Alguns Fatos Sobre Hennessy
Quando se trata de beber Hennessy, há um par de fatos interessantes sobre esta bebida que gostaríamos de compartilhar com vocês:
o Que é Hennessy?
Hennessy é feito de vinho.
Cognac é uma variedade de brandy que é feita de vinho branco, tradicionalmente muito fino e seco. Este espírito é destilado duas vezes e envelhecido em barris franceses para dar sabor.como o vinho, o preço pode variar drasticamente, uma vez que as garrafas de Hennessy podem ser de 35$ a 5000$.,
todo o conhaque adere a regras estritas
para que o espírito ostente o nome “cognac”, ele deve cumprir requisitos legais específicos.em primeiro lugar, incluem-se a produção na região vitícola que circunda Cognac, França, duas vezes destilada em estiletes de cobre, utilizando castas de uva específicas e mosto envelhecido em barris de carvalho francês durante um período mínimo de 2 anos.
simples é o caminho no País de sua origem
na França, o cognac é apreciado “simples”, apenas bebido., A bebida longa faz justiça ao Hennessy e ao cognac em geral.
as receitas de Hennessy estão em uso desde o início dos anos 1800.
tentámos três variações de Hennessy (VS, XO e VSOP) e o mais antigo deles foi produzido pela primeira vez em 1817. A variação VS foi imaginada pela primeira vez como uma receita em 1865, e XO em 1870.esses espíritos centrais das marcas têm poder de permanência, mas Hennessy produz variações como Hennessy Paradis, Paradis Imperial e Hennessy Black.
a marca tem diferentes perfis de sabor para seus mercados em todo o mundo.,
procure Cocktails de Hennessy
embora seja melhor beber Hennessy straight, os cocktails ainda são feitos com Hennessy. Não tenhas medo de fazer os teus próprios cocktails em casa.como servir Hennessy?
Em Primeiro Lugar, temos de escolher o copo certo.existem três tipos diferentes de copos de conhaque: o vidro de tulipa, o vidro de balão e o esguicho.
E, claro, Você também pode usar copos de cocktail ou tumbler para bebidas mistas.,
como beber Hennessy
vidro de tulipa
- copos de vinho longos semelhantes aos da campainha e esta forma permite que os aromas se concentrem na superfície do seu cognac.
vidro balão
- tem um caule curto e um corpo grande, o que lhe permitirá aquecer o cognac uniformemente.
Wobble Glass
- se parecem com óculos de balão sem caule – estes são difíceis de definir, forçando-o a segurar o espírito na sua mão e trazê-lo à temperatura.,
o ambiente
deve-se apreciar um copo de Hennessy porque é um dos espíritos mais complexos do mundo. Mas também pode ser bebido numa base mais regular, de uma forma ligeiramente “fácil”. Então, vamos olhar para três maneiras diferentes de beber este espírito:
A maneira elegante
em uma boate ou um bar. Neste ambiente, a escolha pode muito bem ser um VSOP ou VS em um cocktail, ou talvez um VSOP sobre as rochas(sobre gelo), ou bebê-lo puro, se você preferir.,
A maneira tradicional
pode ser considerada um pouco antiquada hoje em dia porque o cognac tem feito muito para sacudir a sua imagem empoeirada do velho.
Há algo a dizer sobre a pura decadência que está se acomodando com bom conhaque XO na frente da lareira com um cão, após o jantar.estamos muito satisfeitos por Hennessy ter entrado no século XXI e ser apreciado por diferentes pessoas de diferentes maneiras, mas sempre haverá muitas pessoas que abraçam a tradição.,
afinal de contas, o excelente cognac como este é para ser saboreado, e que melhor maneira de fazê-lo do que na maneira que tem sido apreciado ao longo dos séculos.
A maneira intelectual
Que tal uma experiência de grupo – uma sessão de de degustação, concentrando-se em diferentes aromas e notas de Hennessy? Uma sobremesa pode até acompanhar isto.
A temperatura
Existem muitas opções diferentes para a temperatura ideal do Hennessy. Por exemplo, você deve saboreá-lo à temperatura ambiente, mão aquecida ou com gelo, direto do congelador?,
A verdade é que a maioria dos bebedores de conhaque preferem o seu Eaux-de-vie à temperatura da mão porque quando você segura o vidro na sua mão, você está permitindo que o seu corpo aqueça o vidro suavemente; o espírito liberta notas altamente delicadas que você não notaria à temperatura ambiente regular.
A temperatura certa é uma saga e filosofia em si. Eventualmente, tudo se resume às suas preferências pessoais.vamos seguir o caminho que a maioria dos bebedores prefere – em primeiro lugar, despeje cerca de 25 mililitros de Hennessy no seu copo.,a seguir, segure o vidro na palma da mão, permitindo que a temperatura corporal aqueça lentamente o cognac. Isso vai intensificar os aromas e elevar os sabores.aqueça-a durante 8 a 10 minutos antes de beber.
coquetéis com Hennessy
os coquetéis de cognac clássicos são um grande lugar, para começar, a sua Hennessy.estes cocktails, como o Bowler de champanhe, o Sidecar ou o Cocktail japonês, são bastante simples e permitem que os sabores lenhosos do seu conhaque Hennessy brilhem.,
isso não significa que mais complexo; cocktails modernos não são grandes para o cognac Hennessy também, como a East Side Press, como a suavidade do ovo e o picante de seu gengibre complementa a complexidade do cognac, criando um coquetel bem equilibrado e profundo baseado em conhaque Hennessy.
Hennessy é ousado, abrindo com uma fragrância de frutos secos e lenhosos. Com as suas notas florais e o seu paladar quente, é ousada sem ser dominadora.
esperançosamente você aprendeu muito sobre como beber Hennessy neste guia.,se quer tomá-lo direito ou misturar bebidas, o conhaque Hennessy tem algo para todos os gostos.