quantos vegans estão no mundo em 2021, e quantos vegans estão apenas nos Estados Unidos?se você é um vegan comprometido, ou mesmo alguém curioso sobre este estilo de vida, você pode ter se perguntado o quão popular ele realmente é.
e a veracidade das estatísticas oficiais.
Aqui nós dividimos os números até agora para dar-lhe uma ampla visão geral do estado atual do veganismo, de como ele chegou ao mainstream para o que esperar em 2021.,
How Vegan Statistics Are Estimated
So, how many vegans are there and what is the most vegan country in the world? Infelizmente, a resposta a esta pergunta não é assim tão simples. Até hoje, não é possível encontrar um estudo oficial, revisado por pares sobre a demografia vegana mundial.
as pistas que conseguimos para nos ajudar a entender a popularidade do veganismo em todo o mundo estão, na maioria das vezes, relacionadas com tendências culturais, hábitos de consumo e pesquisas locais com tamanhos de amostra extremamente pequenos., Mas espera, ainda não é preciso saltar desta página! Estes fatores ainda são dignos de consideração se pretendemos avaliar amplamente a medida em que o veganismo entrou na consciência das pessoas.
Plant-Based& Vegetarian Eaters Data Issues
Vegans and vegetarians are constantly lumped together when conducting vegan statistics polls. o vegetarianismo existe desde a antiguidade grega, desempenhando um papel importante em várias religiões e costumes nacionais. É seguro dizer que há mais vegetarianos no mundo do que veganos.,
a inclusão de vegetarianos nas estatísticas veganas é obrigada a distorcer os resultados da pesquisa, já que o veganismo e o vegetarianismo não são estilos de vida intercambiáveis.embora os vegetarianos auto-identificadores evitem o consumo de carne e peixe, os veganos optam por não participar em qualquer forma de exploração animal. Isto inclui não comprar ou consumir produtos lácteos, ovos, mel ou qualquer outro subproduto animal, como couro ou lã.,
isso nos leva a outra distinção importante que é frequentemente negligenciada quando se conduz estudos de estatísticas veganas: a diferença entre veganos (ou “vegans éticos”) e veganos dietéticos (ou “comedores à base de plantas”).como o Significado de ser vegan vai além das escolhas dietéticas sozinho, abrangendo todas as coisas crueldade-livre de roupas para produtos de higiene pessoal para preservativos vegan, ficamos a pensar em quantas dessas pesquisas participantes acreditam e seguem um estilo de vida vegano totalmente ético.,
Before this distinction is made clear and explicit within the studies, it might never be possible to fully research the number of vegans in the world.
Under Researched Issues
Veganism is a growingly popular, yet under-researched trend.
os tamanhos das amostras usados para realizar pesquisas de estatísticas vegan não são apenas muito pequenos para nos dar dados demográficos reais, mas também muitas vezes limitados a grupos etários e nações arbitrárias.,
O fato de que o veganismo pode significar coisas diferentes para pessoas diferentes, em grande parte dependendo de sua origem cultural e nacionalidade, também impede que as estatísticas veganas que temos sejam precisas.Considerando que nem todos os veganos permanecem vegetarianos até o final amargo, as estatísticas veganas podem até mudar mensalmente!assim, como regra geral, as estimativas mais conservadoras serão as mais precisas.
que percentagem do mundo é actualmente Vegan?,
a resposta fácil para esta pergunta é que 8% da população mundial se identifica como Vegano, Vegetariano, ou algo no meio. mas se tirarmos os vegetarianos e os comedores à base de plantas da equação, o que nos resta?
vamos comparar estes achados com os resultados de pesquisas mais antigas realizadas pelo Ipsos MORI em 2018. De acordo com estas estatísticas veganas, os veganos representam 3% da população global.
esse número parece-lhe incrivelmente elevado?, A razão para isso é o tamanho da amostra do estudo, que mencionamos ser uma questão em curso ao olhar para as estatísticas vegan.este inquérito baseou-se, de facto, em apenas 28 países em todo o mundo, embora distribuído de forma bastante uniforme por todos os continentes.se mantivermos as nossas estimativas no lado mais conservador, podemos prever que no final de 2019 o número de veganos no mundo estava mais próximo de 2% da população.
veganismo por País
vamos ir mais em profundidade com alguns dados de 2019 do Google Trends.,
a palavra “vegan” tem visto um aumento constante na popularidade ao longo do ano, atingindo um pico em torno do mês de dezembro (spoiler alert, O número fica ainda maior em janeiro de 2020).que países viram o maior interesse no estilo de vida baseado em plantas em 2019?, Aqui está o top 10 de acordo com o Google Trends:
- portugal
- Austrália
- Nova Zelândia
- Canadá
- Irlanda
- Estados Unidos
- Alemanha
- Holanda
- Suécia
- Áustria
Olhando essas tendências de investigação pode ser uma ferramenta extremamente útil para começar a medir onde vegan hotspots do mundo.
As Chances são, no entanto, que os países com a maior porcentagem de veganos nem sequer chegaram ao topo desta lista.,
O interesse no veganismo não está necessariamente relacionado com o número real de veganos auto-identificados no país, mas ainda é um fator a ser mantido em mente para a referência cruzada.
Nações Desenvolvidas
Vamos dar uma olhada mais de perto nos países que tem apresentado o maior crescimento no veganismo no mundo Ocidental, a partir líderes do movimento para desconhecidos base de plantas heróis.
Estados Unidos
de acordo com as últimas estatísticas vegan para 2019, vegans nos Estados Unidos representam cerca de 2% da população., Além disso, as vendas de alimentos à base de plantas foram avaliadas em cerca de 4,5 bilhões de dólares, mostrando um aumento de mais de 30% a partir de 2017. Finalmente, a cidade de Portland, Oregon, é internacionalmente conhecida como a capital vegana do mundo.
Reino Unido
o termo veganismo foi cunhado pela primeira vez no Reino Unido, e os números de 2018 para o Reino Unido relatam uma percentagem de veganos em torno da marca de 1,16%. No que diz respeito tanto ao interesse quanto à adoção do estilo de vida, o Reino Unido também mostrou o maior crescimento ao longo de 2019, colocando-o na vanguarda do movimento global., Só no mês de Janeiro, o projecto de Veganuary para 2020 ultrapassou o seu objectivo com 400 000 novas inscrições.
Austrália
em 2010, acredita-se que vegans na Austrália compõem cerca de 2% da população. Muitas coisas mudaram desde então, com Aussies tomando o lugar Número um em 2018 como o mais interessado no veganismo em todo o mundo. No país com o maior consumo de carne do mundo, isso não é fácil.,
Itália
toda a Europa é um dos principais consumidores de substitutos de carne à base de plantas, com 39% das vendas de alternativas de carne ocorrendo no continente.ainda assim, é a terra de parmesão e mozzarella que possui uma das maiores porcentagens de veganos na Europa, com vegetarianos e veganos que compõem cerca de 8% da população. Os italianos têm uma grande vantagem quando se trata de adotar estilos de vida veggie e vegan: uma abundância de pulsos e vegetais como a pedra angular da Dieta Mediterrânica.,
Nações em desenvolvimento
não é apenas os países europeus e de língua inglesa que lideram o caminho. Dietas à base de plantas são muitas vezes a norma nos países em desenvolvimento, muitas vezes devido a práticas religiosas, bem como os menores custos de produção necessários para o cultivo de alimentos veganos.
Etiópia
veganismo e vegetarianismo sempre foram incrivelmente difundidos no corno de África. A principal religião da Etiópia, O Cristianismo Ortodoxo, dita mensalmente “dias de jejum” com produtos animais completamente fora do menu., A maior parte da cozinha etíope é, portanto, totalmente baseada em plantas, e um deleite vegano.
Tailândia
a tradição budista da Tailândia é também a principal razão pela qual a terra dos sorrisos é tão vegan-friendly. Mesmo aqueles que não seguem as rigorosas regras dietéticas do budismo e do jainismo são criados para considerar as dietas à base de plantas como normais, e até mesmo saudáveis. Muito longe de como eles são frequentemente vistos no Ocidente!
Brasil
Brasil é definitivamente um outlier nesta categoria., A sua dieta tradicional de carne pesada começou lentamente a tornar-se mais baseada em plantas nos últimos anos, com relatórios de 2018 mostrando 14% da população se identificando como vegano ou vegetariano.
países com a maior percentagem de veganos
Quais são os países que aparecem consistentemente como aqueles com a maior percentagem de veganos e vegetarianos? Não há países europeus nem estados unidos à vista – estes países são todos gigantes Asiáticos: Índia, Israel e Taiwan.,
Índia
Agora, a Índia é famosa por sua alta porcentagem de vegetarianos, que adotam principalmente o estilo de vida devido a razões religiosas. No entanto, colocando o ghee de lado, os achados do Ipsos Global mostram que 19% da população se identifica como vegan.Israel, por outro lado, é considerado por muitos o país com a maior concentração de veganos com 5% da pequena população do país evitando todos os produtos animais, principalmente por razões éticas.,Taiwan é mais um paraíso vegetariano e vegetariano, com mais de 12% da população seguindo uma dieta estritamente vegetariana que exclui todos os produtos animais. Este é outro exemplo de tradições culturais e religiosas dando lugar a uma revolução baseada em plantas.
cidades com maior porcentagem de Vegans (cidades Vegan-Friendly)
outro método de medir a popularidade dos estilos de vida vegan é olhar para as cidades com a maior concentração de restaurantes totalmente vegan.,
On the occasion of its 20th anniversary online, the popular vegan directory HappyCow has compiled a list of the most vegan-friendly cities in the world, making for a quite compelling – not to mention tasty – vegan travel guide.,de acordo com os seus dados, as 10 cidades com o maior número de restaurantes vegan São: Londres, Reino Unido, Nova Iorque, Estados Unidos, Berlim, Alemanha, Los Angeles, Estados Unidos, Toronto, Canadá, Varsóvia, Polónia, Portland, Estados Unidos, Banguecoque, Tailândia Tel Aviv, Israel Praga, República Checa,
O país com a maior concentração de veganos, Israel, vem apenas no número nove, enquanto Taiwan é deixado fora da lista por completo.alguns destes achados são consistentes com as estatísticas veganas que exploramos acima: os Estados Unidos ainda vêm no topo como o único país listado mais de uma vez, enquanto a Europa e o Reino Unido também desfrutam de uma representação considerável.
A verdade é que a simpatia vegan de um país nem sempre representa o tamanho real da população vegana do país, nem a simpatia vegan de uma cozinha específica.,o veganismo está a crescer?
2019 was the “Year of the vegan”, as dubbed by The Economist.então, como é o futuro do veganismo em 2020? Será que o aumento de popularidade, aparentemente incessante, vai abrandar em breve? Todos os sinais apontam para um grande não.
O número de veganos no mundo deve continuar a aumentar a cada ano, na verdade.,
O Crescimento Mundial Do Veganismo
o Google procura por “dieta vegetariana”, e de “veganismo” estão subindo, o número de inscrições para o popular Veganuary projeto continua aumentando a cada ano, as cadeias de fast food, cada vez mais, atender a vegan clientes.a carne e os sucedâneos de produtos lácteos à base de plantas registaram um crescimento notável, tanto no investimento como nas vendas a retalho. sem surpresa, é apenas uma minoria de consumidores que são comedores totalmente baseados em plantas – a maioria dos compradores de alternativas vegan é esmagadoramente onívoro., Ainda assim, esta é apenas uma boa notícia para aqueles que esperam por uma mais vegan 2020, como a redução de carne e laticínios é muitas vezes o primeiro passo na adoção de um estilo de vida completamente baseado em plantas. Quando eles disseram que além da carne era o início de uma revolução alimentar, eles realmente tinham seus fatos logo no início!
Estatísticas Vegan 2019 vs 2020
quantos vegans existem no mundo em 2021? A principal vantagem é que não podemos dar qualquer porcentagem precisa, mas podemos facilmente prever tendências dietéticas mais amplas quando olhamos para o quadro geral.
= = ligações externas = = , a indústria alimentar de base vegetal cresceu 40%, enquanto as previsões globais indicam que as alternativas de base vegetal podem crescer para 27,9 mil milhões de dólares até 2025.como a demanda por alimentos à base de plantas continua crescendo na Europa e nos Estados Unidos, documentários populares como “The Game Changers” da Netflix e “What The Health” continuam a fornecer recursos educacionais sem precedentes para as massas.
não é irracional dizer que até o final de 2021, o número de veganos no mundo poderia seguramente Saltar para 3% da população.,todos os sinais apontam para 2021 ser o maior ano do veganismo até agora, e estaremos lá para determinar os números!