rico em vitaminas, antioxidantes e fibras, framboesas são frutos deliciosos com muitos benefícios para a saúde. Eles têm uma alta concentração de ácido elágico, um composto fenólico conhecido por suas propriedades antioxidantes.o óleo de framboesas tem um factor de Protecção solar. Além disso, ajuda a prevenir a obesidade e a doença do fígado gordo e também tem propriedades anti-envelhecimento. Ao melhorar o seu sistema imunitário, estas bagas cuidam da sua saúde geral. Estes são fáceis de incluir na sua dieta., Framboesas podem ser incluídas na sua dieta, usando-as em receitas, comendo-as cruas, ou adicionando-as refrigeradas às suas bebidas.
o sabor destes frutos é doce e tem uma tonalidade sutilmente afiada. Framboesas derretem-se facilmente na boca devido à sua textura macia e doce. Sazonalmente, a maioria das variedades são cultivadas na Califórnia de junho a outubro.o que é framboesa?framboesas são frutos comestíveis da família das Rosas. Embora contados entre as bagas, botanicamente falando, são frutos agregados., Isso ocorre porque evolui de uma única flor contendo mais de um ovário.framboesas datam de tempos pré-históricos. Acredita-se que tenham evoluído no leste Da Ásia. Hoje eles são extremamente populares no norte da Europa e na América do Norte. Devido à sua popularidade, a framboesa tem sido cultivada e evoluiu em muitos tipos diferentes. No século XIX, novas variedades híbridas de framboesa, como a framboesa e a framboesa, foram desenvolvidas através da cruzagem.framboesas são de muitos tipos diferentes, incluindo framboesas pretas, vermelhas, roxas e de ouro., Destes, framboesa vermelha é o mais popular. É colhido durante os meses de verão e outono e melhor comido quando fresco.de acordo com a USDA, framboesas são excelentes fontes de vitamina C, manganês e fibras dietéticas. Eles também são ricos em vitaminas B, ácido fólico, cobre e ferro. Eles têm a maior concentração de resistência antioxidante entre todos os frutos. Isto é devido à sua alta concentração de ácido elágico, antocianinas, ácido gálico, quercetina, cianidina, catequinas, pelargonidina, canferol, e ácido salicílico., No entanto, framboesas amarelas e outras frutas de cor pálida têm uma porcentagem muito menor de antocianinas. As antocianinas também são responsáveis por sua cor rica.framboesas também têm uma alta proporção de fibras dietéticas, entre os alimentos mais ricos em fibra vegetal. A fibra é composta por cerca de 20 por cento do peso total da baga.uma chávena de framboesas contém menos de 15 g de hidratos de carbono. Isto é mais baixo do que muitos outros frutos, como uma maçã. Tenha em mente o alto teor de fibra (8 g) e bastante baixo de açúcar (5,4 g)., Isso faz framboesas não apenas baixo em hidratos de carbono, mas também uma boa alternativa quando se trata de hidratos de carbono saudáveis. É um alimento popular entre aqueles em uma dieta de keto.a xícara de framboesas contém 64 calorias. Destas, as gorduras totais são inferiores a um grama sem gordura trans. Devido ao baixo teor de hidratos de carbono e fibras, framboesas são ideais para aqueles que estão à procura de alimentos de baixa caloria, perda de peso.framboesas com flor nas suas granolas ou saladas., Os benefícios para a saúde das framboesas incluem a sua capacidade de ajudar na perda de peso, melhorar a saúde da pele e reforçar o sistema imunitário. Vamos dar uma olhada mais de perto nos benefícios mais comuns e úteis.framboesas são ricas em antioxidantes potentes conhecidos como antocianinas. A pesquisa mostrou que as antocianinas podem ajudar a reduzir o risco de várias doenças crônicas como diabetes, doenças metabólicas e infecção microbiana., De acordo com pesquisas publicadas na revista nutrientes, as antocianinas dietéticas parecem estar combatendo a sensibilidade à insulina através de vários mecanismos e têm o potencial de modular estados de doenças como a diabetes. Estes compostos também melhoram a capacidade visual e têm um efeito neuroprotector.
Aids Weight Loss
framboesa é alta em fibras alimentares, manganês, enquanto baixa em hidratos de carbono, açúcares e gorduras. O papel das carboidratos e calorias baixas foi explicado acima. As fibras ajudam a atrasar o esvaziamento gástrico, fazendo-o sentir-se mais cheio por mais tempo., A fibra também ajuda a manter os movimentos intestinais regulares. Contém manganês, necessário em quantidades vestigiais, o que mantém as taxas metabólicas elevadas. Isto ajuda a queimar gordura.framboesas vermelhas também são preferidas por muitos para sua framboesa cetona, um produto químico encontrado na fruta. Estudos têm mostrado que pode ser eficaz em certos casos de obesidade quando tomado com outros suplementos. No entanto, não há evidência suficiente sobre a sua eficácia ou a sua capacidade de reduzir a obesidade por si só.,os poderes antioxidantes destes bagos provêm da vitamina C, O que ajuda efectivamente a reduzir as manchas etárias e a descoloração. Vários estudos mostraram os benefícios das framboesas em lidar com questões relacionadas com a pele. Um estudo de 2019, publicado em Medicina oxidativa e longevidade celular, descobriu que o extrato de framboesas vermelhas ajudou a reduzir os danos da pele causados pela exposição UVB. Um estudo em animais de 2020 mostrou que as framboesas pretas podem ajudar a reduzir a comichão e a inflamação associadas a alergias.,para fazer máscaras faciais para pele brilhante, misture uma xícara de iogurte simples com 2 xícaras de framboesas frescas. Aplique a mistura na sua cara e mantenha-a ligada durante 15 minutos. Lave – o com água tépida.
prevenir a degeneração Macular
as antocianinas e a vitamina C encontradas nas framboesas também as tornam muito boas para os olhos. Um estudo descobriu que compostos fenólicos como antocianinas em framboesas negras poderiam melhorar a visão, visão noturna, reduzir o cérebro ocular, e ajudar a prevenir degeneração macular., A vitamina C também é contada entre os nutrientes essenciais necessários para prevenir doenças oculares e degeneração macular.
na verdade, ele apresenta no American Macular Degeneration Foundation cookbook, Eat Right for Your Sight. O livro apresenta uma deliciosa galette de framboesa de pêra.as antocianinas das framboesas são responsáveis pelas suas propriedades antioxidantes e antimicrobianas únicas., Uma revisão encomendada pela Comissão de framboesa e Framboesa de Oregon descobriu que as framboesas pretas contêm ácido elágico, um composto fenólico que protege o corpo de elementos prejudiciais.framboesas podem fazer maravilhas para o nosso sistema imunitário. Um estudo de 2016 confirma que as framboesas são ricas em antioxidantes eficazes, bem como fitonutrientes. Estes elementos reforçam eficientemente o seu sistema imunitário e ajudam o seu corpo a combater doenças.,as framboesas são ricas em nutrientes tradicionais, principalmente nas categorias antioxidante e vitamina B. De acordo com a USDA, framboesas são uma excelente fonte de manganês e vitamina C, dois nutrientes antioxidantes importantes que protegem o tecido do corpo de danos relacionados com o oxigênio. O elevado teor de nutrientes das framboesas torna – os uma escolha de comida inteligente. Com uma elevada densidade de nutrientes e um efeito negligenciável nos níveis de açúcar no sangue, as framboesas estão entre os frutos mais saudáveis que você pode comer.,Como comprar framboesas?as framboesas são muito perecíveis. Por isso, vale a pena ter cuidado ao comprá-los e armazená-los.framboesas e bagas de cor escura. Evite os que são macios, mushy ou moldy.os bagos são frequentemente vendidos em pequenas redes. Certifique-se de que não estão demasiado bem embalados, uma vez que a embalagem pode esmagar os bagos e danificá-los. O recipiente também não deve ter quaisquer manchas ou humidade, o que indica deterioração.é melhor comprá-los na época., Os frescos estão geralmente disponíveis desde o verão até o início do outono.
guardar framboesa
uma vez que as framboesas podem estragar-se facilmente, deve ter-se cuidado ao armazená-las.antes de conservar no frigorífico, recolhe e deita fora as bagas moldadas ou estragadas. Isto evitará que as bagas mimadas afectem as outras bagas da embalagem.colocar os bagos secos não lavados no recipiente de origem. Pode alinhar o contentor com uma toalha de papel. Cobre – o com um plástico.,eles vão permanecer frescos no frigorífico durante um ou dois dias; nunca manter framboesas à temperatura ambiente ou sob forte luz solar durante muito tempo. Vai estragar-se muito depressa.pode também congelá-los para conservação a longo prazo.framboesas e framboesas, congeladas, muito bem. Lave – os sob baixa pressão do pulverizador de lava-loiça para que mantenham a sua forma delicada. Seca-os com uma toalha de papel. Organize as bagas numa única camada sobre uma folha plana e coloque-as no congelador., Uma vez que as bagas estão congeladas, você pode mantê-las em um saco de plástico pesado e armazenar no congelador. Eles vão ficar em um estado adequado por até um ano. Se quiser preservar a sua cor brilhante, adicione um pouco de sumo de limão às framboesas. Para saber mais, Leia nosso artigo sobre como congelar framboesas.como comer framboesas?as framboesas são melhor comidas como estão. Eles são deliciosos e explodindo com um sabor doce. Podes adicioná-las às papas matinais, granola, panquecas ou waffles., Se você tem muitas framboesas e não sabe bem o que fazer com eles, recomendamos fazer uma geleia de framboesa. Usamos gelatina de framboesa nesta doce e Torta de arando receita de salada de gelatina. Alternativamente, experimente-os nesta receita de salada de bagas. Framboesas fazem uma grande adição nesta deliciosa receita de tigela de Acai.