Dec. 10, 2013 – — intro: se você descrevesse a comida perfeita, poderia ser algo assim: saudável, deliciosa, maior do que um pedaço e cheia o suficiente para lutar contra a fome por horas. “Foods that promote satiety——a feeling of lasting fullness – “do exist”, insiste David Katz, MD, founder of the Yale University Prevention Research Center. O que torna a comida extra satisfatória? “A fibra e a proteína podem ajudar”, diz Barbara Rolls, PhD, autora da derradeira dieta volumétrica., Obter mais estrondo para sua mordida também importa: alimentos de baixa densidade de energia, que produzem grandes porções para poucas calorias, “permitem que você coma mais sem ganhar peso”, diz Rolls. Queres um pouco disso? Abram espaço para estas palhetas de armas secretas.
Os 25 Melhores Dieta Truques de Todos os tempos
lista rápida: 1 categoria: Os 10 Mais de Enchimento de Alimentos para Perda de Peso título: Cozido potatourl:texto:A batata tem sido injustamente demonizado—é, na verdade, um potente fome domador., Em um estudo que mediu o índice saciante de 38 alimentos, incluindo arroz marrom e pão de trigo integral, as pessoas classificaram as batatas cozidas mais altas, relatando que se sentiam mais cheias e comiam menos de duas horas depois de consumi-las. Embora as batatas são muitas vezes evitadas porque são consideradas altas em carboidratos, elas não deveriam ser. Cozidos ou cozidos, são carregados com vitaminas, fibras e outros nutrientes. Resultado? Tens uma energia estável e uma plenitude duradoura depois de os comeres.Sinta – se ainda mais cheio: coma os tubérculos cozidos e cozidos para obter mais fibra por apenas 160 calorias por pop.,
26 Motivos para Amar Batatas
lista rápida: 2 categoria: Os 10 Mais de Enchimento de Alimentos para Perda de Peso título: Eggsurl:texto:Um estudo da Universidade de Saint Louis, descobriram que pessoas que comeram ovos para o café da manhã consumida 330 menos calorias durante o dia do que aqueles que tinham um bagel. “Os ovos são um dos poucos alimentos que são uma proteína completa, o que significa que contém todos os nove aminoácidos essenciais que seu corpo não pode fazer”, diz Joy Dubost, RD, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética., “Uma vez digeridos, esses aminoácidos desencadeiam a libertação de hormonas nos intestinos que suprimem o apetite.”
sentir ainda mais completo: não descartar as gemas—cerca de metade da proteína de um ovo vive nessas partes amarelas. A adição de vegetais a uma mistura aumenta o seu volume e conteúdo de fibras para algumas calorias extras (um ovo tem 78, e uma xícara de espinafre apenas 7).,
Os 20 Melhores Alimentos para comer ao pequeno-almoço
lista rápida: 3 Categoria: os 10 alimentos mais cheios para perda de peso:soupurl de feijão:texto:”as sopas têm um elevado teor de água, o que significa que enchem o estômago por muito poucas calorias”, diz Rolls. Sopas de feijão à base de caldo, em particular, contêm uma grande dose de fibra e amido resistente-uma boa carboidratos que retarda a libertação de açúcar na corrente sanguínea—para fazer com que a sensação completa realmente grude. “Uma vez no estômago, fibras e água ativam recetores esticadores que sinalizam que você não está mais com fome”, diz Rolls., Tudo isto por umas míseras 150 calorias por copo.
Sinta – se ainda mais cheio: resista ao pacote de bolachas de lado em favor de uma maior ajuda de sopa. Os feijões são estaladiços, satisfatórios e calóricos o suficiente por conta própria, diz O Rolls. Detestas sopa? Atirar lentilhas, ervilhas de olhos negros, rins ou feijões da Marinha para uma salada à base de vinagre.,
20 Melhores Alimentos para Fibra
lista rápida: 4category: As 10 Mais de Enchimento de Alimentos para Perda de Peso título:grego yogurturl:texto:pesquisadores de Harvard analisou os hábitos alimentares de 120.000 pessoas por 20 anos e descobriu que o iogurte era o melhor alimento para o derramamento de libras: ao Longo do tempo, as pessoas que derrubaram mais de proteína repleto de coisas perdidas libras, sem tentar. Enquanto isso, um estudo do Instituto de nutrição Nestlé descobriu que o consumo de proteínas lácteas aumenta a saciedade, reduz a ingestão de alimentos e mantém o açúcar no sangue estável., “O iogurte grego, que é forçado a remover soro líquido, contém o dobro da proteína e menos açúcar do que o iogurte normal”, diz Dubost.Sinta – se ainda mais cheio: iogurte de topo com alimentos fibrosos como framboesas (4 gramas de fibra por meio copo) ou um cereal como Kashi Go Lean Crisp Cinnamon Crumble (9 gramas por três quartos de copo).
lista rápida: 5category: As 10 Mais de Enchimento de Alimentos para Perda de Peso título:Applesurl:texto:as Maçãs são uma das poucas frutas que contêm pectina, o que naturalmente diminui a digestão e promove uma sensação de plenitude, de acordo com um estudo em Gastroenterologia., Na verdade, as pessoas que comiam uma maçã como parte de uma refeição sentiam-se mais saciadas e comiam menos do que aquelas que consumiam uma quantidade calórica equivalente de sumo e molho de maçã. “Maçãs inteiras levam muito tempo a comer por muito poucas calorias”, diz Susan Roberts, PhD, professora de nutrição na Universidade Tufts. O teu corpo tem mais tempo para dizer ao teu cérebro que já não tens fome. Isso significa que você pode comer muito desta fruta de baixa densidade de energia, de alta saciedade e evitar sentir-se privado ao perder peso, acrescenta Roberts.,sentir-se-á ainda mais completo: juntar pedaços de maçã à farinha de aveia ou à salada, ou fatias a uma sandes de peru inteiro.
quicklist: 6category: the 10 Most Filling Foods for Weight Loss title: Popcornurl: text: This movie-night fave is a low-energy-density food-for 90 calories, you could eat 3 cups of air-stoped corn but just a quarter cup of potato chips. “Pipoca ocupa mais espaço em seu estômago, e ver uma grande tigela dele na frente de você te faz pensar que você está comendo mais calorias e que você vai se sentir cheio quando você terminar”, diz Rolls.,Sinta – se ainda mais cheio: borrife um pouco de pimenta vermelha. Num estudo recente da Universidade de Purdue, as pessoas que adicionaram meia colher de chá da especiaria a uma refeição sentiram menos fome.
lista rápida:7category: As 10 Mais de Enchimento de Alimentos para Perda de Peso título:Figsurl:texto:Uma grande cura natural para um dente doce, figos frescos, têm uma consistência densa e doce da carne, que é rica em fibras (cada 37 calorias fig pacotes de cerca de um grama), que retarda a liberação de açúcar no sangue, evitando o errático de alta causada por biscoitos ou bolo.,Sinta-se ainda mais cheio: metade e adicione proteínas, como uma colher de chá de queijo de cabra e uma noz.
quicklist: 8category: the 10 Most Filling Foods for Weight Loss title:Oatmealurl: text: Oatmeal’s filling force comes from its high fiber content and its uncanny ability to soak up liquid like a sponge. Quando cozidas com água ou leite magro, a aveia aquece e leva mais tempo para passar pelo seu sistema digestivo, o que significa que você vai passar mais tempo entre dores de fome.Sinta-se ainda mais cheio: borrifa amêndoas em cima da sua tigela., “As nozes embalam proteínas e fibras e contêm gorduras insaturadas que podem ajudar a estabilizar os níveis de insulina”, diz O Dr. Katz.
quicklist: 9category: the 10 Most Filling Foods for Weight Loss title: Wheat berriesurl: text: Move over, quinoa. As bagas de trigo, que são grãos de trigo integral, contêm uma das maiores quantidades de proteína e fiberß por porção de qualquer grão—6 gramas de proteína e 6 gramas de fibra. “A proteína activa a hormona ghrelin para dizer ao nosso cérebro que estamos satisfeitos”, explica Roberts, ” e a fibra activa as hormonas intestinais que suprimem o apetite.,”
Sinta – se ainda mais completo: faça o que a cozinheira Ellie Krieger, RD, faz: Atire bagas de trigo com maçãs, nozes e outros alimentos amigos da dieta para fazer uma salada super saborosa (é a receita dela à direita).
quicklist: 10category: the 10 Most Filling Foods for Weight Loss title: Smoothiesurl: text: While most beverages don’t say hunger very well, drinks blended full of air are an exception: They cause people to feel satisated and eat less at their next meal, according to a Penn State University study., Apenas certifique-se de que você não está chicoteando seu smoothie cheio de doces, ingredientes calóricos como sumos de frutas ou xaropes de sabor, o que irá negar os benefícios para a saúde.Sinta-se ainda mais cheio: coloque gelo e leite sem gordura ou iogurte num misturador, adicione fruta e dê-lhe uma voltinha. Tente morangos, que são extremamente baixos em densidade de energia-são 92 por cento de água!- e bananas, carregadas com amido resistente.
Este artigo apareceu originalmente em Health.com.