Origanum vulgare var. hirtum
perene
Descrição
há muita confusão quanto à diferença entre orégãos e manjerona. Para muitos, orégãos é mais de um sabor do que qualquer planta individual. No entanto, se você quiser plantar orégãos “verdadeiros”, orégãos gregos é o único a plantar. Orégãos é uma planta aberta e solta que cresce de seis polegadas a dois pés de altura, com folhas verdes cinza e pequenas flores roxas ou brancas., A manjerona comum, muitas vezes vendida como orégãos selvagens, é um rampante crescimento perene. É mais uma erva ornamental, pois é considerada inferior para uso como uma erva culinária.
a cultura
orégãos pode ser cultivada a partir de sementes ou estacas. As plantas propagadas por sementes muitas vezes não se realizam a partir de sementes, por isso sugere-se a obtenção de plantas cultivadas a partir de estacas. Estes cortes são retirados de plantas com alta qualidade de sabor. Se as sementes forem semeadas, coloque as sementes em cima do meio em crescimento e pressione-as para a superfície. Não cubra as sementes como a luz é necessária para a germinação. Mantém-te húmido., Orégãos devem ser plantados em uma localização solar completa e boa drenagem é necessária para o melhor crescimento e inverno. O verdadeiro orégano é ligeiramente resistente na zona 5. Muitos dos tipos realmente desejáveis são tratados como perenes tenros e podem precisar ser trazidos para dentro para o inverno. Para ajudar a garantir a sobrevivência no inverno, uma cobertura de Inverno de ramos ou palha perenes aplicada em novembro ou dezembro após o congelamento do solo é útil. Isto é então removido à medida que o crescimento recomeça na primavera.
a colheita
a colheita pode começar imediatamente antes das plantas estarem prontas para florir., Remover as pontas dos caules deixando 4-6 pares de folhas na planta, a fim de produzir rebentos laterais para a colheita adicional. Isso também ajudará a tornar a planta mais arbustiva e mais compacta. Permitir que a planta flor irá reduzir ou parar o crescimento completamente. Também reduz o sabor das folhas. Pendurar os caules cortados num local fresco, seco e escuro bem ventilado. Depois de as folhas estarem secas, podem ser removidas dos caules e armazenadas em recipientes selados. os orégãos são usados em molhos, pratos de tomate, pizza, pratos mexicanos, saladas e sopas.,
variedades populares
- ‘Profussion’ ® orégãos-muito resistentes, com um sabor intenso.orégãos gregos – verdadeiros orégãos, excelente sabor, resistente.
outros tipos úteis, mas não como resistentes ao inverno. Pode ter de ser tratado como um terno perene ou trazido para dentro para o inverno.orégãos sírios (orégãos maru) – forte, sabor picante.orégãos do Turquestão (orégãos tyttanthum) – sabor forte, planta robusta, bom para a cultura interior.Hopley’s Purple orégano – Purple-green foliage, compact, mild flavor.,orégãos mexicanos – Lippia graveolens) – bom sabor de orégãos usados para chili e pratos mexicanos.
- Introdução
- Erva Directory
- Preservação de Ervas
- Receitas
- Créditos