Nutrition & Health Info Sheets for Health Professionals-Energy Drinks (Português)

Nutrition & Health Info Sheets contain up-to-date information about nutrition, health, and food. Eles são fornecidos em dois formatos diferentes para usuários profissionais e consumidores. Estes recursos são produzidos pela Dra. Rachel Scherr e sua equipe de pesquisa. Produzido por Lyndsey Ruiz, Bs, Melanie Gerdes, Bs, Ashley Theide, Bs, Taylor Berggren, MS, Anna Jones, PhD, Rachel E., Scherr, PhD, Sheri Zidenberg-Cherr, PhD, Center for Nutrition in Schools, Department of Nutrition, University of California, Davis, 2018.o que são bebidas energéticas?

O termo “bebidas energéticas” refere-se a bebidas não-alcoólicas que pretendem melhorar o desempenho atlético, concentração, tempo de reação, e aumentam o metabolismo basal através da adição de ingredientes como cafeína, taurina, glucuronolactona, vitaminas do complexo B, e suplementos de ervas, tais como ginseng e guaraná (1)., As bebidas energéticas podem ser classificadas em bebidas ou suplementos alimentares líquidos, dependendo da escolha do fabricante.existem provas de que as bebidas energéticas aumentam a energia?

O consumo de cafeína tem sido mostrado para melhorar o estado de alerta e humor, agir como um auxílio ergogênico, ou neutralizar os sintomas de perda de sono (2)., No entanto, o corpo de literatura científica é limitada e não se sabe se ergogênicos melhorias de consumir bebidas energéticas são devidos apenas à cafeína, ou também devido a outros ingredientes à base de plantas, ou como um resultado da combinação dos ingredientes encontrados em bebidas (1). Algumas evidências mostram que as bebidas energéticas podem melhorar o estado de alerta mental, os tempos de reação e a concentração (3).como é que o teor de cafeína nas bebidas energéticas se compara a outras bebidas que contêm cafeína?,

o teor de cafeína de uma única porção de bebida energética pode variar de 50 a 200 mg; no entanto, muitas latas contêm várias porções, aumentando significativamente a ingestão de cafeína se consumida como uma porção (4). Além disso, apenas os fabricantes que pertencem à American Beverage Association são obrigados a relatar o teor de cafeína (5).em comparação, o teor de cafeína, por porção, de café, chá e bebidas à base de cola, regular ou percolated, varia entre 95 – 165 mg, 5-48 mg e 24-46 mg, respectivamente (6)., O rótulo nutrition facts pode estar faltando informações-chave sobre a concentração de cafeína na bebida.o consumo de bebidas energéticas pode ter efeitos adversos?o consumo diário de até 400 mg de cafeína por adultos saudáveis não está associado a efeitos adversos (7). Os efeitos adversos associados ao consumo de cafeína em quantidades iguais ou superiores a 400 mg incluem nervosismo, irritabilidade, insónia, aumento da micção, ritmo cardíaco anormal (arritmia), diminuição dos níveis ósseos e mal-estar gástrico (8)., É necessária precaução para adultos saudáveis que optam por consumir bebidas energéticas. O consumo de uma única bebida energética não pode levar à ingestão excessiva de cafeína, no entanto, o consumo de várias bebidas em um único dia poderia, dependendo do teor de cafeína. Outros estimulantes como guarana e ginseng são frequentemente adicionados a bebidas energéticas e podem aumentar os efeitos da cafeína. Guarana, por exemplo, contém cafeína (1g de guarana é igual a ~40 mg de cafeína) (9) e pode aumentar substancialmente o efeito de uma bebida energética., Além disso, note-se que as bebidas energéticas contêm frequentemente açúcar adicionado. De acordo com as orientações dietéticas 2015-2020 para os americanos, o açúcar adicionado deve ser limitado na dieta diária normal (7).

há grupos que estão em maior risco para implicações negativas para a saúde do consumo de cafeína. Este grupo inclui mulheres em idade reprodutiva, mulheres grávidas e lactantes e crianças. Recomenda-se às mulheres grávidas que consumam menos de 200 mg por dia de cafeína (10)., As mulheres que estão amamentando devem evitar a cafeína, uma vez que ela pode ser encontrada no leite materno em aproximadamente 50% da quantidade encontrada no soro materno, e assim deve ser evitada (11). A posição da Academia Americana de Pediatria é que as crianças evitem estimulantes, incluindo bebidas contendo cafeína (5).Qual é o teor de cafeína e açúcar das bebidas energéticas?

*teor de Açúcar coletados a partir de Rótulos de informação Nutricional na loja.Nota: Esta tabela não inclui quantidades de outros estimulantes encontrados em bebidas energéticas que podem aumentar os efeitos da cafeína., Muitos produtos estão disponíveis em vários tamanhos e podem conter mais porções do que listadas nesta tabela.

existem muitos ingredientes incomuns em bebidas energéticas. O que afirmam fazer?,b™, Monstro de Reabilitação™

há provas científicas para apoiar estas alegações?,

• Carnitina: não Há evidência clínica de que a carnitina uso é eficaz para o aumento da resistência (13) ou perda de peso (14), e a relação com o risco de doença cardíaca é controversa (21)
• Glucuronlactone: não há evidências Científicas que existem para apoiar reivindicações em relação à eficácia de glucuronolactona (22)
• Guaraná: Um dos principais componentes do guaraná é a cafeína (16). O consumo de cafeína tem sido associado com o aumento da energia, aumento do desempenho físico, e apetite suprimido.,Inositol: não existem provas científicas que sustentem alegações relativas à eficácia do inositol (17).Panax Ginseng: não existem provas científicas que sustentem alegações relativas à eficácia do panax ginseng (18).taurina: a evidência clínica é insuficiente para demonstrar que a taurina é eficaz no tratamento da diabetes ou epilepsia (20).o consumo destes ingredientes é seguro?
  • carnitina: não existem dados suficientes para estabelecer a segurança da utilização da carnitina (14).,Glucuronlactona: não existem dados suficientes para estabelecer a segurança da utilização de glucuronolactona nas concentrações encontradas nas bebidas energéticas (22).Guarana: esta substância é geralmente considerada segura (GRAS) para adição a bebidas de cola pelo Food and Drug Administration Center for Food Safety and Applied Nutrition (FDA CFSAN) (23).Inositol: Inositol é geralmente considerado seguro (GRAS) para a adição de alimentos pela Food and Drug Administration (23).Panax Ginseng: não existem dados suficientes para estabelecer a segurança da utilização de panax ginseng (18).,taurina: taurina é GRAS para utilização em bebidas aquáticas melhoradas a 45 ppm (23).as bebidas energéticas devem ser consumidas antes ou durante o exercício?enquanto a cafeína é amplamente aceita como um eficaz e seguro auxílio ergogénico, a segurança do consumo de cafeína em combinação com outros suplementos herbais encontrados em bebidas energéticas antes ou durante o exercício ainda não foi estabelecida (24). Até que a segurança desta prática possa ser estabelecida, o consumo de bebidas energéticas antes do exercício por indivíduos de qualquer idade não é recomendado.,é seguro misturar bebidas energéticas com álcool?um estudo investigando os efeitos do consumo de bebidas energéticas em combinação com álcool relatou que, apesar de não se sentirem embriagados, os participantes tiveram um desempenho tão fraco em medidas objetivas de coordenação motora e tempo de reação como fizeram após o consumo de álcool em monoterapia (25). Em suma, um indivíduo pode, sem saber, ignorar os efeitos debilitantes da intoxicação por causa da sensação de alerta produzido pela bebida energética., Por estas razões, não é recomendado consumir bebidas energéticas em combinação com álcool.,em qualquer dos seus programas ou actividades, o serviço nos serviços uniformizados inclui a adesão, o pedido de adesão, a prestação de Serviços, o pedido de prestação de serviços ou a obrigação de prestação de serviços nos serviços uniformizados.,a política da Universidade também proíbe represálias ou represálias contra qualquer pessoa em qualquer um de seus programas ou atividades para fazer uma queixa de discriminação ou assédio sexual ou para usar ou participar do processo de investigação ou resolução de qualquer queixa. A Política universitária destina-se a ser coerente com as disposições das leis estaduais e federais aplicáveis.

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