Bulgur Pilaf (Português)

Este Libanês estilo de Trigo bulgur Pilaf receita é uma saudável, saudável e deliciosa receita. Está cheio de fibra e infinitamente personalizável, no entanto a sua família gosta! Nós o comemos por conta própria com uma colher, com pita pão e azeite como um mergulho, ou como um lado estaladiço com frango ou carne de vaca.,

cozinha tradicional Libanesa, comemos um monte de arroz, cuscuz e trigo. E uma das minhas formas preferidas de comer bulgur ao crescer é assim – como um bulgur pilaf! É uma receita vegetariana fácil e saborosa que se pode comer como entrada ou prato.o que é o bulgur (bulgar)?provavelmente já ouviu falar de trigo bulgur usado para fazer tabouli e outros pratos mediterrânicos. É um grão de bagas de trigo do Médio Oriente nutty, com uma textura mastigada que vem em alguns tamanhos diferentes., Eles são rotulados em lojas de #1, que é super fino, para #4, que é mais grosseiro. Geralmente você pode usar a variedade super fina em tabouli, e a variedade mais grossa em com guisados.em comparação com carboidratos processados e refinados, grãos inteiros como o trigo bulgur contêm mais fibras de enchimento. Bulgur é um alimento rico em fibras que pode melhorar a digestão e saúde intestinal. Tem menos calorias, menos gordura e mais fibra que arroz castanho. E devido às suas vitaminas e minerais, a bulgur pode realmente suportar a perda de peso, de acordo com muitos especialistas em perda de peso.,como fazer com que o bulgur pilaf comece a cozinhar as cebolas com azeite, adicionando a pasta de tomate, pimentos verdes e tomate picado.cozinhe tudo em conjunto até que a pasta de tomate fique perfumada e os pimentos amaciem.Agora, adicione o bulgur fino em cima, juntamente com com cominho, e misture-o para se juntar à torrada ligeira do bulgur e revesti-lo completamente com a mistura de pasta de tomate.adicione grão-de-bico. Esta é também a parte em que você pode adicionar quaisquer outros feijões, vegetais que não exigem cozinhar, ou carne pré-cozida/frango.,cubra a mistura de bulgur com 3 xícaras de líquido quente ou em ebulição e, em seguida, feche a tampa e retire o pote do calor.o bulgur absorverá o líquido e inchar-se-á sozinho, sem necessidade de O cozinhar. Espera 10 minutos e esfrega-te com um garfo.

O resultado final é concurso, delicioso e fofo trigo bulgur pilaf, que pode ser personalizado como você gostaria!,

Dicas para fazer o trigo bulgur pilaf

1. não lave o trigo. O Bulgur é bagas de trigo pré-cozinhadas que foram lavadas e estufadas em geral, por isso não há necessidade de enxaguá-las.certifique-se de usar um pote grande o suficiente. O Bulgur duplicará de volume quando adicionar o líquido. E ele pode continuar a engordar se você adicionar mais umidade como azeite mais tarde.não saltes os cominhos., O sabor de cominho não só complementa o bulgur e o grão-de-bico muito bem, mas também ajuda a digestão das bagas de trigo bulgur.Ajuste o líquido se o bulgur parecer amaciado. Acho que uma proporção de 2:1 para o líquido e o bom bulgur funciona muito bem para encher o bulgur. Se não te satisfizeres, podes aumentar o líquido e o bulgur vai continuar a fluir.adicionar carne de frango. Se você está usando carne ou frango na receita, você pode fervê-los com antecedência e usar o seu líquido no lugar de água na receita., Você também pode sauta-los primeiro, colocá-los de lado e, em seguida, trazê-los de volta ao passo quando os grão-de-bico são adicionados.onde pode comprar trigo bulgur? você pode encontrar o bulgur nos mercados do Oriente Médio, lojas de alimentos naturais ou mesmo em grandes supermercados, muitas vezes localizados com outros ingredientes do Oriente Médio. Você também pode comprá-lo on-line.
   qual o número de trigo bulgur é melhor para esta receita? porque esta receita não requer cozinhar o bulgur, eu uso o bulgur #1 fino., Se você quiser usar #2 ou # 3, Certifique-se de cozinhá-lo com líquido em baixo durante 15 minutos até que todo o líquido é absorvido.o que você serve com pilaf de trigo bulgur? pode comer-se o pilaf bulgur como está, ou tentar adicionar condimentos como azeitonas, pimentos picados e azeite extra e comer com pão pita. Se você está procurando por algumas ideias proteicas mediterrânicas para servir com o bulgur pilaf, tente: Kabobs grelhados de frango Shawarma Beef Kafta Beef shish Tawook de frango Shish Tawook

   Qual é a diferença entre bulgur e trigo rachado?, Bulgur são bagas de trigo que são estufadas, secas em seguida, quebradas em pedaços. No entanto, o trigo rachado não é cozido. São bagas de trigo cru, partidas em pedaços.

   

   eu realmente espero que você aproveite esta família prato favorito, se você estiver recriando algo que seus pais ou avós usado para fazer para tentar uma nova Mediterrâneo receita ! É tão fácil e rápido de fazer e os sabores são tão frescos!,

   Para mais arroz e pratos de grãos, confira:

   • Mujadara
   • Sayadieh Arroz e Peixe
   • Açafrão, Arroz, Salada
   • Tomate Arroz Pilaf
   • Libanês de Arroz
   • Um Pote de Frango e Arroz
   • Jollof de Arroz

   Esta receita foi originalmente compartilhado no blog no dia 3 de novembro, 2016 e foi atualizado agora para incluir novas fotos. Aqui está a foto original!,

   

   Se você já tentou este saudável-ish feelgood Trigo bulgur Pilaf de receita ou qualquer outra receita em FeelGoodFoodie, em seguida, não se esqueça de avaliá a receita e me deixe um comentário abaixo! Adorava saber da tua experiência em fazê-lo. E se tirares algumas fotos, partilha-as comigo no Instagram para eu poder repostar as minhas histórias!,

   

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   Bulgur Pilaf

   This Lebanese style Bulgur Pilaf recipe is hearty, healthy and delicious; it is full of fiber and infinitely customizable. Easy recipe for bulgur wheat.,div id=”df5ad621b7″>

   ▢ 1 ½ cups fine bulgur wheat

2. ▢ 1 teaspoon ground cumin
3. ▢ 1 teaspoon salt
4. ▢ ½ teaspoon black pepper
5. ▢ 1 can chickpeas rinsed and drained
6. ▢ 3 cups chicken broth
7. ▢ 1 tablespoon parsley finely chopped