concentra-se nos alimentos, não em “baixo teor de hidratos de carbono” ou “baixo teor de gordura”.”
não se deixe enganar por rótulos como “low-carb” e ” low-fat.”
Você pode ter, por exemplo, uma dieta de baixo teor de gordura que é muito saudável-uma que é rica em frutas, vegetais, grãos inteiros, leguminosas como feijão e ervilhas, produtos lácteos sem gordura, frutos do mar e carne magra, como o plano de alimentação Pritikin., ou você pode ter uma dieta de “baixo teor de gordura” que é muito pouco saudável, repleta de biscoitos sem gordura e chips e outros petiscos altamente processados e refinados que são densos com açúcar, farinhas refinadas e calorias. Baixo teor de gordura, sim, mas muito alto em calorias-e muito engorda.
Um estudo recente de Israel amplifica o quão confuso — e enganador-baixo Carbo Versus rótulos de baixo teor de gordura pode ser.,
it involved 322 obese people, mostly male, who were randomly assigned to suposedly follow one of three diets – low-carb, Mediterranean, and low-fat. Os autores concluíram que as ” dietas mediterrânicas e de baixo teor de carboidratos podem ser alternativas eficazes às dietas de baixo teor de gordura.”Depois de dois anos, a perda líquida de peso da dieta de baixo teor de gordura foi de sete libras; da dieta mediterrânica, de 10 libras; e da dieta de baixo teor de carboidratos, de 10 libras, o que não é uma quantidade muito eficaz de perda de peso considerando o comprimento do estudo.,
neste estudo, a dieta de” baixo teor de hidratos de carbono “nunca deveria ter sido rotulada como uma dieta de” baixo teor de hidratos de carbono “porque para muitos americanos” baixo teor de carbono “significa” estilo Atkins”, que significa manteiga, queijo e carne vermelha. Mas neste estudo, uma dieta de baixo teor de carboidratos enfatizava gorduras de vegetais, não carne. Os low-carb dieters estavam a comer muitos vegetais e frutos do mar, não cheeseburgers sem os pãezinhos. (O estudo, a propósito, foi financiado pela Fundação Atkins.)
baixo teor de gordura? Nao.
também é importante salientar que a dieta” de baixo teor de gordura ” neste estudo não era realmente tão baixa em gordura., Ele derivou 30% de suas calorias da gordura, e a ingestão diária de fibras do grupo “baixo teor de gordura” caiu ao longo dos dois anos do estudo.este último ponto enfatiza que temos que olhar para os alimentos que estes dieteres de baixa gordura estavam comendo. Não era saudável, grãos inteiros de alta fibra, como cereais quentes de grãos inteiros e arroz castanho., Em vez disso, eles simplesmente receberam Diretrizes para comer “grãos de baixa gordura”, que, infelizmente, incluiria grãos altamente processados, altamente refinados, densos em calorias como cereais secos, pães brancos e bagels, e batatas fritas sem gordura-todos com baixo teor de gordura, mas todas as fibras despojadas, densas em calorias, e engorda.
HDL-não toda a história
Este estudo também recebeu atenção dos meios de comunicação porque descobriu que a chamada dieta de baixo teor de carboidratos era melhor para aumentar os níveis sanguíneos de colesterol HDL “bom”. mais uma vez, vamos esclarecer as nossas prioridades. Não devemos concentrar-nos apenas no que acontece com o HDL., Nem tudo o que cria HDL é bom para ti. Se você aumentar a quantidade de gordura saturada em sua dieta por comer muita manteiga, seu HDL vai subir porque ele está tentando se livrar de toda a gordura de manteiga que você acabou de colocar em seu corpo.mas isso não significa que a manteiga seja boa para o coração. Na verdade, há evidências bastante convincentes de que a função das HDL (removendo o colesterol das artérias) é significativamente diminuída por gorduras saturadas.,
O que é bom para o seu coração é olhar para o seu perfil lipídico TOTAL – todos os seus níveis de colesterol, o seu colesterol LDL ruim, bem como o seu colesterol HDL, o seu colesterol total, os seus triglicéridos, e assim por diante.
O que foi cientificamente documentado para melhorar o perfil lipídico TOTAL são programas de mudança de estilo de vida, como o programa Pritikin.
estilo de vida
isso é importante para o stress porque, em última análise, não é apenas a dieta que faz a diferença se você perde ou não peso e mantê-lo fora, e se você está ou não a cuidar bem do seu coração., É todo o teu estilo de vida que importa. E para perder peso, há uma equação que importa acima de tudo: você tem que queimar mais calorias do que você recebe.,li>Regular de exercício físico diário,
conclusão: exercício todos os dias. Come comida saudável. Stress secundário. Vai perder peso e mantê-lo afastado, e vai cuidar bem do seu coração e reduzir o risco de muitos cancros.e faças o que fizeres, não Peças bifes e Brie. Este estudo de Israel “é seriamente falho”, resumiu a Dra. Nancy Snyderman, consultora médica chefe da NBC no TODAY SHOW em 17 de julho.
concorda Dr., Danine Fruge, diretora médica associada do Pritikin Longevity Center: “Os problemas com este último estudo são tão vastos que os resultados são relativamente insignificantes.”
* New England Journal of Medicine, 2008; 359 (3): 229.
Resort de Saúde
Levar a vida para o próximo nível, e ser tudo que você pode ser. É para isso que servem as férias em Pritikin. Vive melhor. Fica melhor. O melhor de tudo, as melhoras.,
Programa Tudo Incluído
Desde 1975, mais de 100.000 pessoas Pritikin. Somos o resort de saúde mais antigo e cientificamente documentado da América.
Quartos e Suites
os Nossos quartos recentemente renovados no health resort são espaçosos, sereno, e a amenidade rica. Cada um tem uma vista deslumbrante para o jardim.,tárias
Melhor Controle de Peso e Exercício de Opções
- meados de exercícios de fortalecimento das costas
- fitness acampamento adultos
- perda de peso flórida
- 30 minutos de exercício por dia
- pacotes de perda de peso
Populares de Saúde e Fitness Informações
- o que é óxido nítrico
- como reduzir o colesterol ldl
- como reverter placas nas artérias
- como reduzir os níveis de ldl, sem drogas
- por que o óleo de coco é bom para você