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Este Mexicano de Frango Marinada é feita com uma mistura de azeite de oliva, suco de limão, o alho, a pimenta em pó e algumas saborosas ervas e especiarias que resultam em suculento e tenro frango marinado de cada vez! Perfeito para grelhar, assar, assar e sauteeing no stovetop. Use com peitos de frango, coxas de frango, baquetas e qualquer pedaço de frango que tenha.,
Animar o seu jantar hoje à noite com este delicioso Mexicano de frango marinada receita!
Made with easy-to-find ingredients that you likely have already in your kitchen, this marinade comes together in only 5 minutes and makes for the most flavorful chicken ever. Adoro usar isto para fazer tacos de frango fáceis, servir com arroz mexicano autêntico ou como recheio de taquitos de frango. pode ser utilizado com qualquer corte de frango que tenha seios, coxas, coxas, asas e quartos., Também pode ser utilizado com frango sem pele, sem osso ou sem osso. Qualquer tipo que você preferir, esta marinada trabalha para criar frango úmido e irresistível que toda a família vai adorar.,
Ingredientes Mexicanos de Frango Marinada
- o azeite de oliva
- coentro
- o suco de limão
- alho
- pó de pimentão + ancho chili em pó você pode usar todos os recursos normais de chili em pó se você não tem ancho)
- de cominho em pó
- orégano (orégano Mexicano preferido)
- grossas sal kosher
- páprica defumada
Para fazer a marinada, misture todos os ingredientes em uma grande resealable saco de plástico ou misture em uma tigela grande., Certifique-se de atirar tudo junto para que todas as especiarias e ervas são uniformemente distribuídos e dissolver tanto quanto possível.depois adicione o frango e misture-o para ter a certeza que está revestido com a marinada. Tapar e selar a taça ou o saco e marinar no frigorífico até estar pronto para cozinhar.
Quanto tempo para marinar Mexicano de frango
eu recomendo marinar o frango por pelo menos 2 horas., Isso ajuda a amaciar as aves de capoeira para garantir o máximo juiciness, bem como absorver alguns desses sabores na marinada.
O máximo que eu recomendo marinar é de 8 horas. Se você deixar o frango em mais tempo do que isso, a acidez do suco de Lima pode começar a mexer com a textura da carne e torná-lo um pouco mealy. se estiver super duper com pouco tempo, um curto tempo de marinação, como 30 minutos, está bem. Nestes casos, eu gosto de usar pedaços de frango que não são muito espesso para que a marinada tem uma melhor chance de amaciar e saborear a carne., As coxas de frango desossadas e sem pele são óptimas para isto porque são fatias bastante finas e estão cheias de carne escura que é naturalmente mais picante do que carne branca. Se você quiser usar carne branca, cortes menores como os concursos de frango são grandes, bem como peitos de frango que foram divididos ao meio para que eles não são tão grossos.
Você também pode preparar tudo com antecedência, se você gosta! Para fazer isso, coloque o frango e marinada em um saco de topo congelador-seguro e armazená-lo no congelador até que pronto para usar., Na noite antes de você estar pronto para comê-lo, descongelá-lo no frigorífico durante a noite e cozinhá-lo para o almoço ou jantar no dia seguinte.
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Receita
Mexican Chicken Marinade
- Pin
▢ 1 colher de chá de cominho em pó
Instruções
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Em um grande resealable saco de plástico (ou uma tigela grande), adicione todos os ingredientes e misture.,
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adicione o frango (eu usei 3 libras desossadas peitos de frango sem pele) e atire com marinada para o casaco.selar saco ou tampa e marinar no frigorífico durante 2 a 8 horas.retirar a galinha da marinada e da grelha ou cozinhar até que a temperatura interna atinja 165°F.
as pontas de Isabel:
para preparar antes do tempo, colocar a galinha e a marinada num saco zip seguro e armazená-la no congelador até estar pronto a usar., Na noite antes de você estar pronto para comê-lo, descongelá-lo no frigorífico durante a noite e cozinhá-lo para o almoço ou jantar no dia seguinte.,ving: 1g Calories: 69kcal (3%) Carbohydrates: 2g (1%) Protein: 1g (2%) Fat: 7g (11%) Saturated Fat: 1g (5%) Sodium: 310mg (13%) Potassium: 31mg (1%) Fiber: 1g (4%) Sugar: 1g (1%) Vitamin A: 429IU (9%) Vitamin C: 2mg (2%) Calcium: 13mg (1%) Iron: 1mg (6%)
Author: Isabel Eats
Course:Main, Seasoning
Cuisine:Mexican
Did you Make my Mexican Chicken Marinade?,Deixe um comentário abaixo e tag @isabeleats nas redes sociais!