Mark Twain uma vez quipado, “muito de qualquer coisa é ruim, mas muito bom uísque é apenas o suficiente.isso é mais verdadeiro Agora do que nunca. Inspirado pela tecnologia de destilação, monges medievais trouxeram para a irlanda—a primeira menção registrada do Espírito foi em um livro de história Irlandês de 1405—whiskey recentemente substituiu vodka como o espírito mais vendido nos Estados Unidos e sua popularidade continua a crescer., “Estamos no meio da era dourada do whiskey, com mais marcas e variedades disponíveis do que nunca”, diz O especialista em bebidas espirituosas Noah Rothbaum, autor da arte do uísque americano.
uma das melhores maneiras de desfrutar da tendência—e educar a sua paleta no processo-é tentar um voo de whiskey, ele diz: “Os Amantes Do Vinho têm feito comparações de costas para trás há décadas, mas o voo de whiskey é bastante novo.”Com isso, pedimos a Rothbaum para criar três voos personalizados para tentar em casa com os amigos, cada um progredindo em sabor e complexidade.,
mas antes mesmo de pensar em levantar um copo, aqui estão as regras básicas de de degustação a seguir para tirar o máximo proveito de cada sip:
1. Despeje levemente
não encha o seu copo—você quer uma onça ou duas no máximo.2. Rode o uísque para cobrir o vidro e depois respira fundo com o nariz a cerca de uma polegada do líquido. Abre a boca enquanto inalas para deixar escapar o fumo do álcool, para que possas discernir melhor Outras notas de sabor.3. Adicione um pouco de água ao seu copo a sério., Mesmo algumas gotas ajudarão a reduzir essa queimadura familiar que você recebe do álcool no uísque, permitindo-lhe pegar os outros sabores sutis presentes.4. “Mastigue” a sua bebida
Role o líquido na boca, expondo-o a toda a sua língua para que possa apanhar cada sabor único.5. Respire pelo nariz …à medida que engole para que os vapores subam para os seios nasais—a melhor maneira de apreciar o final do Espírito.
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