com dietas novas na moda surgindo quase diariamente, separar a verdade da ficção pode se sentir mais difícil do que navegar no corredor do Kombuchá. Uma dieta de alimentos crus de três dias pode ajudar a limpar a acne? Beber um batido mágico uma vez por dia dá-te um corpo como o da Bella Hadid? Provavelmente não, mas estamos apostados em tentar tudo e relatar os resultados (não há necessidade de nos agradecer—consideramos que é nosso dever cívico)., O que nos leva ao tema de Kim Kardashian West—mais especificamente, o seu corpo pós-gravidez e a dieta que ela credita por isso. Depois de perder 60 libras após o nascimento de Saint, como se não fosse nada de mais, Kardashian West revelou o plano de refeições exato que ela seguia: a dieta de baixo teor de hidratos de carbono, que queimava gordura, apelidada de Atkins. A nossa co-fundadora Hillary Kerr e a Directora editorial Faith Xue decidiram experimentar a dieta pós-gravidez da Kim durante sete dias…com resultados muito diferentes.,
O Objetivo Coletivo
A seguir Kim Kardashian Ocidental do pós-gravidez dieta—aqui estão os sete dias de plano de refeições e receitas—ou, pelo menos, comer menos do que 40 líquida de carboidratos (hidratos de carbono de menos de fibra) um dia à la Kim K. W.
Hillary Inicial de Pensamentos
Kim Kardashian Ocidental parece ser muito disciplinado senhora e muito orientada para os resultados pessoa, portanto, o pensamento de começar meu pré-casamento shape-up com um plano de semana seguinte ela Atkins 40 dieta parecia ser um acéfalo., Parecia preciso-cinco tomates cereja em uma salada precisa-mas também relaxado o suficiente para que, se chegasse a hora, você poderia apenas comer cinco onças de uma proteína de sua escolha e adicionar verduras folhosas. Há muitas maneiras de fazer esta dieta, mas para mim era importante tentar tirar um pouco de toda a 30 maneira de comer e ficar a comer principalmente alimentos inteiros (ou seja, nada processado ou feito com aditivos, exceto para um Bar de colheita Atkins Diário) Eu me faço., —Hillary Kerr, co-fundador, Panelinha Grupo de Mídia (Que o Que Vestir, Byrdie, MyDomaine, Obsessee)
a Fé Inicial de Pensamentos
Você acha que depois de muito surpreendente e um tanto invasiva final do meu tempo ficando Gwyneth Paltrow favorito de tratamento de drogadição, eu poderia querer jurar fora celeb-aprovado experiências por um tempo. Chama-me Masoquista ou apenas aborrecido, mas a dieta pós-gravidez da Kim kw acenou-me, sussurrando, o que faria a Kim?, Talvez seja porque minha própria dieta consiste em tudo o que é oferecido em UberEats para o almoço e quantidades copiosas de tacos para o jantar (eu vivo acima de um dos melhores pontos de taco em L. A., que parece indicar que o universo me ama ou odeia), mas eu estava pronto para uma atualização. Como alguém que não Cozinha em tudo, eu estava animado e nervoso para embarcar em uma dieta que iria exigir que eu realmente tocar uma espátula. O meu objectivo? Uma dieta refeita, e talvez alguns pratos saudáveis para adicionar ao meu cinto., —A fé Xue, diretor de redação, Byrdie
Dia
Hillary Experiência
o Meu alimento favorito do grupo é pizza, seguido de perto pelo pão e o sorvete, portanto, o pensamento de um baixo-carb dieta foi um pouco intimidador/desesperador, francamente. Além disso, detesto o pequeno—almoço—tanto os alimentos típicos associados a ele e comer de manhã, período-Então o fato de que esta dieta significava que eu teria que levantar-me cedo para fazer e comê-lo todos os dias?, Bem, foi assustador, para dizer o mínimo. O meu primeiro pequeno-almoço parecia uma enorme quantidade de comida: dois ovos mexidos com creme pesado e queijo cheddar, dois pedaços de bacon de Peru, 4 onças de iogurte grego gordo, e 1/3 de mirtilos. (O café era permitido—eu normalmente bebo preto, mas aparentemente eu poderia ter adicionado Meio-e-metade ou creme pesado a ele, se eu quisesse. Eu tive que me forçar a comer tudo, e como uma menina que adora comer, este era um sentimento muito incomum. Dito isto, estava cheio, mas sem sono, até às 13 horas daquele dia, o que foi incrível.,
refeição de destaque: na verdade é um lanche, especificamente um Atkins Harvest Trail Dark Chocolate Peanut Butter Bar ($7 para 5). É delicioso e só tem 4 carboidratos líquidos—hurra!
a Fé de Experiência
Byrdie do diretor de beleza, Deven, muito gentilmente ofereceu para me ajudar a mercearia loja para a minha semana em frente—que foi uma sorte para mim, porque todo o processo demorou mais de uma hora, e depois disso, eu me senti como se tivesse acabado de correr uma maratona (ou no meu caso, andei um particularmente longo lance de escadas)., Eu olhei para o plano de sete dias de refeição Atkins fornecido e sabia fora do bastão que eu não estaria fazendo 90% das receitas, compreendendo completamente os limites de minha própria motivação e prowess de cozinhar (por exemplo, macarrão com salsicha de frango não estava acontecendo, principalmente porque eu só descobri o que era um espiralizador há algumas semanas atrás). Mas havia algumas receitas que pareciam bastante simples e simples, então eu decidi que seriam meus go-tos para a semana.eu estava demasiado exausto para preparar a refeição depois das compras de mercearia (como é que as pessoas fazem isto todas as semanas?!,) e acordou uma hora e meia mais cedo do que o habitual para fazer o pequeno—almoço—dois ovos com gouda derretida e creme pesado, dois pedaços de salsicha de peru, e 4 onças de iogurte grego com 1/3 de mirtilos frescos-e jantar, que era basicamente frango grelhado e espargos. Como alguém que considera o café uma primeira refeição perfeitamente adequada, isto foi muito para consumir e preparar a primeira coisa da manhã. Mas gostei de todas as mordidelas.refeição de apoio: Pequeno-almoço. Qualquer coisa com queijo derretido ganha no meu livro.,
Dia
Hillary Experiência
Meu despertador tocou uma hora mais cedo do que de costume, porque esse é o tempo que leva para mim para preparar o almoço e fazer/comer o pequeno almoço. Grelhar um hambúrguer de Peru logo de manhã é estranho, mas Fi-lo e preparei a receita aprovada pelos Akins para o chipotle aioli ir com o dito hambúrguer de Peru, que planeei comer ao almoço numa salada de espinafres., No geral eu me senti bem, mas um pouco rabugento devido à redução drástica de carboidratos na minha dieta normal de carboidratos, carboidratos. Também eu me senti cheio, muitas vezes, mas não tão recheado como eu faço quando comer mais hidratos de carbono. Eu também tinha esse tipo de fome fantasma; eu era tecnicamente saciado por toda a comida, mas eu também não estava tendo essa sensação acolhedora que você tem de hidratos de carbono, se isso faz algum sentido? Dito isto, a situação do almoço com hambúrguer de peru foi boa o suficiente para manter o meu repertório normal, mesmo depois desta dieta parar.,refeição de destaque: hambúrguer de peru com chipotle aioli, tomate e cebolas em conserva. Nota: eu não estou interessado em usar substitutos de açúcar, então eu saltei fazer as cebolas picleadas de xilitol e troquei a fatia de tomate por cinco tomates cereja.
a Fé de Experiência
Café da manhã tinha sido definitivamente o mais enchimento refeição do dia até agora (que é minha culpa por não tentar algo mais ambicioso para o almoço e o jantar), mas o segundo dia foi mais difícil do que um dia por um motivo só: eu fui a um jogo de futebol com meu namorado depois do trabalho., Eventos esportivos deve, basicamente, ser renomeado de hidratos de carbono, festas, e levou toda a minha determinação de não caverna e pedir um cachorro-quente ou rasgar o burrito das mãos do modesto homem sentado em frente a mim—a linda com queijo e sedutora provocação de mim (o burrito, não o homem). Fiz frango e espargos aprovados pelos Atkins para o jantar, mas não saciou a minha fome. Milagres de milagres, consegui resistir à tentação antes de correr para casa e dormir para evitar o meu estômago rugido.,refeição de destaque: as chávenas de atum improvisadas que comi ao almoço, apenas porque não tiveram tempo de preparação e todos os minutos para montar.
Dia
Hillary Experiência
tudo Bem, não é brincadeira, este foi um monte de cozinhar—e eu gosto de cozinhar., Comecei com dois ovos mexidos com queijo e duas salsichas para o pequeno-almoço, e depois salteei um frango paillard para pôr a minha salada diária de espinafres com cinco tomates de cereja. Sabes porque é que me meti nisto? Porque a couve tem mais hidratos de carbono. não é uma loucura? A sério, a couve tem seis hidratos de carbono enquanto o espinafre tem cerca de um. Além disso, tomates cereja são hidratos de carbono, daí a minha contagem deles todos os dias. Não fazia ideia disto, ou que os mirtilos têm toneladas de hidratos de carbono. Eu não sei nada, aparentemente; eu sou o Jon Snow da consciência de carboidratos. Para ser honesto, depois do almoço, as coisas descontrolaram-se.,
i had a long-standing plan to host a dinner party, and I for sure ended up drinking all the wine, which is 1000% NOT on the Atkins 40 plan. E posso ter comido gelado de morango caseiro, que também não é aprovado pelo Atkins. Kim teria ficado longe da tentação—como ela fez no Quarto de julho, quando ela não ir, para não tentá-se com o não-Atkins alimentos, o que eu sei porque eu segui-la no Snapchat como o resto da América—mas eu não sou Kardashian, obviamente., A minha virgem interior estava irritada, mas resolvi voltar ao proverbial comboio Atkins no dia seguinte. (Nota: Esta é a única vez que eu copiei nesta dieta. Então eu estendi a dieta por mais sete dias completos, durante os quais eu segui—a sem falhas-a minha penitência pelos meus pecados de bebida.)
refeição de destaque: honestamente, o sorvete de morango orgânico caseiro que eu não deveria comer, que era o assassino. Podes culpar-me? Sorvete = “bf5917911f” salada.,a experiência da Faith despertou de manhã, sentindo-se animada e realizada por preparar a aveia da noite com morango que estaria a tomar ao pequeno-almoço… só para abrir o meu frigorífico e ser recebida por um bando de aveia com pelo menos uma polegada de água. Aparentemente, tinha comprado a aveia errada., Felizmente, a contagem líquida de carboidratos era equivalente à da aveia enrolada que eu deveria usar (que eu descobri graças à aplicação Atkins handy, meu salva-vidas e admoestador para a semana), então eu improvisei, cozinhou-os sobre o stovetop em vez, e superou-os com a quantidade necessária de morangos. Crise evitada. Mais tarde, eu tinha planos para jantar com um grupo de meninas e me tornei uma dessas pessoas quando perguntei à garçonete, ” quais entradas são livres de carboidratos?,”Eu comi a minha salada burrata enquanto todos os outros comeram pizza, e depois afogaram as minhas lágrimas numa margarita picante-só para entrar na minha app Atkins e descobrir que tinha mais de 10 hidratos de carbono líquidos. Não há misericórdia?! Eu gritei, antes de prontamente pedir dois refrigerantes de tequila (que Colette Heimowitz, VP de nutrição em Atkins, tinha me dito que seria permitido com moderação—eu escolhi ignorar a parte moderação) e murmurando sobre carboidratos líquidos como meus amigos olharam com crescente alarme.,refeição de destaque: ao almoço, encomendei uma salada de atum niçoise sem tempero a um restaurante do Escritório e introduzi todos os ingredientes na minha aplicação de Atkins para ter a certeza de que não excedia a quantidade aprovada de carboidratos líquidos. (Isso seria alface, atum, azeitonas,e um ovo cozido. Eu escolhi os tomates porque eles contêm um número surpreendentemente elevado de hidratos de carbono—2,4!- e também porque não gosto de tomates. Mas vamos fingir que foi só pela primeira razão. E a margarita picante acalmou a minha alma antes de a partir rapidamente, por isso vou chamar isso de destaque, também.,
Dia
Hillary Experiência
Ok, eu havia pecado, mas eu estava recebendo de volta no caminho correto, embora eu soubesse que ele iria me levar, no mínimo, 24 a 36 horas para, potencialmente, obter de volta para a queima de gordura modo, devido à noite anterior beber. Ugh. É sábado, por isso comecei o fim-de-semana a fazer um guisado de ovo, ao qual adicionei algumas salsichas cortadas que já tinha cozinhado., Em vez de usar claras de ovo, usei ovos inteiros, e não o cozinhei a tempo inteiro na receita. Não costumo gostar de frittatas, mas foi muito bom, graças ao excesso de chili. Eu acidentalmente comi metade da caçarola de ovos, que mais tarde percebi que eram duas porções. Está tudo bem, porque eu estava tão recheado (e tinha acordado tarde o suficiente) que eu não queria ou almoçar. Dito isto, a equipa Atkins não recomenda faltar às refeições, por isso faz o que eu digo, não o que eu faço.,refeição de destaque: “Hatch green chile”, ” egg ” E “cheese bake”, especialmente quando embelezado com algumas fatias de pequeno-almoço pré-cozinhadas.o fim—de-semana é um amor. A única parte do corpo que alguma vez vê qualquer atividade consistente no fim de semana é o meu polegar, que se tornou bastante forte e hábil de percorrer através de ofertas mais recentes dos Postmates., Acordei com um pouco de neblina (graças à tequila do meu amigo / inimigo) e jurei ser melhor: cozinhei resolutamente o pequeno-almoço e fiz a habitual combinação de ovos, bacon de Peru, iogurte e mirtilo. Eu estava indo para KCON (um grande evento comemorando a Coreia, terra de bibimbap E K-pop) naquele dia e esperando encontrar uma opção de almoço sem carboidratos, aprovada por Atkins e ainda deliciosa. Em vez disso, comi um taco de sushi. Porque como podes resistir a um taco de sushi?! Senti-me vagamente culpado e compensei-o cozinhando um prato de salmão de pesto aprovado pelo Atkins para o jantar.,refeição de destaque: salmão-de-Pesto com salada César. Cozinhei-o para dois dos meus amigos, e eles aplaudiram os meus esforços. É assim que é ser uma boa anfitriã? Eles ainda fazem Aventais que dizem “anfitriã com a maior parte”, e devo comprar um para mim? (Nao.,)
Dia Cinco
Hillary Experiência
neste ponto, Eu tinha me tornado o tipo de pessoa que planeje as suas refeições com dias de antecedência e, em seguida, vai para o supermercado e lojas de acordo. Senti-me como se estivesse a gastar muito dinheiro nas compras, mas quando comparei a minha conta da comida com o que costumo gastar no almoço pós-natal e a sair para jantar?, É totalmente acessível – enquanto a carne alimentada com erva, ovos orgânicos, e frango livre e sem antibiótico somam, ainda é menos do que o que eu normalmente gasto em vinho e entrega. Além disso, este foi o dia em que descobri o meu pequeno-almoço perfeito, que não envolvia cozinhar nada: 4 onças de iogurte grego gordo, 1/4 xícara de nozes, e 1/3 xícara de mirtilos. Delicioso, rápido e fácil, e manteve-me cheio até à hora do lanche. E também descobri o meu jantar ideal dos Atkins: macarrão com salsicha de frango., Eu possuí o espiralizador já, mas raramente o tinha usado, então eu também estava encantado por ter uma razão para quebrá-lo!macarrão com salsicha picante, que foi tão fácil e rápido que quase parecia batota. Fato estranho: alho tem 1 Carbo por cravo, o que me chocou porque eu amo alho e geralmente o dobro da quantidade em qualquer receita dada. Ver a minha ingestão de alho nesta dieta foi mau, barato e rude, mas eu Fi-lo.
a experiência da Fé
o fim estava próximo., Comi aveia e morangos ao pequeno-almoço, depois um bar de Atkins (surpreendentemente delicioso) e restos de pesto de salmão ao almoço. O meu colega de quarto fez peixe-gato para o jantar, que eu de bom grado engoli, tentando evitar o arroz que vinha com ele – só consegui metade. Eu me recompensei por não sair totalmente dos trilhos com um copo de Manteiga De Amendoim Atkins (que supostamente é um favorito de Kim também).
refeição de destaque: Não uma refeição completa, mas essas chávenas de manteiga de amendoim são boas e, mais importante, apenas 2 hidratos de carbono!,
Seis Dias
Hillary Experiência
em Primeiro lugar, Tenho orgulho de dizer que eu aderi a esta dieta completamente e nunca comeu mais de 37 net carboidratos em um único dia. (Bem, exceto por aquele dia eu caí do vagão Atkins e em uma garrafa de rosé. Eu também senti que hoje foi um bom dia para me tratar, e eu fiz isso fazendo um prato que eu vi no Snapchat Kim: faux mac e queijo., Obviamente noodles não estão envolvidos; em vez disso, é couve-flor, que é talvez o meu vegetal menos favorito, devido à sobreexposição em criança e o fato de que eu acho que cheira a peidos. Dito isto, graças aos altos níveis de queijo, eu estava super dentro desta receita, que se sentiu muito decadente. Servido com um peito de frango grelhado, fez-me sentir vagamente virtuoso e também como se estivesse a comer comida de crianças, no bom sentido.farinha de mostarda, alho e molho picante.,
a experiência de Faith
é o meu aniversário, e eu vou comer hidratos de carbono se eu quiser … essa foi a melodia que cantei para mim o dia todo. Claro, tecnicamente ainda tinha 24 horas da minha dieta, mas era o meu aniversário, e tinha uma pequena colónia de queques na minha secretária a pedir a minha atenção. A coisa mais louca, no entanto, foi o fato de que eu não me dei por Mim Desejando-os ou mesmo tentado por eles em tudo. Se eu tivesse desmamado com sucesso o meu corpo de hidratos de carbono? Eu me senti muito satisfeito com este pensamento e irradiado todo o caminho para o jantar com o meu namorado—onde eu tinha uma deliciosa massa de trufa. Oops.,refeição de destaque: nada sabe tão bem como a sensação magra—excepto o ricciarelo al tartufo em Giorgio Baldi.,
Dia Sete
Hillary Experiência
eu tinha esse Atkins coisa no bloqueio neste ponto: iogurte, nozes, uvas-do-monte para o pequeno-almoço, um dos Atkins Colheita de Barras para um lanche, uma salada de espinafre com cinco tomates cereja, cinco onças de turkey burger ou frango grelhado, e uma colher de sopa de aioli como molho de salada para o almoço, dois talos de aipo e uma colher de sopa de manteiga de amendoim para um lanche da tarde, zoodles picantes com lingüiça de frango para o jantar., Eu praticamente poderia fazer isso com meus olhos fechados agora, especialmente com a ajuda do aplicativo, o que foi ótimo. Foi muito trabalho, mas planear com antecedência tornou tudo mais fácil e melhor, e quando em dúvida, eu sabia que podia sempre pedir uma salada César de frango, sem croutons, e acabar com isto. Eu não tinha seguido o plano de refeição exata (principalmente porque eu não gosto de fazer peixe em casa, e incluiu uma quantidade razoável dele), mas tinha sido aderindo à contagem exata diária de hidratos de carbono e contagem calórica aproximada., Estava preocupado que todo este creme e queijo, especificamente, mexessem com a minha pele propensa a borbulhas, mas era claro, e além disso, estava a dormir bem. Cozinhar o jantar sem um copo de vinho na minha mão foi um pouco triste, mas eu ajustei-me a ele melhor e mais rápido do que eu teria imaginado.espera, tive de fazer isto por um sétimo dia? A sério, o plano de dieta só tinha seis dias, por isso pensei que estava Safo.,)
os pensamentos finais de Hillary
meu takeaway geral é que esta dieta é grande se você quiser perder algum peso sem sentir fome, praticamente nunca. O aplicativo é uma ferramenta essencial e torna as coisas muito fáceis de gravar e acompanhar. As receitas são um pouco hit ou miss-eles nem sempre estão muito bem escritos, e eu adoraria passar uma semana em Atkins.com consertando tudo – mas eles agradavelmente me surpreendem mais vezes do que não. Todo o plano é educacional, também, e estou surpreso ao saber quantos hidratos de carbono estão em coisas que eu amo, como couve., Os primeiros dias foram um pouco avassaladores, porque eu estava cozinhando tanto e tantas coisas diferentes, mas então eu comecei a começar a ter algumas receitas ir-para, e isso tornou mais fácil.
uma semana depois disso, eu ainda odiava comer café da manhã e não estava com muita fome de manhã, mas eu percebi que a diferença faz no meu humor geral, e tenho certeza que vou continuar a comer, indo em frente. Também percebi que ter um lanche matinal e um lanche da tarde é brilhante, embora me sinta como uma criança com o meu aipo e manteiga de amendoim todos os dias., Não perdi doces ou açúcar tanto quanto pensei, o que é interessante.
os pensamentos finais da Fé
seguir qualquer tipo de dieta durante uma semana inteira é um testemunho da sua força de vontade e disciplina, duas coisas que eu muito falta quando se trata de escolhas alimentares. No entanto, forçar-me a ir à mercearia e à meal-prep deu-me uma sensação de realização que eu não sentia desde a vez em que tentei encomendar donuts grátis aos colegas de Postmates tantas vezes que o sistema caiu e a equipa lá ofereceu-me um código de cupom de 20% como um pedido de desculpas., Eu vou dizer que eu amei o app Atkins—que tornou tudo tão fácil em termos de manter o controle de seus hidratos de carbono e ajudou a dieta se sentir mais como um jogo divertido(ish) em vez de uma coisa de trabalho penoso. Além disso, revi a minha cozinha—bem, colocando as coisas no forno—e posso seguir em frente com a vida sabendo que sou capaz de fornecer comida para mim e para os outros se os tempos ficarem difíceis. Além disso, a meio da dieta, pesei—me só para me divertir e descobri que tinha perdido 3 quilos de água, obviamente, mas uma pequena vitória que me ocorre quando me sinto tentado por um bom assado de vez em quando., Sim, fiz batota, e sim, foi muito bom fazê-lo, mas deixei a dieta mais consciente do efeito que os alimentos têm no meu corpo e com um novo respeito pela Sra. West.está com fome? Abastece-se numa caixa dos bares de Atkins Harvest Trail Bars ($7), e depois verifica o plano completo de sete dias da Kim Kardashian West, cortesia do Atkins.pode tentar a dieta Atkins? Quando um editor do Byrdie comeu como a Bella Hadid durante uma semana.,