Um dos mais clássicos Filipino pratos de pequeno-almoço é a carne de Porco Longanisa, doce curado de porco, salsichas e o Sinangag, alho frito de arroz. É uma comida tão saudável e confortável que Filipinos em todo o mundo têm a qualquer hora do dia, café da manhã, almoço, jantar ou no meio. Nas Filipinas, estes salpicos de porco são comumente encontrados em qualquer lugar. Os sabores picantes ou doces variam, dependendo da região que a” longanisa ” é feita.,aqui na América, pode-se facilmente encontrar “longanisa” em quase todas as mercearias asiáticas que vendem produtos Filipinos. É conveniente, fácil de armazenar, e acima de tudo uma deliciosa e calorosa e doce salsicha de porco picante para desfrutar. Em nossa casa, é definitivamente um fim-de-semana brunch alimento básico.
para carne de porco caseira longanisa cozida a partir do zero, aqui está a minha receita Longanisang Hubad. Clicar.,como cozinhar salsichas de porco Longanisa – Sweet Cured com arroz Sinangag alho-div id = “8214035cee” >
- 2 Colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 dentes de alho descascados; picada
- 3 xícaras de arroz branco cozido deve ter sido refrigerado durante a noite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta em pó
Instruções
Para cozinhar a carne de porco longanisas (loja comprou)
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Em uma frigideira grande, em fogo médio-alto, adicione o longanisas e despeje a água., usando um garfo, picar cada uma das salsichas uma ou duas vezes – é assim que a água absorve e as longanisas amaciam enquanto cozinham.cozinhe as salsichas na água sobre o calor médio-alto por cerca de 10 a 12 minutos até que a água seja absorvida pelas longanisas.quando a água é absorvida completamente pelas salsichas e a frigideira se aquece, reduz-se o calor para o meio. Adicione o óleo vegetal à frigideira.as salsichas fritam o óleo quente., Continue cozinhando por 12 a 15 minutos até longanisas ter um revestimento brilhante, são castanhos e carne de porco é cozido completamente.
Serve as longanisas de porco com Sinangang (arroz de alho), e ovos fritos.
Para cozinhar o sinangag (alho arroz frito):
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Usando a mesma frigideira onde o longanisa foi cozido, utilize as sobras de óleo (cerca de 1 colheres de sopa) e a organização pan-gotas. sobre o calor médio, quando o óleo está quente o suficiente, saute o alho por 1 a 2 minutos., * Nota: não queime o alho ou o arroz vai provar queimado.adicione o arroz cozido. Misturar bem o arroz com o óleo e alho sauteed. Misture bem e cozinhe por 2 a 3 minutos.temporada com sal e pimenta preta. Mistura Ingredientes. Serve arroz de alho quente com as longanisas de porco.
Nutrição
Notes on Nutrition: the nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and specific brands of ingredients used.gostou desta receita? Tenho receitas mais clássicas inspiradas na cozinha da minha falecida mãe no meu popular livro de Receitas: As receitas Filipinas da minha mãe. Se você está aprendendo a cozinhar comida filipina ou um fã da cozinha filipina, compre meus livros de culinária e livros sobre Amazon.com vendido mundialmente em formato Kindle e paperback.Aviso de Copyright: Olá, amigos!, Por favor, não levante ou Plague a minha receita original, histórias, fotos ou vídeos. Todas as imagens e conteúdos deste blog são protegidos por direitos autorais e propriedade de minha empresa de mídia Besa-Quirino LLC. Isto significa por lei que você não está autorizado a copiar, raspar, levantar, moldar, plagiar ou usar minhas fotos, ensaios, histórias e conteúdo de receita em seus sites, livros, filmes, programas de televisão, vídeos, sem a minha permissão. Se você deseja republicar esta receita ou conteúdo em meios de comunicação mencionados acima, por favor, peça minha permissão, ou reescreva-o em suas próprias palavras e link de volta para o meu blog AsianInAmericaMag.,com para dar a devida atribuição. É a coisa legal a fazer. Obrigado. Envie-me um e-mail para