grupo carbonilo, em Química Orgânica, uma unidade química divalente constituída por um átomo de carbono (C) e de oxigénio (o) ligado por uma ligação dupla. O grupo é um componente de ácidos carboxílicos, ésteres, anidridos, halogenetos de acilo, amidas e quinonas, e é o grupo funcional característico (grupo reativo) de aldeídos e cetonas. Ácidos carboxílicos (e seus derivados), aldeídos, cetonas e quinonas são também conhecidos coletivamente como compostos carbonílicos.,
Devido a uma diferença no elétron afinidades de carbono e átomos de oxigênio, os pares de elétrons que constituem a ligação dupla são realizadas mais perto do átomo de oxigênio do que o átomo de carbono; o rico em elétrons átomo de oxigênio adquire uma carga negativa e o elétron-deficiente átomo de carbono de uma carga positiva. Assim, moléculas contendo o grupo carbonila são polares., Os compostos que contêm um grupo carbonilo têm pontos de fusão e ebulição mais elevados do que os hidrocarbonetos que contêm o mesmo número de átomos de carbono e são mais solúveis em solventes polares como a água. O grupo carbonilo pode entrar em uma variedade de reações químicas; reagentes nucleofílicos (reagentes ricos em elétrons) são atraídos para o átomo de carbono, enquanto reagentes eletrofílicos (reagentes que buscam elétrons) são atraídos para o átomo de oxigênio.os aldeídos e cetonas contêm grupos carbonilo ligados aos grupos alquilo ou aril e um átomo de hidrogénio ou ambos., These groups have little effect on the electron distribution in the carbonyl group; thus, the properties of aldehydes and ketones are determined by the behaviour of the carbonyl group. Em ácidos carboxílicos e seus derivados, o grupo carbonila é ligado a um dos átomos halogenados ou a grupos contendo átomos como oxigênio, nitrogênio ou enxofre. Estes átomos afetam o grupo carbonila, formando um novo grupo funcional com propriedades distintivas.