Compartilhar no Pinterestconsumir todos os tipos de frutas e produtos hortícolas, incluindo Agriões, tem ligações a uma melhor saúde geral.de acordo com uma revisão dos estudos de 2019, comer uma variedade de frutas e legumes pode reduzir a inflamação e o risco de doenças crônicas.,consequentemente, estes grupos alimentares parecem também diminuir o risco de mortalidade prematura e incapacidade.
prevenção e Tratamento do cancro
a review showed that a compound in crucerous vegetables that scientists called 3,3′ – diindolylmetano (DIM) has protective effects against cancer.investigação recente em tubos de ensaio e animais concluiu que comer muitos produtos hortícolas crucificados tem uma associação com um menor risco de cancro triplo-negativo da mama e cancro da bexiga.,estudos sugerem que um composto chamado sulforaphane é também o que dá a estes vegetais os seus efeitos benéficos contra o cancro. Este é um composto que contém enxofre e dá aos vegetais crucificados o seu sabor amargo.os autores de um estudo realizado em 2015 no tubo de ensaio descobriram que o sulforafano pode inibir a actividade da enzima histona deacetilase (HDAC) em algumas células cancerígenas. O HDAC pode contribuir para a progressão do cancro.a capacidade de interferir com as enzimas HDAC pode significar que os alimentos que contêm sulforaphane suportam potencialmente o tratamento do cancro., No entanto, é necessária uma investigação mais aprofundada.as pessoas que não consomem cálcio, magnésio e potássio suficientes nas suas dietas têm maior probabilidade de ter pressão arterial elevada.pensa-se que estes minerais reduzem a pressão arterial libertando sódio do organismo e ajudando a dilatar as artérias.é importante notar que tomar estes minerais em forma de suplemento não proporcionará os mesmos benefícios para a saúde que consumi-los como parte de uma dieta saudável.o agrião-de-água contém os três minerais saudáveis e pode ajudar a melhorar a ingestão.,de acordo com um estudo de 2013 publicado no British Journal of Clinical Pharmacology, os alimentos que contêm nitratos dietéticos, como Agriões-de-água, têm múltiplos benefícios para os vasos sanguíneos.estes benefícios incluem a redução da pressão arterial, a inibição do acúmulo de plaquetas e a preservação ou melhoria da disfunção endotelial.em geral, a pesquisa mostrou que uma dieta contendo todos os tipos de frutas e legumes pode ajudar uma pessoa a manter a pressão arterial saudável.,manter os ossos saudáveis uma ingestão baixa de vitamina K pode aumentar o risco de fractura óssea de um indivíduo.o consumo adequado de vitamina K melhora a saúde óssea, modificando as proteínas que formam o osso, melhorando a forma como o organismo absorve cálcio e reduzindo a quantidade de cálcio que uma pessoa perde na urina.comer apenas uma chávena de agrião por dia ajudaria uma pessoa a satisfazer as suas necessidades diárias de vitamina K. O Agrião-de-água é também uma boa fonte de cálcio, o que contribui para o desenvolvimento e a resistência ósseas.,o agrião-de-água contém o ácido alfa-lipóico antioxidante. Este composto pode:
- níveis mais baixos de glucose
- aumentar a sensibilidade à insulina
- prevenir alterações oxidativas induzidas pelo stress em pessoas com diabetes
estudos sobre ácido alfa-lipóico também demonstraram que pode diminuir os danos nos nervos em pessoas com diabetes. A Food and Drug Administration (FDA) aprovou um suplemento de ácido alfa-lipóico para o tratamento da neuropatia diabética. No entanto, os seus efeitos na dieta ainda não são claros.,um estudo realizado em 2019 em 60 mulheres com diabetes gestacional revelou que a suplementação diária de ácido alfa-lipóico reduz vários marcadores da situação.um estudo de 2019 em 135 participantes com diabetes tipo 2 descobriu que uma dose de 600 miligramas (mg) de ácido alfa-lipóico reduziu significativamente muitos sinais da doença.no entanto, a maioria dos estudos sobre o ácido alfa-lipóico utilizou doses intravenosas. Existe incerteza se o consumo de ácido alfa-lipóico na dieta proporciona os mesmos benefícios.leia mais sobre os 10 melhores alimentos para controlar a diabetes.,o agrião-de-água, juntamente com a beterraba e outras folhas verdes, contém um nível muito elevado de nitratos dietéticos, o que aumenta o óxido nítrico e pode ter efeitos positivos na saúde.um estudo de 2019 realizado em ratos demonstrou que uma ingestão elevada de nitrato dietético pode diminuir a pressão arterial.um estudo dos efeitos de uma dose elevada de nitratos na dieta humana demonstrou que pode reduzir a quantidade de oxigénio de que uma pessoa necessita durante o exercício e melhorar o desempenho atlético.,no entanto, outro estudo concluiu que uma ingestão moderada de nitratos na dieta não parece ter os mesmos efeitos no exercício. Outros estudos descobriram que o agrião não melhora o desempenho do exercício.é necessária mais investigação nesta área para confirmar os benefícios dos nitratos dietéticos.