creme caseiro de sopa de cogumelos é muito mais saudável do que sopa condensada comprada na loja! Está pronto em menos de 20 minutos usando cogumelos frescos. Esta receita de sabor completo é perfeito para o almoço ou um jantar leve, ou adicionado a receitas, como um assado de panela lento clássico.

Não tenho a certeza do que é, mas tenho desejado uma cozinha caseira séria ultimamente, como um assado de panela lento clássico.,

In my quest to find a go-to pot roast recipe (that mimed the kind vovó would make), I ST tropiced across several recipes calling for cream of mushroom soup and a package of dry onion soup mix.descobri como fazer a mistura de sopa de cebola seca do zero, e não foi assim tão difícil. Eu esperava que o creme de sopa de cogumelos fosse o mesmo…e era! Quem diria que alguns grampos de despensa e cogumelos picados dar-lhe-iam algo que os fabricantes de alimentos colocam numa lata e chamam “comida”.,”

quero dizer, confira a lista de ingredientes em uma lata de sopa de cogumelos Campbell (isto é de seu site):

isso não soa exatamente apetitoso, não é?

Para pensar que fazendo isso a partir do zero é, literalmente, nada mais é do que derreter a manteiga, adicionar o fácil encontrar os ingredientes, adicionando o líquido e agitação, é um pouco chocante pensar que as pessoas ainda estão comprando as latas…

Como Fazer Caseiro de Sopa de Creme de Cogumelo do Zero

eu já disse isso, mas esta saborosa receita é super fácil de fazer., Um truque que eu sugeriria é ter todos os ingredientes prontos para ir.

  • pique os cogumelos
  • medir o leite e o caldo de carne ou caldo de galinha
  • tem as colheres de medição e especiarias fora sobre o balcão

Enquanto cada passo é fácil, a cada passo parece mover-se rapidamente.,

  1. um ou dois minutos para derreter a manteiga
  2. cerca de 5 minutos para cozinhar os cogumelos e especiarias
  3. outra minutos para cozinhar a farinha
  4. por último, adicionando ações e leite para ferver até engrossar

eu sou muito rápido na cozinha, mas nem um minuto é difícil de bater. Facilita as coisas para ti e prepara tudo.,

formas de fazer esta receita de sopa de cogumelos

Uma vez que faça creme caseiro de sopa de cogumelos, prometo que nunca mais vai comprar na loja. É muito fácil, e sabe muito melhor! Além disso, ele é tão versátil:

  • eu usei portabella cogumelos nesta receita já que é o que eu tinha na mão, mas você pode usar cremini ou outras variedades de cogumelos selvagens, também.
  • If you don’t like the chunks of mushrooms you can use an immersion blender (I recommend this one) to smooth out the soup.,
  • eu também fiz isso usando estoque de frango instantâneo em pote em vez de estoque de carne quando eu fiquei sem e ainda estava delicioso! Se quiseres torná-lo vegetariano, usa o stock de vegetais.
  • torná-lo vegan usando toda a unidade populacional ou substituindo leite não-lácteo. Substituir a manteiga por azeite.
  • torná-lo livre de glúten usando farinha de arroz doce(de acordo com esta fonte confiável).,
  • dar ao sabor rico um torção, adicionando alho ou folha de louro, usando cogumelos e cebolas, subindo em creme pesado para leite, ou vinhos brancos para metade do caldo!
  • If you want a cream of mushroom substitute-look at this post. Mostra como fazer sopa de creme de qualquer coisa!

a sopa de cogumelos pode ser congelada?

Esta receita faz um “pode” de creme de sopa de cogumelos, mas você pode facilmente dobrá-lo ou triplicá-lo se você quiser fazer muito de uma vez., Siga estas instruções sobre como congelar em frascos sem quebrá-los. (I like these 16 oz jars)

Save Money on Homemade Cream of Mushroom Soup

This decadent recipe is easy to make on short notice or with a tight budget. Os cogumelos costumam desaparecer, já que não ficam muito tempo na mercearia. Quando vejo cogumelos marcados, encho, faço sopa e congelo para mais tarde!comer o melhor alimento para se ajustar ao seu orçamento é um princípio fundamental na minha assinatura eCourse, Bootcamp orçamento de mercearia., Ensino-vos as dicas e truques que uso para manter o orçamento da mercearia da minha família em 330 dólares por mês, o que inclui fazer comida do zero para poupar dinheiro. com um pouco de know-how e um pouco de trabalho duro, comer comida a sério com um orçamento não está fora de alcance!

como usar creme de sopa de cogumelos

o meu plano original para usar creme de sopa de cogumelos está num assado de panela lento clássico. Mas pode ser usado em qualquer caçarola que peça a versão condensada enlatada desta sopa.em alternativa, pode comê-lo como prato ou prato principal da semana!, Consegues imaginar o sabor da sopa de cogumelos cremosos numa panela artesanal caseira? YUM! Isso pode derrotar a nossa massa de cogumelos cremosos da weeknight favorita!,clássico favorito sopa de receitas para manter o conforto:

  • Chicken noodle soup
  • sopa de Batata
  • Frango sopa de tortilha
  • sopa Minestrone
  • sopa de Lentilha
  • sopa de Tomate

veja Como Fazer Caseiros (condensado) Sopa de Creme de Cogumelo:

Caseiro de Sopa de Creme de Cogumelo

Caseiro de sopa de creme de cogumelo é muito mais saudável do que loja comprou condensado sopa!, Está pronto em menos de 20 minutos usando cogumelos frescos. Esta receita de sabor completo é perfeito para o almoço ou um jantar leve!tempo de Preparação: 5 min. Tempo de cozedura: 12 min. tempo Total: 17 min.Tempo de cozedura: 10., 1x

  • Categoria: Sopa
  • Método: Fogão
  • Culinária: Americana
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    Ingredientes

    • 2 Colheres de sopa de manteiga
    • 1 xícara de cogumelos picados (eu usei portabella)
    • 1 colher de chá de tomilho seco
    • 2 colheres de chá de sal, dividido
    • 1/2 colher de chá de pimenta preta
    • 1 dente de alho, picados
    • 1 colher de chá de cebola em pó
    • 2 Colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de caldo de carne (como fazer caseiros stock)
    • 1/2 xícara de leite

    Instruções

    1. Derreta a manteiga em uma panela grande em lume médio.,
    2. adicione os cogumelos, tomilho, alho, 1 tsp sal, pimenta, pó de cebola. Cozinhe até os cogumelos começarem a amolecer, cerca de 5-7 minutos.adicionar a farinha ao pote e agitar ao revestimento. Deixe a farinha cozinhar por cerca de 1 minuto, mexendo ocasionalmente.adicione o leite e o caldo e bata bem para incorporar a farinha no líquido.trazer a mistura para ferver e ferver, enquanto sussurra até a sopa ficar muito espessa, em qualquer lugar a partir de 2-5 minutos.prove a sopa (cuidado, será quente) e tempere com sal e pimenta, se necessário.,

    palavras-chave: creme de sopa de cogumelos

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