este camarão ao estilo mexicano é simmerado com manteiga, azeite, e lotes de alho e cebola. Adicionei paprika fumada à mistura para um sabor fumado, sumo de Lima fresco para equilibrar o alho com uma torção tangente, e salsa fresca para brilho.
este prato é uma refeição clássica semelhante ao scampi de camarão amanteigado., Adoro encomendá-lo em um restaurante mexicano, mas realmente é muito simples e econômico para fazer em casa em menos de 20 minutos.
What is Camarones al Mojo de Ajo?Camarones al Mojo de Ajo é camarão infundido em um alho, manteiga e molho de azeite que é simplesmente divino. É muito versátil servido em arroz coentros Lima, massa de cabelo de anjo, ou em tacos.
na cozinha mexicana, camarão de alho mexicano é uma refeição saborosa, mas não picante., Esta é a refeição familiar perfeita e sofisticada quando servido com um copo de vinho branco ou uma cerveja mexicana.”71b28959c6″ >
manteiga com azeite
claro, pode sauté cebolas e alho com azeite e depois adicionar manteiga para cozinhar o camarão, mas utilizando manteiga Land O Lakes® com azeite & sal marinho.
isto é feito com ingredientes simples e é espalhável para fora do frigorífico – é a rica cremosidade da manteiga que você ama com a bondade do azeite.,
atalho para este prato
para tornar este prato ainda mais fácil-compra de camarão congelado, descascado e deveinado para eliminar algum do trabalho sujo.
como descongelar camarão congelado
deixá-lo descongelar durante a noite no frigorífico, ou para um descongelamento mais rápido, tirar o camarão da embalagem, colocá-lo num filtro e enxaguá-lo em água fria. O camarão deve estar pronto para cozinhar em cerca de 15 minutos.os camarões cozinham muito mais depressa do que a carne e as aves de capoeira. Os camarões também são pequenos, por isso não leva muito tempo para o calor penetrá-los., O camarão vai cozinhar em 6 a 8 minutos. Se se enrolarem em pequenos ” O ” apertados, estão demasiado cozidos.
salsa vs coentros
fiz esta receita com salsa para um sabor suave brilhante, mas sinta-se à vontade para substituir com coentros por um sabor mais arrojado.como conservar os restos de camarão cozido durante 3 dias. Não recomendo congelar este prato porque o camarão se torna rubbery quando reaquecido.,
Como servir Camarones al Mojo de Ajo (ao Estilo Mexicano Camarão Alho)
- Servir mais de coentro e limão arroz
- Servir mais de espaguete verde
- Servir mais de macarrão cabelo de anjo
- Servir com feijão frito
- Fazer tacos de camarão
Assista a este vídeo para ver como é simples este prato vem junto.
fez esta receita? Avalie a receita e deixe-me um comentário para me dizer como acabou!, (Mexican-Style Garlic Shrimp)
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▢ 2 pounds large shrimp, defrosted, peeled, and deveined
Instructions
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In a small bowl combine paprika and salt.,
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Tempere o camarão com mistura de especiarias.
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adicionar a terra de O Lakes® manteiga com azeite& sal marinho a uma frigideira sobre o calor médio até começar a derreter.
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adicionar a cebola e alho e sauté durante cerca de 5 minutos.
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Adicione o camarão e cozinhe por 6 a 8 minutos, ou até que estejam completamente cozidas.,
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adicionar o sumo de Lima e a salsa.
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desfrute com arroz branco, massas de cabelo de anjo, ou tortilhas.
Vídeo
Notas
- Atalho: Compra congelado, descascadas, e s / tripa de camarão.como descongelar o camarão congelado: descongelar durante a noite no frigorífico ou descongelar mais rapidamente, tirar o camarão da embalagem, colocá-lo num filtro e enxaguá-lo em água fria., O camarão deve estar pronto para cozinhar em cerca de 15 minutos.não cozinhe camarão demais: o camarão cozinhará em 6 a 8 minutos. Se se enrolarem em pequenos ” O ” apertados, estão demasiado cozidos.salsa vs coentro: eu fiz esta receita com salsa para um sabor suave brilhante, mas sinta-se à vontade para substituir com coentros por um sabor mais arrojado.como conservar as sobras: camarão refrigerado cozido até 3 dias. Não recomendo congelar este prato porque o camarão se torna rubbery quando reaquecido.,