Benefícios de Saúde
Pastinaca são elevados em saúde-promoção da vitamina C. Na verdade, meia xícara de nabo cru tem cerca de 17 miligramas de vitamina C, cerca de 28% da sua ingestão diária recomendada (DRI). Pastinagas a ferver reduzem o seu teor de vitamina C, mas ainda fornecem cerca de 13 miligramas ou 20% de DRI.,
qui estão alguns outros benefícios para a saúde de pastinagas:
suporta o sistema imunitário
vitamina C ajuda a aumentar o seu sistema imunitário e a suportar mais combater as infecções dos glóbulos brancos. Quantidades elevadas de vitamina C, cerca de 100 a 200 miligramas por dia, também pode ajudar a reduzir os seus riscos para infecções respiratórias e algumas doenças crônicas.
melhora a digestão
as pastinagas também são uma boa fonte de fibra, com em qualquer lugar de 3 a 5 gramas de fibra por porção. A fibra é vital para um intestino saudável porque move alimentos ao longo do trato digestivo e melhora a saúde intestinal.,uma porção de pastinagas fornece cerca de 20% da SEC para as mulheres e cerca de 13% para os homens. A fibra também ajuda a diminuir a absorção de açúcar para evitar picos no seu nível de açúcar no sangue. Embora as pastinagas tenham um índice glicémico de 52, têm tanta fibra que os açúcares não absorvem tudo de uma vez.
suporta o sistema Cardiovascular
juntamente com a vitamina C, as pastinagas são ricas em potássio, um mineral que ajuda o seu coração a funcionar, equilibra a sua pressão arterial e reduz o risco para pedras nos rins., Uma porção de pastinagas fornece cerca de 10% da sua secura de potássio.