o Luther burger usa um donut glaceado no lugar do pão e é coberto com queijo, bacon, e um lado ensolarado para cima ovo. É uma combinação intensa de doce e saboroso que é surpreendentemente saboroso.
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Ingredientes:
- 6 fatias de bacon
- 2 vidro donuts
- 2 8oz 70/30 rissóis
- Manteiga ou ghee
- 2 fatias de queijo cheddar
- 2 ovos
Direções:
Luz de algumas brasas e adicionar um lado do seu grill e cubra-a com uma superfície vitrocerâmica.,enquanto a grelha aquece, começa a cozinhar o bacon numa panela sobre um calor médio alto, até atingir o nível desejado de unidade. Retire da panela, mas reserve a gordura de bacon para uso posterior.depois de estar quente, derrete manteiga ou ghee na grelha e põe os patinhos em cima dela. Pressione com uma espátula por cerca de 10 segundos para o melhor contato com a grelha e um bom sear sobre a carne, em seguida, temporada com sal e pimenta. Cozinhe para o seu nível desejado de donidade, flipando uma vez e novamente a meio caminho (cerca de 3 minutos por lado, dependendo do calor)., Mesmo antes de tirares os hambúrgueres, em cima com uma fatia de queijo.partir dois ovos na panela com gordura de bacon e cozê-los ensolarados sobre o calor indirecto. Colher um pouco da gordura de bacon sobre o topo dos ovos enquanto eles cozinham para cozinhá-los de ambos os lados, deixando a gema intacta. corte os donuts ao meio e construa os hambúrgueres a partir do donut de baixo, patty, ovo, bacon e donut de cima.