey, or opt for the Apollo, a concoction using the same whiskey with lemon, blueberries, and sage. 220 Felch St., Ann Arbor; 734-882-2169; annarbordistilling.,com
Bad Luck Bar
This Capitol Park bar offers many drinks named to fit its superstitious theme, such as the Seer and The Alchemist. O foco principal do ambiente íntimo é uma parede revestida com espíritos e iluminada por um brilho branco, criando o ambiente perfeito contra as mesas geometricamente moldadas e iluminação aérea. Festas menores que seis são encorajadas, pois é um espaço apertado. 1218 Griswold St., Detroit; 313-657-9177; badluckbar.com
Bagley Central
vibrações Punk-rock estendem-se do exterior deste bar de cocktail Downtown Detroit para o interior., O exterior possui uma fachada de tijolo preto e janelas douradas, enquanto as paredes de tijolo expostas do interior e cabines de couro preto oferecem uma loja de tatuagens chique. As bebidas deste bar têm um preço acessível, com cocktails como o transmetropolitan com sabor a Licor laranja e o Tope Atomico a correr até 7 dólares. 2545 Bagley St., Detroit; 313-262-6763; bagley-central.negocio.,site
Candy Bar
vivendo até o seu status como o bar mais bem projetado de Michigan-um concedido pela Architectural Digest-Candy Bar é coberto de chão ao teto em tons de rosa e decorado com a velha decoração de Hollywood que lembra A Era do Jazz De Detroit. O menu de cocktails frequentemente atualizado inclui bebidas fora da caixa, como a bebida noturna de Elvis com sabor a banana e manteiga de amendoim. O espaço de 28 lugares se enche rapidamente, mas o lobby elegante do hotel Siren, que abriga chocolate, faz com que um lugar confortável para esperar por uma mesa. 1509 Broadway St., Detroit; 313-277-4736; candybardetroit.,com
Castalia
the lower level of a Midtown Detroit Victorian mansion-an intimate space occupied by fragrance varejista Sfumato by day-turns into an unconventional cocktail bar by the same owners with an elevated-cellar feel by night, where mixologists use the relationship between scent and taste to their advantage. Criado com licores, espíritos e tinturas internas, cada cocktail é inspirado por um aroma Sfumato e é servido com um guardanapo spritzed com a fragrância para criar uma experiência sensorial inesquecível. 3980 Second Ave., Detroit; 313-305-1442; castaliacocktails.,com
Destino 1905
localizado no primeiro nível de uma histórica casa West Village, o bar recentemente aberto traz bebidas imbuídas de sabores de todo o mundo para Detroit. O interior tem uma vibração sofisticada e estudiosa decorada com mapas, luminárias inspiradas em vintage, e cadeiras confortáveis. Todos os meses, o menu apresenta bebidas e cozinha de um país diferente. Os grampos do menu cocktail incluem o Layover (Gin Beefeater, Campari, Água tônica, tangerinas e coco) e o turista, uma mistura de bourbon e xarope de pinho. 8130 Kercheval Ave.,, Detroit; 313-499-1205; destination1905.com Detroit City Distillery é uma destilaria de pequeno lote iniciada por um grupo de oito amigos que queriam fazer as bebidas espirituosas “à moda antiga”.”Em 2014, eles abriram sua destilaria speakeasy-esque no mercado Oriental, especializada em vodka artesanal, gin e uísque criado com ingredientes locais. O menu vai desde os clássicos até criações originais como o Franklin, feito com a Senhora da casa Gin e molho de café Germack simples., Sugerimos aquecer a sua noite com o centeio a arder, uma deliciosa mistura de perfis de sabor doce e picante com uísque, manga, habanero, mel, gengibre e limão. 2462 Riopelle St., Detroit; 313-338-3760;
detroitcitydistillery.com o Bar Noturno do Shinola Hotel é uma tomada sensual do clássico hotel haunt. Complementando o espaço escondido é o maravilhoso menu sazonal de cocktails e pequenos pratos do proprietário e premiado chef Andrew Carmellini., Colaborando com mixólogos locais, Carmellini eleva receitas clássicas e cria novas que enfatizam extratos orgânicos e álcoois artesanais. Sentar-se com um clássico como um velho amigo ou Chartreuse Swizzle, ou trocá-lo com o coquetel original momento perfeito, que apresenta bourbon, gengibre, pandan, laranja zest, e gengibre cristalizado. 1400 Woodward Ave., Detroit; eveningbar.com
Johnny’s
This Royal Oak speakeasy goes to great length to provide guests with a Prohibition-era experience. Ele requer uma reserva e só pode ser acessado através de uma porta secreta, que leva os hóspedes para uma cave mal iluminada. O restaurante oferece coquetéis de casa de classe, como o Yelevator (citadelle gin, yellow chartreuse, dill, pepino, limão, tónico caseiro e creme) e o Caleidescope Ryes (Lote 40 rye whiskey, lavender-infundido dois James rye dog, Licor de maraschino, e vermute seco). 215 S. Main St.,, Royal Oak; 248-794-1261; johnnysroyaloak.com
Kiesling
paredes de tijolos, couro castanho, e sotaques Art Deco, bem como a residência do bar do bairro em um edifício histórico (construído pela família Kiesling em 1890) conjura uma elegância clássica e masculina. O menu de Kiesling, que muda a cada temporada, apresenta suas tomadas sobre os clássicos, bem como diversos cocktails artesanais. As opções atuais incluem o Tamarind Toddy, que mistura rum, apple brandy, Tamarind honey, lime e bitters, e é servido quente. 449 E. Milwaukee St., Detroit; 313-638-2169; kieslingdetroit.,com
Lost River
Este bar tiki centrado no rum oferece coquetéis tropicais servidos em canecas excêntricas — crânios de pensamento, papagaios e banheiras — e uma atmosfera elevada para além do kitsch de uma junta típica Cheeseburger-in-Paradise. As opções clássicas do tiki incluem o Mai Tai e o analgésico. Os clientes desejosos de perder as criações originais de River, no entanto, deve tentar o Medici, uma mistura de vodka, limão, néctar de damasco, grenadine de mirtilo, e esguicho. 15421 Mack Ave., Detroit; 313-720-0673; lostrivertiki.,com
Motor City Gas
The distillery has a cocktail room that offers a seasonal menu with weekly featured drinks and up to 18 different styles of whiskey, all made in-house. O cocktail Motor City Manhattan coloca um Detroit spin em um clássico, enquanto o molho de maçã, que inclui cidra, maçã torta moonshine, e bourbon, é tudo seu próprio. A sensação da casa da destilaria está completa com um grande cardápio de chalkboard listando os diferentes tipos de whiskey disponíveis. 325 E. Fourth St., Royal Oak; 248-599-1427; facebook.,com/motorcitygas
Mutiny Tiki Bar
trazendo um pedaço de paraíso para a área de Corktown, este bar tiki serve cocktails tropicais assassinos. Com os seus próprios movimentos nos clássicos e bebidas frutadas como o Corsário e o macaco picado, o Mutiny Bar vai ajudar-te a encontrar a tua aloha e a viver na ilha. As luzes aéreas coloridas elevam o humor divertido do interior. Todas as quintas à noite é noite de karaoke com a anfitriã Shantasy Island. 4654 Vernor Highway, Detroit; mutinybar.,com
Peso Bar
Com mais de 20 diferentes margaritas, como Frida Kahlo (Cabresto Blanco, triple sec, uma mistura de citrinos, o agave bandera de coco e água de coco — em referência ao artista famoso Cocos pintura), este hotel de objectivos comuns para servir o sabor do México. As bebidas coloridas e frutadas prestam homenagem à cultura. Peso é especializado em cantaritos, cocktails tradicionais à base de tequila servidos em copos de barro. 2547 Bagley St., Detroit; 313-974-6197;
pesobardetroit.,um mural de flores cor-de-rosa adorna uma das paredes deste bar de cocktail vintage. O interior é brilhante, jovem e, bem, muito Cor-de-rosa, assim como muitas das suas misturas. O menu de bebidas é vasto, feito de coquetéis, como as framboesas dançantes (Prosecco, St.Germaine, framboesas e gelo seco) e Thank U, Next (Absolute vanilla, blood orange, lemon, and fava water). 100 S. Main St., segundo nível, Royal Oak; 248-291-6506; pinkysroyaloak.com
Port
Este jardim de Cerveja e o bar tiki sentem-se mais como um ponto de encontro de skatepark., Ele oferece bebidas tradicionais de barco como pina coladas e daiquiris, bem como clássicos como o Hemingway e uma mula de uísque. As bebidas longas de Port incluem o Zumbi (mango rum, Cruzan black strap rum, white rum, pineapple e lime). Você vai ter que esperar para o tempo mais quente para desfrutar de cocktails neste lugar ao ar livre, no entanto — está fechado para a temporada. 116 E. Troy St., Ferndale; 248-546-3696; portferndale.,com
Nightcap
este local elegante e contemporâneo situado no centro de Ann Arbor tem uma grande variedade de bebidas. O bar usa técnicas inovadoras e equipamentos de última geração para trazer aos hóspedes uma experiência moderna., O menu muda sazonalmente, mas anteriormente apresentava bebidas que incluem o Gimlet de mirtilo (Titos com infusão de mirtilo, limão e xarope de canela) e a toranja-Rosemary Collins (gin seco Bombay com infusão de rosemary, toranja, mel e refrigerante). 220 S. Main St., Ann Arbor; 734-369 6070; nightcapbara2.com
o quarto de pedido de Sid Gold
o bar de piano karaoke de Nova Iorque abriu a sua segunda localização perto do hotel Siren De Detroit durante o verão. Os hóspedes podem beber cocktails enquanto desfrutam de uma variedade de gêneros realizados por um pianista ao vivo., As bebidas tradicionais incluem o Daiquiri Hemingway, composto de rum, licor de maraschino, Lima e toranja. 1515 Broadway St., Detroit; 313-444-4653; sidgolds.com
Standby
os cocktails inventivos no menu são inventados com a ajuda de uma tecnologia de centrifugação e nitrogênio líquido que combina bem com a sensação industrial do bar. O extenso menu inclui várias bebidas feitas com uma variedade de espíritos., Os amantes de Brandy podem experimentar o sabor refrescante da salsa Elvis, enquanto aqueles que favorecem o uísque podem desfrutar de um em Meus Teelings (Teeling Irish whiskey, Montenegro, cappelletti, cherry heering, clementine, angostura, e orange bitters). 225 Gratiot Ave., Detroit; 313-241-5719; standbydetroit.com
Sugar House
o bar de cocktails Corktown craft apresenta um menu sazonal rotativo, além de 101 clássicos de cocktail aperfeiçoados, uma seleção potencialmente esmagadora que está cheia de favoritos., Entre esses clássicos estão os joelhos das abelhas (gin, mel xarope e limão) e o cocktail canguru (vodka, vermute francês e bitters laranja). Esquire reconheceu o bar como um dos melhores da América em 2018. 2130 Michigan Ave., Detroit; 313-962-0123; sugarhousedetroit.com
The Ghostbar at the Whitney
Located on the third story of the Whitney, the Ghostbar once served as the Whitney family art gallery. A arte ainda adorna as paredes do cocktail lounge, onde os espíritos (além dos supostos fantasmas que vagueiam pela mansão) podem ser apreciados., Um favorito é o Witching Hour — Valentine White blossom vodka, limoncello, sumo de Lima, e St.George framboesa Licor. 4421 Woodward Ave., Detroit; 313-832-5700; thewhitney.com/ghostbar
o mergulho de altura
um tubarão de fibra de vidro gigante saúda os hóspedes que entram neste salão de cocktails, que muitas vezes hospeda bandas locais. O menu bebida inclui cocktails de assinatura inspirados na área, como a Mula Hamtramck, uma mula tradicional com uma reserva de morango twist — serve uma surpresa frutada., Outra bebida criativa é a 75 N ‘ 8 Mile, misturando rum escuro Cruzan, cerveja de gengibre, bitters angostura, e uma casca de Lima curada. 11474 Joseph Campau Ave., Hamtramck;
313-334-5517; thehighdivedetroit.com
a última palavra
nomeado após uma bebida criada no Detroit Athletic Club na década de 1920, a última palavra serve para uma séria experiência cocktail. Ela conjura uma sensação de fala-barato da era da Lei Seca com a sua porta de entrada não identificada, que conduz a uma sala que exala elegância da Idade Dourada., A seleção de bebidas é quase enciclopédica, com o menu dividido em seis capítulos diferentes, cada uma sua própria categoria de bebida, bem como um glossário descrevendo cada termo. O bestseller é o Osborn, uma mistura de gin, ananás, jalapeno, Lima e cerveja de gengibre. 301 W. Huron St., Ann Arbor; thelastwordbar.com
a Biblioteca do Clube de Detroit
Bebidas inspiradas por figuras notáveis como Ernest Hemingway são o foco principal neste espaço, que é aberto ao público, ao contrário de grande parte do Clube de Detroit., Tente o vencedor não levar nada, uma mistura de applejack, ombro macaco, cordial de encontro, e limão, para provar o mundo de Hemingway. O interior é grande, completo com um candelabro de cristal de 6 metros. 712 Cass Ave., Detroit; 313-338-3222; thedetroitclub.com/thelibrary
Valentine Distilling Co.,complementando a destilaria onde produz as suas aguardentes internacionalmente aclamadas, a Valentine Distilling traz a mesma penchant artesanal de qualidade e detalhe para o seu cocktail lounge. Sofás de pelúcia, Cortinas de seda vermelhas e lustres de cristal fundem-se com barris envelhecidos e paredes de tijolo expostas para dar ao espaço uma sensação elegante, mas rústica. A seleção de coquetéis está cheia de reviravoltas de Valentine em sabores clássicos, usando sua assinatura vodka, gin e uísque. Um favorito é a pétala rosa, uma mistura refrescante de vodka Blossom branca, arando e toranja. 161 Vester Ave.,, Ferndale; 248-629-9951; valentinedistilling.com
A Casa de Reunião
O interior da Casa de Reunião é simples e moderno, com uma parede de espelhos inclinados em frente a uma linha de mesas de madeira e vermelho brilhante cadeiras. O menu de bebidas inclui clássicos como o toranja Fizz, bem como misturas modernas como Stay Woke (Ambre cognac, Cynar, salged butter coffee, demerara e chocolate mole bitters) e Brown Eyed Women (rum, Amaro Montenegro, Vermute italiano, allspice, e Black walnut bitters). 301 S. Main St., Rochester; 248-759-4825;
themeetinghouserochester.,com
the Oakland Art Novelty Co.
com lustres cintilantes e decoração dourada por todo o espaço, Este Bar Estilo bar clandestino tem uma atmosfera sofisticada, semelhante ao Clube. Uma mistura de blues, jazz e rock psicodélico dá-lhe uma sensação intemporal. O cocktail de estricnina, misturando Smith & Cross rum, lime juice, simple xarope, Fernet-Branca, e green chartreuse, é um favorito. 201 W. Nine Mile Rd., Ferndale; 248-291-5295; theoaklandferndale.com
The Outpost
Traverse City Whiskey Co.,, uma pequena destilaria, trouxe o seu premiado uísque para Ferndale, abrindo o Posto Avançado no mesmo edifício do restaurante de Como. A pequena e rústica sala degustação serve deliciosos cocktails com uma distinta influência do Norte de Michigan usando sua assinatura Traverse City Whiskey Co. espirito. Criações populares incluem a mula de Michigan, que funde bourbon, cerveja de gengibre, e lima para uma reviravolta no clássico. 22812 Woodward Ave., Ferndale; tcwhiskey.com
o Skip
Este hangout caprichoso tem tudo, desde café irlandês congelado até auto-proclamado “bebidas chiques”.,”O No $$$ para a fiança é feita com uísque Laphroaig, falernum, Manzanilla sherry, xarope de funcho temperado, pepino fresco e Lima, e bitters de pêssego. O interior é decorado com as roseiras e verduras de plantas e flores, como as de uma selva tropical. 1234 Library St., Detroit; theskipdetroit.com
The Whisky Parlor
Nestled above the Grand Trunk Pub, this whisky parlor offers an abundance of whiskey, wine, and various other spirits., Para aqueles que bebem pouco, Experimente o cocktail de Detroit (Old Forester bourbon, Barrow Intense, Dolin Rougue, angostura bitters, black pepper, e limão queimado). With a Baseball Bat is the Parlor’s take on a PB&J Old Fashioned, made with peanut butter brandy, strawberry or grape jelly xarope, orange bitters, and peanuts. 608 Woodward Ave., Floor 2; 313-961-3043; whiskyparlor.com
dois espíritos James
a sala de prova em dois espíritos James oferece uma seleção de todos os espíritos feitos em casa., A destilaria trabalha com ingredientes que são produzidos localmente em Michigan para criar gin, rum, bourbon e outras bebidas espirituosas, incluindo o 98.8 proof Catcher’s Rye Whiskey. Quatro menus de cocktail são rodados ao longo do ano de acordo com as estações em mudança, usando os elementos mais frescos disponíveis. 2445 Michigan Ave., Detroit; 313-964-4800; twojames.com/tasting-room
Willis Show Bar
o lendário Cass Corridor bar honra seus primeiros anos, continuando a receber entretenimento ao vivo e performances de talentos locais. O interior do bar parece um bar clandestino da era Gatsby., Coquetéis de casa incluem o “El Camino” (centeio, mezcal, beneditino, e bitters aromáticos) e o “Willis” (Rum agrícola envelhecido, amêndoas, bitters aromáticos, e bitters de baunilha de casca de cereja). 4156 Third St., Detroit; 313-788-7469;
willisshowbar.com