General Tso de Frango com Vegana Molho de Receita

Desde o meu movimento, foi realmente difícil para mim encontrar um bom General Tso prato de frango por aqui. Porque para as pessoas que vivem fora dos Estados Unidos e nunca experimentam a tradicional comida chinesa-americana, este prato nem sequer existe., Então aqui estou eu a fazer a minha própria versão do famoso prato take out.falando em comida para fora, vivi a maior parte da vida dos meus 20 anos a comer uma deliciosa e viciada cozinha Sino-Americana. Juntamente com frango com sal e pimenta, estes dois gerem as suas maneiras de estar no topo da minha comida favorita de todos os tempos. Viver longe e longe de todas as coisas familiares que tive no passado é muito difícil. Às vezes eu só quero uma comida chinesa decente, mas eu não poderia. sorte a minha, eu adoro cozinhar e explorar com receita aqui e ali; então você não precisa., Se estás numa situação como eu, come e diverte-te com um bom prato do General Tso.

o Que é o Frango do General Tso?

o prato tem o nome do líder militar da dinastia Qing, Zuo Zongtang. É feito de frango frito com massa, revestido em molho agridoce e picante. Normalmente, o molho do General Tso usa vinagre de arroz como um ingrediente típico para adicionar na azedura para o molho., No entanto, eu encontrei outros ingredientes para substituir o chamado vinagre de arroz que provavelmente não tantas pessoas poderiam obter uma mão sobre.para a próxima vez que não precisar de procurar no Google a loja de entrega de frango do General Tso mais próxima, faça um frasco carregado de bondade caseira.

ingredientes e um secreto usado para fazer este molho vegan

a coisa maravilhosa sobre esta receita é que o molho é completamente vegan. Dito isto, se você está procurando um prato parecido, mas vegan em vez disso, este molho é muito útil.,molho de soja leve-o ingrediente principal para o molho de General Tso. Certifica-te que ficas com o leve, e não com o molho de soja escuro ou pesado.molho Hoisin-apenas um toque de hoisin na receita pode fazer com que o sabor se torne mais umami. Mas não o uses demais se não quiseres o teu molho tso vegetariano, sabe exactamente como o doce hoisin.não há vinagre de arroz – a maioria das receitas gerais de molho Tso lá fora chamam para este ingrediente em particular. Não me interpretes mal, é único e delicioso., Mas vinagre de arroz é muito difícil de encontrar para algumas pessoas e sem mencionar que é difícil de controlar devido à sua acidez aguçada.sumo de ananás – o ingrediente secreto de que estava a falar. Sumo de ananás tem o sabor que é um molho Tso geral necessário e é mais fácil de controlar com se você já fez borda fora com medição.alho-as estrelas do molho de onde mais o sabor vem. Cozinhe-os no molho e deixe-os íngreme no sabor por uma hora para ter tal perfeito molho geral Tso.,batedor de cerveja-ou batedor regular, se não tiver cerveja disponível. Pode substituir a cerveja por água fria ou água com gás. Você pode multar a receita de massa de cerveja neste poste de pipocas de camarão crocante e incrível. Funciona perfeitamente para quase tudo: frango, camarão, legumes, tudo.amido de milho ou fécula de batata – Eu uso fécula de batata para engrossar e adicionar brilho ao molho. Mas podes sempre substituí-lo por amido de milho. Lembre-se apenas de uma regra: 1 amido de milho tbsp é igual a 4 amido de batata tsp.,

formas Alternativas de uso do General Tso molho

Este General Tso molho pode ser usado de várias maneiras, 1 molho de fazer 3 diferentes famoso Chinês tirar:

1. Adicione um par de seco, pimenta fresca, pimenta e refogue junto com o molho, você tem frango do General Tso.se você não é um grande fã de especiarias, então cozinhe o molho como é com o seu frango, em seguida, coberto com sementes de sésamo torradas. E é assim que se faz frango com sésamo.,outro uso deste incrível molho é adicionar casca de laranja seca e fritar com frango, depois você tem saboroso prato de frango Laranja pronto.

substituição Vegan

Se você está procurando um prato estilo vegan, você está com sorte. Substitui o frango com o teu Ingrediente vegan favorito, como tofu frito, brócolos … do que teres um prato vegetariano saboroso e saboroso. O tofu do General Tso era um pedido tão famoso quando eu trabalhava num dos restaurantes chineses mais famosos de Austin. E aposto que ainda é agora.,

Posso fazer isso antes do tempo?definitivamente. Na verdade, isto é o que todos os restaurantes fazem para que eles possam obter o seu pedido rápido e servido a tempo. Tudo o que tens de fazer é bater e fritar o frango. Em seguida, dividi-los e colocá-los no congelador (até uma semana) ou no frigorífico (até 2 dias). Certifique-se apenas de que, quando descongelar frango pré-frito congelado, os deixa no frigorífico, Não à temperatura ambiente, antes de utilizar.,

General Tso de Frango com Vegana Molho

picante, doce & azedo do General Tso de galinha é feito de um vegan molho com um ingrediente secreto na substituição de um típico vinagre de arroz.,>

Servings 2 people

Ingredients

Chicken and marinade mixture

• 2 lb chicken thighs boneless, skin on, cut into bite size
• ¼ tsp salt
• 1 dash black pepper
• 2 tbsp AP flour

Frying Batter

• 2 c AP flour
• ½ c corn starch
• 1.,otato starch
• ¼ c water

Others

• broccoli boiled, as needed
• steamed rice as needed
• dry chilies or whole fresh chilies as needed
• vegetable oil for frying, as needed

Instructions

Marinade chicken

• In a mixing bowl, combine chicken and marinade mixture and let them marinade for 30 minutes.,

Fritar a massa

• Na sua maior tigela, misture todos os ingredientes massa bata para incorporar tudo bem. Deixe o batedor descansar pelo menos 30 minutos.

molho geral Tso

numa panela de molho duplo, combinar todos os ingredientes com calor médio. Levar para o ponto de ebulição, em seguida, reduzir o calor imediatamente para o ambiente médio-baixo, simmer a mistura por 10 minutos., Deixar gengibre e alho íngreme na mistura por uma hora. Em seguida, comprimir o líquido e armazenar em um recipiente hermético por até 2 semanas em um frigorífico.
• Antes de desligar o fogo, o chorume e dar a mistura de alguns agita. O molho deve cobrir perfeitamente a parte de trás da colher. Deixar gengibre e alho íngreme na mistura por uma hora. Em seguida, comprimir o líquido e armazenar em um recipiente hermético por até 2 semanas em um frigorífico.,
• se o molho se tornar demasiado espesso após a refrigeração ou em qualquer ponto, adicionar 1 a 2 tbsp de água ou sumo de ananás para o diluir.

Fritar frango

• Em uma frigideira rasa, adicione óleo suficiente e trazê-lo a 350F – 375F. Cuidadosamente mergulho frango marinado em massa, em seguida, frite. Trabalhar em pequenos lotes, 7-10 pedaços de frango de cada vez. Fritar aproximadamente 5-8 minutos para cada lote.,
• proceder até que todos os pedaços de frango sejam feitos com fritura.

cozinhando frango General Tso

• numa panela de Baixo Duplo com calor médio elevado, adicione cerca de 1 tbsp de óleo vegetal, adicione depois 10-15 pedaços de frango frito com batedor e alguns chilies. Dá um abanão à panela. Adicione molho Tso suficiente para cobrir todos os pedaços de frango uniformemente. Desliga o aquecimento.,
• Serve imediatamente o frango General Tso com brócolos cozidos e arroz cozido. Aproveite!

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