Full Mirror Glaze Galaxy Cake recipe com colorido galaxy cake Pop planets, um galaxy cake, um galaxy vanilla buttercream, e um Glaze galaxy mirror. Fora de um espelho brilhante e colorido da galáxia e dentro de um bolo da galáxia com quatro planetas diferentes. Veja o vídeo abaixo.
Cake Pop Planets
Ok, vamos saltar para a receita. Começamos com os planetas do bolo pop., Escolhi o sol, a Terra, Urano e Neptuno para o meu bolo Galáctico Glaze, porque as cores deles são as mais bonitas para mim. Temos amarelo e vermelho para o sol. Verde e azul (e branco, se desejado) para a Terra. Azul esverdeado e branco para Urano e roxo com branco para Neptuno.
eu usei as seguintes cores: Amarelo, Vermelho, Verde, Azul marinho, roxo, branco e azul Azteca (tonalidade marreal).
adicione tanto colorido como descrito no pacote até atingir a cor que deseja. Você pode usar gel ou colar coloração de alimentos. Adicionei um pouco de branco a cada cor para iluminar a cor do batedor.,
eu recomendo a utilização de um molde de bolo de silicone para assar os planetas. Colher o batedor colorido alternadamente no molde e dar-lhe algumas voltas. Encha até ficar um pouco entupido.
Galaxy Cake
i decided to make a white cake because it is very bright and perfect for coloring and it has a great vanilla flavor. As receitas do bolo pops e do bolo são simples para ter certeza de ter total foco no estilo hoje.
separe o batedor em 4 tigelas, 2 grandes, e 2 pequenas. Adicione preto e branco aos dois grandes., Rosa numa pequena e Azteca azul na outra pequena. Descontrai-te com o branco, se necessário.alternadamente, colher cerca de ¼ da massa colorida em duas panelas de 8″, até o fundo estar completamente coberto. Dividir planetas em ambas as panelas e colocá-los no batedor. A colher continua a bater no topo dos planetas. Rode cuidadosamente para desenhar um padrão.
Galaxy Vanilla Buttercream
o creme de baunilha também é bastante simples. Só precisas de misturar manteiga com açúcar em pó, depois adicionar baunilha, leite e sal., O sal vai cortar um pouco a doçura.
divida creme de manteiga em 4 taças e cor com preto, azul, branco e rosa. Creme de manteiga cor de colher alternadamente num saco de canalizações.
coloque a camada inferior do bolo com uma placa inferior em um turner. Em seguida, pipe buttercream em cima da camada inferior e suave com uma grande espátula offset. Colocar o rebordo da espátula na horizontal em cima do creme de manteiga e do bolo de spin em torno até que seja nivelado. Colocar a camada superior em cima e congelar o bolo.creme de manteiga para Cachimbo em cima e nas laterais., Para nivelar o creme de manteiga nos lados, plantar a espátula ao lado de um lado bem alto e girar o bolo em torno. Tenha cuidado para manter o mesmo ângulo enquanto gira o bolo ao redor.alisar as arestas nivelando de novo a parte superior e empurrando a cobertura ligeiramente e cuidadosamente para as arestas. Em seguida, nivelar as bordas dos lados novamente e repetir até que as bordas sejam suavizadas.liofilizado durante 1 hora até o creme de manteiga estar muito firme. Isto garante que a sua cobertura não está a derreter enquanto esmalece o bolo.,esta é agora a parte mais emocionante de fazer um bolo de Galaxia Glaze Espelho. É super, super emocionante.
Como será a consistência? Como vai ser o padrão? Estas são perguntas o que estará correndo através de sua cabeça quando você fizer sua primeira vez um vidro espelho. Mas tem calma. Vê o vídeo. Eu mostro como esmaltar o bolo que acaba realmente bonito. Basta seguir os passos na receita e no vídeo.fizeste um óptimo trabalho até agora. Também vais abanar o vidro do espelho!,para o vidro espelho, usei as seguintes cores: preto, azul-marinho, Azul-asteca, roxo, rosa, branco. Também usei pó de Pérola Negra.estirpes e vidros retrovisores divididos em 5 Tigelas. Duas tigelas grandes e três tigelas pequenas. Adicione azul Azteca e azul marinho na proporção 3: 1 em uma das duas tigelas grandes. Adicione preto e azul-marinho nas mesmas quantidades na segunda tigela grande até chegar a um tom azul muito escuro.Adicione cor-de-rosa, roxo e um pouco de azul Azteca (tonalidade Azteca) às 3 Taças pequenas. Adicione um pouco de branco, se alguma coisa é muito intensa para iluminar as cores.,
Line a cookie or baking sheet with parchment paper. Coloque um vaso de cabeça para baixo no meio do lençol e coloque o bolo frio em cima.
O vidro tem de ser 90°F / 32°C que não é muito fino e não é muito espesso. Usa um termómetro de doces. Quando o teu esmalte estiver muito quente, deixa-o ficar até arrefecer um pouco. Isto vai ser muito rápido. Caso contrário, o esmalte não fica no teu bolo e é muito mole. Quando o esmalte está muito frio, é muito pegajoso, e você não pode derramá-lo sobre o seu bolo. Neste caso, aqueça – o no microondas por alguns segundos.,despeja o azul da primeira taça grande para o azul muito escuro da segunda taça grande. Dê-lhe algumas voltas gentis, mas não misture as cores. Despeje sobre o bolo começando no topo e, em seguida, deixe gotejar sobre os lados até que o bolo é totalmente vidrado.gota a gota com uma colher algumas linhas de verde-azulado, roxo e rosa em cima. Vá com as linhas do padrão azul claro e escuro. Cores suaves cuidadosamente, escovando com a grande espátula offset sobre o topo do bolo. Vai com as linhas do bolo.borrifar um pouco de pó de Pérola Negra e coloração branca da comida em cima com uma escova., O bolo galaxy será ainda mais bonito.
Parabéns! Você é um proprietário orgulhoso de um incrível espelho caseiro Glaze Galaxy bolo. Fizeste um óptimo trabalho. Woohoo. Vamos fazer a dança da galáxia feliz.olhando para trás, foi cansativo, em alguns pontos esmagador, super emocionante, emocionante, nós nos divertimos muito, e foi apenas um projeto especial, não cotidiano.este bolo da galáxia Glaze espelho está verdadeiramente fora deste mundo., É tão bonito tão divertido e excitante delicioso como o bolo da galáxia!se fizer esta receita de bolo Galaxy Glaze Espelho, deixe um comentário, classifique-o e marque uma foto #alsothecrumbsplease no Instagram! Adoraria ver o teu estalo!
Você também pode gostar de como fazer um bolo de arco-íris, a melhor receita Croissant caseira, receita de Brownie caseira do zero, Receita De Cheesecake De Chocolate, ou clique aqui para ver todas as coisas doces.,
Mirror Glaze Galaxy Cake Recipe
▢ 2 cups white couverture chopped (12 oz / 350g)
Instructions
Galaxy Cake Pop Planets
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Microwave butter for about 15-20 seconds until very soft and a bit melted., Reservar.
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pré-Aqueça o forno a 350°F / 175°C.
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Com uma mão ou batedeira equipada com um batedor de arame ou pá anexo, misture os ovos média-alta velocidade até combinado por cerca de 1 minuto. Adicionar açúcar e misturar até a luz e cremoso por cerca de 2-3 minutos. Adicionar manteiga e misturar até cremoso. No final, adicionar farinha, fermento em pó e sal e misturar até que totalmente combinados e lisos.,
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Se quiser fazer os mesmos planetas como eu, separe o batedor em 6 tigelas e cor com azul-marinho, roxo, verde, Azteca azul (tonal), Amarelo, Vermelho e branco. Usar gel ou colar coloração de alimentos. Dependendo da sua marca de coloração de alimentos, adicione algumas gotas para o seu batedor até atingir a cor desejada.
Se quiser usar mais de uma cor e menos de outra, considere a quantidade necessária de batedor por cor enquanto se separa em tigelas. Adicionei a cada porção um pouco de branco para aliviar as cores.,
Use a 20 cake pop Molde. Colher de massa vermelha e amarela em alguns moldes para o sol (o lado do molde sem os buracos). Azul e verde (com um pouco de branco se desejado) para a Terra, Marreco com um pouco de branco para Urano, e púrpura com um pouco de branco para Netuno. Preencher até ao nível com um aumento muito ligeiro e desenhar algumas rodadas com um espeto. Coloque o segundo lado do bolor pop do bolo em cima (o que tem o buraco) e feche firmemente.coze por cerca de 18-20 minutos. Fiz o meu durante 20 minutos., Deixe cool no molde até que você está feito com o batedor de bolo. Reservar.
Galaxy Bolo
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Linha dois de 8 polegadas tabuleiros com papel vegetal pela corte de 8 polegadas em círculos para a parte inferior e cerca de 2-3 polegadas de largura tiras para os lados. Use muito menos fermento spray por baixo do papel que cola à panela para facilitar o enchimento.
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numa pequena tigela, whisk leite e claras de ovo até serem combinadas. Reservar.,
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numa outra pequena tigela de farinha, fermento em pó, sal e agitação para combinar. Reservar.
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com uma Misturadora de mão ou de suporte equipada com uma mistura de bigodes ou de remo, manteiga e açúcar a uma velocidade média até à cremosa e combinada durante cerca de 1-2 minutos. Adicionar baunilha* e misturar até serem combinados. Mistura a baixa velocidade, alternadamente adicionar misturas secas e molhadas, começando e terminando com ingredientes secos. Adicionei os ingredientes secos em 3 lotes e os ingredientes húmidos em 2., Misturar até ser suave e combinado.
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I used 4 colors for the galaxy cake batter. Preto, branco, rosa e azul Azteca (tonalidade marreca). Dividir o batedor em duas tigelas grandes e duas pequenas. Adicionar cor de comida preta e cor de comida branca nas duas tigelas grandes e rosa e um pouco de azul asteca nas duas tigelas pequenas. Adicione branco se quiser aliviar as cores.
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Colher cerca de ¼ da cor de massa, alternadamente, nas duas panelas, igualmente, até que o fundo seja coberto. Desenha suavemente um padrão., Tem cuidado para não misturares as cores. Colocar 10 bolos estoura planetas em cada panela. Colher restante batedor em cima dos planetas.
coze por cerca de 27-30 minutos até que um palito centrado no meio saia limpo (não escolha dentro de um bolo pop). Deixar arrefecer em panelas por cerca de 10 minutos, em seguida, transferir para um cabide de arame para arrefecer completamente.
Galaxy Vanilla Buttercream
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misturar manteiga com uma fixação de whisk a velocidade média até à cremosa durante cerca de 2 minutos., Adicionar 1 copo de açúcar no momento e misturar em baixa velocidade até que combinado. Adicionar sal e misturar para combinar. Misturar em baunilha* e leite até estar liso e totalmente incorporado. Dividir o creme de manteiga em 4 tigelas. Usei preto, branco, azul e rosa. Adicionar branco para aliviar as cores, se desejar. Colher o creme de manteiga colorido alternadamente num saco de canalizações.
geada o bolo
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colocar a camada inferior do bolo com uma placa inferior sobre um turner. Coloque uma fina camada de creme de manteiga em cima., Mesmo com uma grande espátula offset, colocando a borda da espátula em cima do creme horizontalmente e girar o bolo em torno. Coloque a segunda camada de bolo em cima. Tubo restante de creme de manteiga em cima e os lados até que o bolo está totalmente coberto. Nivelar o topo com a espátula como você fez com a camada inferior do bolo até que o creme de manteiga é suave e uniforme.
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para nivelar o creme de manteiga nos lados, plantar a espátula ao lado de um lado e rodar o bolo ao redor. Tenha cuidado para manter o mesmo ângulo enquanto gira o bolo ao redor., Suavizar as arestas, nivelando de novo o topo e empurrando a cobertura ligeiramente e cuidadosamente para as arestas. Em seguida, nivelar as bordas nos lados novamente e repetir até que as bordas sejam suavizadas.
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Freeze cake with the board underneath for about 1 hour that the buttercream is very firm and doesn’t melt away while glazing.
Galaxy Mirror Glaze
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Adicionar ¾ xícara de água e a gelatina em uma tigela pequena e misture bem. Deixe bloom por cerca de 10 minutos., Tem de ser firme para tocar.
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Place chopped couverture in a big bowl and set aside.
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In a small saucepan bring sugar,& frac38; cup water, and corn xarope over medium heat to a boil and simmer for about 2-3 minutes. Retirar do fogão e agitar em gelatina florescida e leite condensado até serem combinados. Verter sobre a couverture, cobrir com uma toalha e deixar repousar por cerca de 2 minutos.,
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misture com um misturador de esmersão portátil até ser suave, e não restem nódulos. Strain and separate mirror glaze in 5 bowls. Dois grandes e três mais pequenos. Adicione azul Azteca e azul marinho numa proporção de 3: 1 numa grande taça. Adicione azul-preto e azul-marinho em quantidades iguais à segunda grande taça. Nas 3 Taças pequenas, adicionar roxo, rosa e azul Azteca (tonalidade marreca). Adicionar branco para iluminar as cores, se necessário.,
o Esmalte do bolo
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Linha de um cookie ou assadeira com papel vegetal. Coloca um vaso de cabeça para baixo no meio. Retirar o bolo do congelador e colocar em cima do vaso.
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O espelho esmalte precisa ser de 90°C / 32°C, enquanto vitrificação de que ele não é muito fino e nem muito grosso. Usa um termómetro de doces. Quando o teu esmalte estiver muito quente, deixa-o ficar até arrefecer um pouco. Isto vai ser muito rápido., Caso contrário, o esmalte não fica no teu bolo e é muito mole. Quando o esmalte está muito frio, é muito pegajoso, e você não pode derramá-lo sobre o seu bolo. Neste caso, aqueça – o no microondas por alguns segundos.
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Pour the blue from the first big bowl into the very dark space blue in the second big bowl. Dá-lhe umas rodadas gentis e desenha um padrão. Não mistures as cores. Despeje sobre o bolo começando no topo e, em seguida, deixe gotejar sobre os lados até que o bolo é totalmente vidrado., Gotejando com uma colher algumas linhas de azul esverdeado, roxo e rosa em cima. Vá com as linhas do padrão azul claro e escuro.
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escova com uma grande espátula offset sobre o topo do bolo para suavizar as cores. Borrifar um pouco de pó de pérola preta e corante de comida branca em cima do bolo com um pincel.
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deixar secar durante cerca de ½ hora, em seguida, transferir para o frigorífico e arrefecer durante 2 horas. Cortar o bolo com uma faca muito quente (quente com água quente, em seguida, seco) para os melhores resultados de corte., Guardar as sobras num recipiente hermético no frigorífico até 3 dias.